入口后微微用力一抿，瘦肉劲道，肥肉绵软，香而不腻，伴着牛筋的厚重弹牙，叫他两只眼睛都半闭了。

　　香浓咸香，配料的香气虽然复杂却浑然一体，很好地去除了牛肉多余的膻腥。

　　但又不会过重，像乐团里的伴奏，轻而易举地就把主乐器给托起来了。

　　都出彩，但所有人都能分出主次。

　　一个字，绝！

　　再配一口白米饭，老头儿半晌没说话。

　　自从老伴去世后，他有年头没吃这么香甜可口的米饭了。

　　软硬适中，干湿合意，最简单，也最叫人难忘。

　　清雅的青梅酒，浓郁的葡萄酒，紫红妖娆的桑葚酒，都在甜白瓷的小酒盅内一字排开。

　　安安静静，却又藏着点沉淀的激情。

　　宋老头儿拿起青梅酒，滋溜抿了口。

　　入口先是清甜，夹着一点恰到好处的酸，在唇齿中打了几个转儿之后，却又绵密地渗透出一抹不容忽视的辛辣。

　　这酒劲儿来得好，来得妙！

　　老头儿干脆闭上眼睛，干瘦的食指在桌面上有节奏地敲击着，摇头晃脑。

　　嘿，还真有点儿像咱老伙计们不安分的晚年！

　　他朝廖初竖了个大拇指，麻溜儿掏出手机来拨号：

　　“老李？叫上老胡，老哥哥请你们吃饭！”

　　这小餐馆，真是绝了。

　　第11章 牛肉汤包

　　昨日收入满意值合计93点，消耗24小时，剩余寿命：1年5个月4天又11小时。

　　次日一早，赶来吃牛肉灌汤包的食客中多了个宋老头儿。

　　对这位昨晚拉着老伙计们贡献了足足60满意值的顾客，廖初发自内心地欢迎。

　　这是单纯的送钱吗？

　　不，这是送命。

　　廖初甚至还从他身上收获了两枚非常独特的果实。

　　灰蓝色，口感极其丰富，主调是酸甜，又带着点咸味。

　　再细细品味时，却又仿佛带着一丝若有若无的清苦。

　　像是，像是一壶陈年老酒，有种千帆历尽的历史厚重感，摄人心魄。

　　用来泡酒肯定很不错。

　　“怎么没见那几位老爷子？”廖初问道。

　　宋老头儿自顾自倒了香醋，有点儿嘚瑟的哼哼道：“那几个老家伙都住得远，早饭怕是赶不上喽。”

　　掀开笼屉盖的瞬间，乳白色的水汽喷涌而出，在餐桌上方形成一团小规模的蘑菇云。

　　稍后水汽散去，露出里面七只莹白圆润的汤包，一色美丽规整的菊花褶，安静地趴俯着。

　　那薄皮儿半透明，影影绰绰映出内部深色的牛肉馅儿。

　　因包子内藏了汤汁，宋老头轻轻用筷子头一戳，那软趴趴的小包子就颤巍巍晃动起来。

　　“嘿，这手艺绝啦。”宋老头美滋滋道。

　　他用筷子小心地提起包子晃了晃，待到底部完整地脱离后，这才转移到小勺子里。

　　撅起老嘴吹那么一两下，戳个小口子，滚烫的汤汁瞬间充满了整个调羹。

　　浅浅的，清亮亮那么一汪，袅袅冒着热气。

　　待热度稍减，顺着嘬一口。

　　嘿，鲜！

　　再夹着剩下的沾点香醋，哎呀，这一天算是美了。

　　越嚼越有滋味。

　　人生在世，吃喝二字。

　　老了老了，馋的不就是这一口吗？

　　宋老头一口气吃了三个汤包，这才拉过红枣小米粥来。

　　因放了一小会儿，表面略结了一点晶莹的米皮，用勺子挑起来嘶溜一口。

　　香！