我靠美食通关人生 第90章
“妧儿,接下来我们要怎么做?”脱了外边的碍事衣物并净完手后的赵皇后站在桌子边整个人显得尤为兴奋。迫不及待地催促起苏妧来。
栖凤宫的炭火烧的很足,苏妧就算脱了外面的衣物也没感到一丝冷意。若是不脱她才怀疑自己今夜过后,这衣服怕是要被她身上沁出的汗水打湿。
楚祁栾显然早早就料想到了这个情况,给她选的衣衫是脱了外面那层只能用来彰显身份的衣物后也得体的。
处理完这些小问题后苏妧听见赵皇后的催促,笑着走到她边上教她:“我们先拿这么大小的一块面团......”
见状,楚祁栾三人也饶有兴致地围了过来。
这里的冬至习俗是吃芝麻馅的汤圆,但苏妧前世是南方人,更爱肉馅的。
因此这里除了一盆被炒香碾碎掺上足量白糖的芝麻馅料外,还放了一盆用猪肉笋尖和腌菜调好的肉馅料。这是她妈妈百般调试出来的配比,她百吃不厌。
做汤圆容易的很,只需将面团掏出一个窝窝,然后将馅料填进去后慢慢将口收好即可,为了煮的时候不破裂,苏妧还特意将稍稍多余下来的那点面团捏成了条小尾巴。做好后一只只放在那里就像是一只只白白胖胖的小蝌蚪,极为可爱。
赵皇后上手的很快,不过看苏妧包了两个她就学了去,但因是初学者的缘故,就没苏妧包的那么好看了,但包了一两个后也是渐入佳境。
但比起赵皇后这个省心又聪明的学生,楚祁行就要难搞的多。不是太贪心包的馅料太多导致汤圆涨破了肚皮;就是手上力气没个把控把它的皮给捏个稀碎......
一时间殿里全都是苏妧的声音“对对对,就是这样......”“啊!轻点轻点!这不是你的情敌,温柔点对它啊!”......
楚祁栾小心翼翼地捏好自己手上的那一枚咸汤圆,看着肚皮饱满,外边又没一丝裂痕的它,唇角微微上扬。听见苏妧的声音后鄙夷地往他那个蠢弟弟的方向看了一眼,这笨蛋,竟然连个汤圆都包不好,害他媳妇要花这么大的力气去教,真是朽木不可雕!
懒得再去看那边,他又取了一块面团放在手里,他才包了一个呢,今天妧儿吃的汤圆必须全得是他包的!任务还很繁重,他可没时间浪费在那个蠢蛋身上!
......
因为是众人一起动手,汤圆很快就包好了,侍从们早早起就在一旁煮开了一锅水,就待主子们做好了。
汤圆放进去,煮开后加两次冷水,等开了后就可以了。
这次楚祁栾可没了尊老爱幼的好品德,他深怕自己的几个宝贝被前面的人洗劫干净,因此冲到第一个就动了手。
面对他这难得的逾矩,赵皇后二人也只是挑了挑眉,便任由了他。家宴而已何必事事遵循着规矩,平白没了亲昵。
楚祁栾从锅里仔仔细细地挑出他那几个宝贝,献宝似的端给了苏妧:“妧儿你尝尝我包的汤圆,味道肯定好!”
第67章 乱起
苏妧看着被递到面前的那碗汤圆和眼前这个满眼殷切的男人, 小心翼翼地抬头四顾了一番,看见殿中的其他三人皆是若有似无地望着这边,露出了一模一样的牙酸神色后, 头立时低了下去不说, 连藏在狐皮靴里的脚趾瞬间蜷成了一团。
但面前那个脸皮奇厚的显然没有半分察觉,还催促道:“妧儿, 这些汤圆都是我包的,快来尝尝可合你口味。”
赵皇后可从来没看见过这样殷勤的儿子, 这小子从小到大都拽的二五八万的,这可总算是碰到了克星, 该!
但这小子对他媳妇是真的好......赵皇后才不会承认自己是酸了。
她凤眼一转,看见了杵在自己边上的榆木疙瘩,她都嫁给他这么多年了, 也没见他给她包几个汤圆心心念念地给她吃......明明是亲父子,怎么就差的这么多呢?!以前见着也没看出这点来啊!
越想越烦躁, 她冷哼一声, 懒怠再看那几个,来了个眼不见为净。
康乐帝哪里料得到这儿子献殷勤还能坑他一把,在赵皇后凤眼刚转的时候,他就一阵头皮发麻, 知道自己若是不好好处理眼前这问题, 这一关怕是不好过。
原本看儿子好戏的心态全去了不说,脑门上都沁出了两滴冷汗。脑中开始努力回忆起自己之前做的汤圆模样想要抢救一番,还不忘在心中大骂了一顿这坑爹的小王八蛋, 之前心疼他想着的给他放两天假的想法不知没到了哪里去,还想着哪里还有些活,当是给他好好加加码才行, 省的一天到晚作妖!
他这么努力回想下,倒还真让他有了一丝半点的隐约记忆,他做的那些里,好像有一颗的身上黏上了一颗小葱?
拿了大捞勺到锅里搅和了两下,倒还真让他看见了符合条件的汤圆,心下不由大喜,直呼得天之幸外也不忘小心翼翼地把它捞了起来,他也就记住这么一颗独苗苗了,想要不被收拾,可就全靠它了,可不得仔细些。
他捞起这颗宝贝后,就巴巴地跑去找了自己媳妇。
看着殿里两对夫妻全然不顾这里还有一个单身狗,楚祁行满眼都是不可置信。
看看,看看!这还有一点点父母兄长的样子吗!?
没有媳妇那又怎么样!看看这两个都要沦落成什么样子了!小爷他才不要过这样的日子!单身好单身妙单身好的呱呱叫!连包的汤圆都能自己吃!
想着,他心中那点酸意也慢慢被压了下去,伸勺给自己满满舀了一大碗汤圆开始用了起来。
......
看见这三个人都有了自己的事情,不再瞬也不瞬地注视着这边,苏妧心中大大地松了口气,也有心情开始看起被端到面前的那碗汤圆来。
用放在一边的勺子搅动了两下,看见里面形状各不相同的汤圆,苏妧的眼里止不住溢出了笑意。
瞧瞧那个,想来是他手上一用力,把皮揪破了一块,又扯了一块面皮小心将这洞补好了,面皮的边缘竟还不止一层褶皱,想来是他补刀的成果。
‘倒不想他还有这技术,能将揪破皮的汤圆都补救回来......’破皮后从来就没有补救成功过的苏妧淡淡地想到。
不知怀着什么样的想法,她特意舀了这个汤圆吃。
御厨显然对外皮下了大力气,被揉的软糯中带了一点点的弹性,却没了糊嘴的感觉,这应该就是他的秘方了,苏妧记下这一点,她自己揉的皮软糯弹性上都不输,唯独糊嘴这一点她头疼了很久都没有想到办法加以改进,如今发现了这个捷径,可不要好好去偷偷师。
外皮被咬透后就是馅料了,楚祁栾显然也是一个喜欢将汤圆肚皮灌的饱饱的选手,这么一咬下去,原本被软皮紧紧包裹住的馅料就争先恐后地涌了出来。
馅料是按照她的方子做的,极为符合她的口味,里面的笋用的是如今刚刚长出,尚还未从土里冒出头的冬笋。只有经验丰富的挖笋熟手才能从蛛丝马迹中找出它的处所。冬笋鲜嫩,是她最爱的笋种,又和猪肉、腌菜等交流融合许久,吸足了其中的鲜美,隐在馅料中偶尔出现,给人十足的惊喜。
被寒凉的天气凝成冻的汤汁也在滚水的翻涌下悄然融化,这是集各种食材精华的所在,美的她眼睛都眯了起来。
‘就是可惜量太少了些。’在上面轻轻嘬了一口就喝光了所有的苏妧在心里很是可惜了一下,随后就将被咬开了个口子的汤圆往汤里一放,灌满了滚烫的汤汁后才又拎上来继续吃了起来。心中对这个的味道极为满意。
‘就是那个被补刀的地方皮太厚了些......’
见她吃完了一个后,早就眼巴巴地等在一边的楚祁栾迫不及待地问道:“妧儿怎么样,好吃吗?”