【088】夏荷的优越感。
诸如此类的声音,将整个大堂给填满了,一些人吃饱了,也都舍不得离桌,左手一个右手一碗的猛撑,直嚷着,就是撑破肚皮,也不枉当回饱死鬼,弄得后面挤不进的人馋得都哭出来了!
看着这火爆程度,徐掌柜嘴都咧到耳后根了。
以前他只以为,吃不起酒楼的人就是吃不起,你做得再香,他们进不了这门。
可没想到,美味的力量竟然这么大!
温婉说得没错,只要诱惑足够大,人会愿意为了它去努力!他已经听到好些人在这里面立下豪言壮语,就为了以后能上这来吃饭。
同样的,也可想而知,这些食物是何等的美味。
相比一楼的嘈杂,二楼就相对有序许多。
徐掌柜听从了温婉的建议,把二楼的装修提升了不只一个档次,比一楼更加宽敞,桌椅的样式也更加精美,雅致有趣,且每一桌都用屏风隔档起来,形成一个个的小包厢,挨着窗前的位置,还有一些盆栽小花,很是雅致。
自然的,这二楼是不可能让人挤成楼下那样的。
十桌的位置,徐掌柜早就内定给了一些他认为的贵客,醉香居以前生意再不好,也还是有一些乡绅富豪经常来吃饭的,这些有钱的老顾客们,自然被徐掌柜列为了贵客。
其他的,就是一些本镇上有点地位的人了。
而夏荷和梁子沐,就坐在其中一个靠窗的包厢里。
不说酒楼大门口的对联是梁子沐提的笔,就梁子沐是永河镇第一个秀才,那影响力和光明的前途,也值得人巴结巴结。
“相公,这中午和晚上还有两场,咱们干脆坐这儿别走了吧?”
夏荷看着下面一楼捅挤的人群,再环视自已两人一桌的小厢位,精美雅致的桌椅,窗前漂亮的盆栽小花,不禁心中升起一股优越感。
幸得她眼光好,选了梁子沐,这要是嫁给一个庄嫁汉,哪能有这待遇?
梁子沐皱了皱眉,“这样会不会不太好?”
徐掌柜请他们来,是他写对联而投桃报李,当是捧个场。
楼下那些人,好多都平时吃不起,而他们,时常来酒楼的闲钱还是有的,又何必占这不要钱的便宜?而且好多人还没吃得上,他们却一直占着位置。
夏荷一见他皱眉,就知道他在想什么。
她最爱梁子沐这不像爱占便宜,清高自矜的一面,不像那些贩夫走卒市井小民,但有时候,她也讨厌他这点。
虽然梁子沐得了秀才,镇上经常给他们送礼卖好的人不少,可也送不富一个家。
子沐要继续念书走仕途,家里就靠公公教书赚钱,却要养一家人,而且子沐读书又费钱得很,没考上举人,封上官,这家里始终就只有这么个来钱路子,偶尔来这醉香居吃上一顿还行,可也不敢放肆点。
好不容易有个试吃宴,这么多好美味佳肴,不趁机多吃点,以后哪有钱这么放开吃?
“相公你想哪去了,咱们这又不是占什么便宜,你说,这酒楼我们平时也来得起,为什么一个不要钱的试吃宴徐掌柜却请我们来?还安排在这二楼厢座,还不是为了向相公你卖个好,让咱们记着这人情。你这番吃个早点就走了,他岂不是要以为,你不接受这好意?况且,这楼下人这么多,都抢得打起来了,我们强行挤出去,怕是要被油水脏了衣裳。”
梁子沐一听,觉得也有理。
跟仁和医馆一样,这醉香居也是做生意的,倘若他以后仕途有望,在本地封个一官半职,可能就要与他们打交道的,他要是拒绝了这好意,反而容易得罪人。
“小荷竟想得比我周到,那我们今日便在这儿给醉香居捧个场。”
“是相公明理,我这都是跟着你耳濡目染学会的。”夏荷微微一笑,端的是贤惠有度。
到了中午,午场即将开始的时候,醉香居门口都是黑压压一片人头,把徐福贵都给吓到了。
自从他开这酒楼,两年里,从来没有见过这么多的人!
为了不让人哄抢得出乱子,小二们也有了经验,只摆上空碗,和一些开胃的凉菜,等人全部进来了,选好位置了,才一道道菜的盛碗里。
两个厨子率先做了两大锅酸菜片片鱼,用大铁桶装着抬出来。
早场大都是吃得清淡的,这会香浓的酸菜鱼一出来,众人都咽了咽口水,“好香!”
小二一边上菜一边解说:“这第一二道菜上的是本店的招牌菜,酸菜鱼、菊花鱼,这酸菜也是本店自己腌制的,平日里各位来的时候,还可以点酸菜肉末,同样好吃。”
一上桌,人便争先恐后地抢着吃起来。
“这不是花吗?菊花鱼菊花鱼,居然是鱼肉做成的花!”
“鱼居然也可以做这么香!”
“这酸菜鱼肉居然切成了片!天!好嫩,我怎么从来煮不出这么嫩的鱼来?”
“这酒楼的菜就是不一样,一道菜,还能做得像一朵花,漂亮得我都不敢下嘴了!”
“这第三四道菜,芋头扣肉、糖醋排骨,香菇炖鸡!”小二继续上菜。
“扣肉是什么?”
“咦,这糖醋排骨有股子甜味呢,怪好吃的!”
“香菇是啥?哎哟,这怎么有点像九峰村上次有人出来卖的那毒菌子呢?”也有人咋呼出声。
“你这就不懂了吧,听说九峰山里那菌子是能吃的,只有少数的有毒,但人家九峰村的人都会认,酒楼肯定是找他们买的,能摆上桌的肯定就吃不出事!放心吧!”
“呀!味道还挺香!”
“不然咋叫香茹呢,啧,这鸡肉都跟着香了!”
小二倒菜的速度都快跟不上吃的速度了,几乎是上完一桌,没一会儿一桌就空了,好在今天都有准备,厨房出菜快,倒是没让人等,反而这样出一道菜吃完一道菜,挠心的滋味,让人更觉得意犹未尽。
“今儿算是赚到了,本以为就来捡个便宜,没想到,这醉香居换了个这么厉害的大厨,连这饭前放的一小碟子什么凉菜,都好吃得紧!”
中午这一场,吃到了下午申时过,不少人都开始打听一些菜的价格了。
晚场更是激烈,站在门口的徐福贵险些被挤倒在地上,他毫不怀疑,这要是自己倒在地上了,他一定会被踩死。
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