程曦切好葱花，又把几根大蒜拿了出来。

　　“知道你们厉害，还记得我说的去腥三件套，现在一直没出场的第三件给你们看，这就是前面说过的大蒜哦。”

　　只见那东西总有十多公分长，底下是个圆圆的白色带紫红的东西，下面是白色的茎，特别的粗壮，在上面是长长的叶子，那叶子厚厚扁扁的，看起来比葱可霸气多了。

　　粉丝们没等程曦开口，便自动讨论起了葱、韭菜和大蒜的不同。

　　程曦乐得不用分心，继续烹饪。

　　她在锅内烧了热油，把刚刚切好的姜末、蒜末放进去翻炒，立马就有葱姜的辛辣味传出来。

　　程曦又把切青椒洋葱下了锅，锅里传出的香味就又变了。

　　粉丝们连连称赞好闻，程曦从旁边的锅里把米饭盛了出来。

　　程曦：“做炒饭的米饭一定要烧成这种松松软软的样子哦。这就要考验咱们米和水的配比以及对火候的把握了，多练练就知道了。”

　　她把米饭下了锅，转小火慢慢炒，边炒边用锅铲把黏在一起的饭块给压散。

　　随后她转了中火，把肉丁和刚才挖出来的菠萝块下了锅，翻炒了几下转成了大火。

　　“就像前面说的，这道菠萝炒饭要松松软软的才好吃，所以我们要开大火把米饭炒干一点。”

　　没过多久，锅里的米饭便染上了菠萝的淡黄，程曦放了一点自制的鸡精，又洒了一点白胡椒粉和白芝麻进去。

　　程曦：“芝麻做汤圆的时候你们已经见过了，不过那个黑芝麻，这个是白芝麻，都是一家。这个粉是白胡椒粉哦，是用胡椒这种植物的种子磨成的，我没事的时候自己磨了一小罐，以后有机会让大家看看胡椒长什么样。”

　　她边说边关了火，迅速将炒好的米饭盛到了刚才预留的菠萝壳中。

　　只见颜色明艳的菠萝壳像一个个造型奇特的碗，里面盛了黄玉一般明黄带油光的饭粒。

　　饭粒旁有被炒到要滴水的明黄菠萝粒，饭粒中这边夹杂点瘦肉的红，那边夹杂点青椒和大蒜的绿，皮上还有白芝麻的白，颜色之精彩纷呈，当真是视觉盛宴，看得粉丝们目不转睛。

　　【今天也想让营养液闲置呢】手快尝了一口：“我的将军啊！这是什么神仙味道！米饭吃起来干干爽爽，带着清甜的酸味，菠萝粒就像是酸酸甜甜的水包在嘴里炸开，还有青椒，好嫩好嫩！瘦肉又鲜鲜的，总之这一口，越嚼越上头！”

　　【妈妈再也不用担心我的学习的妈】：“好吃好吃好吃！没想到吃东西还能闻到这么好闻的香味，简直就像是在做SPA！呜哇啊，我真的配免费尝这么好吃的东西吗？”

　　一时间绿树又开始纷飞，程曦朝他们笑了笑，继续做茄子夹肉。

　　她拿出来几根茄子，正在品尝菠萝饭的的几位粉丝见状停下了动作。

　　【曦曦才是我女神】：“唔？这又是什么新植物？”

　　程曦把根紫色的茄子拿在手中：“这是茄子哦，是一种蔬菜。”

　　只见那茄子呈长条形，上面一个毛绒绒的暗绿色的蒂，底部像鸡蛋屁股一样圆，身上和辣椒一样也是油光瓦亮的，像穿了一件紫色的皮衣。

　　程曦把茄子洗干净并去了蒂，然后用刀切。

　　程曦：“我们切出连体的两块薄片出来，每片大概5mm左右，具体操作看我。”

　　她说着先横贯切了一刀，但没有把那茄子完全切断，然后在旁边5mm左右又切了一刀，第二刀彻底切断了。

　　这样，一个小夹子便被她拿在手上。

　　左边一片，底下连着皮，右边又是一片，像两个连在一起的圆饼。

　　她把那些茄子全都这样处理完，切出来的夹子码在盘中。

　　随后她把一块猪五花肉剁成肉泥放在碗中，在里面加了葱姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、盐和鸡蛋，然后用筷子沿同一方向搅拌。

　　碗里面的肉泥迅速变得黏糊糊的，程曦就用勺子挖了些，塞进茄夹里。

　　没过多久，肉泥用完了，原本空瘪瘪的茄夹子也都成了鼓起来的“钱包”，还朝外吐着肉泥呢！

　　白色松软的茄肉映着酱油色的肉泥，看起来非常有趣。

　　程曦舀了点面粉，加了点清水进去，调匀成了微微粘稠的面浆糊糊。

　　她把茄子夹像刚刚做拔丝香蕉一样在面浆里裹匀，把茄夹坐入热油中用小火炸，期间翻面，直至茄夹两面都变黄。

　　她这一手行云流水，粉丝们看呆了，都忘记了吐槽。

　　没过一会儿，茄夹被炸成了微焦的棕褐色，程曦把它们取出来，用漏勺控油，待差不多了，就装进了盘中。

　　大功告成之后，她用手背擦了擦额头的汗：“好了！”

　　粉丝们却早已夹了开始品尝。

　　程曦赶忙叫他们注意烫，然而谁会听？

　　【S8888976星人报道】：“唔，外面是酥脆酥脆的，再咬一下，里面又是绵绵软软的，真神奇。”

　　【妈妈再也不用担心我的学习】：“肉的味道本来是咸鲜的，这个却有一种清爽的香味，可能就是茄子的味道？而且这个油炸的感觉，绝了！人类果然对油脂有着不可抗拒的喜爱吗？”

　　程曦：“抱歉亲亲，油脂太多会腻，那么我们就来喝一杯柠檬水吧！”

　　她拿出几个柠檬，横断切开，榨了汁盛在几个透明的杯子里。

　　随后她在每个杯中洒了一小把冰糖。

　　粉丝们看着那比白糖更像水晶的东西，嘴巴个个张成了“O”形。

　　程曦：“这个是冰糖，和刚刚的白糖差不多，也是可以炒糖浆用的。不过我们今天不用它炒糖浆了，就简单地当做甜味剂用吧。”

　　她拿勺子死命在柠檬水里搅动：“冰糖不易化，但性寒凉，不像白糖一样吃多了容易长口腔溃疡，所以再难化，我也要用它，毕竟做柠檬汁的目的就是为了解腻和凉血，中和油炸食物的燥气。”

　　粉丝们似懂非懂，他们根本不知道中医的体寒和体热是什么意思。