分店长更气了,几乎要指着鼻子骂她。
颂食记缺这几个菜吗?
明明都关店了,这时候又蹦跶出来干什么,还一副耀武扬威的样子。就算重新开业,又能有几个顾客愿意舍弃这边的低价过去吃饭?
他越想,脸色越阴沉,上手要推搡两个女服务生,嘴里骂道:“出去出去,都滚!”
店里顾客不少,从头到尾都注意着这边的动静。一看小姚纤细又温柔,说话有礼貌,全程根本没有什么冒犯的地方;再一看分店长五大三粗,不仅一直没给好脸色,这会儿都要动上手了,心里的天秤纷纷偏移。
有人搁了筷子,不满道:“老板,有话你就好好说,推人家干什么?小姑娘也不容易,我看她没什么不对的地方,你动手是不是太过分了?”
“就是啊,这也太不会做生意了吧。”另一桌的客人附和道。“小姑娘说什么了,就说了几句话,还要免费送你们东西吃。怎么这么不识好歹,非得让人滚?”
“我——”分店长恼怒无比,想要辩驳,却又不知该怎么说。
他生气是为了什么?
因为苏记用了颂食记之前的菜单,还上门来挑衅。
可是事情的起因,却是颂食记偷学对面的手艺,改换菜单在先。
分店长也知道是自己理亏,真要说出来,哪会有人站在他这边。于是干脆不解释了,恼羞成怒道:“我就是不欢迎对面的人过来,怎么了?”
他这么说了,顾客们自然哑口无言。毕竟店是人家的,说两句可以,也不能真的强迫老板做什么。这还吃着饭呢,也不至于为了这点事丢下筷子。
用餐的顾客不说话了,但门外面排队的可不一样。
本来在寒风里站了一会儿,肚子就很饿,围观了这场闹剧,顿觉颂食记的人脾气不好,一点服务意识都没有。等会儿上菜的时候,不会也摆脸色吧?
食客是冲着颂食记味道好价格便宜,才过来用餐的。但店里的人要是态度差,还在这里吃什么,花钱找气受?
于是小姚两人委屈巴巴出来的时候,就有人叫住了她们:“你那菜单还有吗?给一张我看看?”
苏记菜单上标注的价格,跟颂食记这边差不多,也就高出那么一点点。好几个人看了菜单,队也不排了,转身就走。
分店长在里面看着这一幕,差点没被当场气晕过去。
刚才过来的时候就拉了一批人过去,走的时候又带一批。就这几分钟,门口排队的人少了一半!
不但如此,分店长眼神明亮,清清楚楚看到刚才还怯声说话的那个小姑娘,临走的时候回头朝他翻了好几个白眼。
他深吸几口气,怒火上涌,气得手都哆嗦起来。
哪知道,这还没完。
过了十来分钟,分店长心情刚刚平复一点,苏记的服务员们又上门了。
这次不是来发菜单的。
前后六个人,每人手里端着两盘菜,就这么大摇大摆地进了颂食记的门。甚至那菜品都不是用打包盒装着的,而是白瓷盘敞着过来。热气腾腾,香味四溢。
一瞬间,店内的空气中弥漫着这股嚣张的香味,勾得人魂不守舍。有几个顾客探头去看,不自觉咂了咂嘴。
分店长:“……”
这就是故意砸场子来了!
第59章 偷也白偷
颂食记分店长心里恼怒, 沉着脸道:“你们是故意找事儿?”
小姚满脸惊讶,带着歉意说:“怎么会呢,小老板听我说了刚才的事情, 特意让我再过来一趟,带着东西给您说声对不起。大家离得近,有什么事情互相先打个招呼通个气,免得闹出什么矛盾来。这不, 我们餐厅刚换了新菜,专程请您店里的厨师尝一尝, 看看有没有什么建议?”
她的表情十分诚恳。
可分店长又不是傻子,哪能听不出来潜台词。
这意思就是说,颂食记偷学手艺改换菜单,用了不正当手段在前,现在苏记用同样的方式向他们宣战了。而且还要上门告诉一声, 明明白白地表示:就算是同样的手段, 苏记也比颂食记光明正大。
毕竟颂食记是买通了后厨的人偷师, 全程把消息瞒得滴水不漏;苏记只是用了同样的菜单, 还一五一十地上门讲明白了。
什么专程请店里的厨师尝一尝菜品提意见……那是在告诉他们:同样的菜单,苏记的手艺就是比颂食记好。他们用那套菜单争不过苏记,但反过来, 苏记却可以把那套菜单的美味发挥到极致。
苏记小老板的意思是,他们学都学不到点上, 偷也白偷!
小姚几人送完东西,也不在颂食记多待, 苏记店里已经坐了许多吃饭的顾客,人少了忙不过来。于是几人欣赏了一番分店长吃了苍蝇般的难看脸色,立马走人。
留下那十来道菜品, 摆在颂食记收银台上,仍冒着热气与香味。
分店长气得够呛,正要让服务员去把那些菜倒了,却忽然想起什么似的,端起最旁边那盘浇汁脆皮鱼,往后厨里去。
“你尝尝这个。”分店长叫住主厨。“说说看,能不能做出来?”
他自己也拿了双筷子,夹起鱼肉,感受到筷子戳进面衣时清脆的“咔嚓”声,眼神阴沉。
分店长自己还没尝过,但按照苏记之前的水准来看,味道应该比颂食记做出来的好很多。
明明是差不多的东西,为什么苏记的菜品味道会那么好?
分店长百思不得其解。
主厨一看就知道这是店里先前的招牌菜,奇道:“不是不用这套菜单了么?这谁做的,闻起来这么香?面衣颜色金黄,又薄又脆,火候掌握得一定很好。”
他先是夸了几句,才下筷子品尝。