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我在古代开快餐店 第60章

我在古代开快餐店 花间九月 3105 2021-06-28 10:20

  白洛笑着道:“这成衣铺的李掌柜倒是做的一手好买卖,同样是做鳌山灯,出钱供人观赏吸引的客人自是比不上这比赛吸引的。”

  李隐垂眸看了?她片刻,突然也笑了?,“你说要?争夺鳌山灯,原来是打的这个主意。”

  谢无涯看了?鳌山灯一眼,似笑非笑道:“白姑娘真是聪慧过人。”

  卫明瑞同样笑了?。

  唯有叶纤云看看这个,看看那个,还是一头雾水。

  卫明瑞低头对她解释道:“你看鳌山灯中央那块牌匾,适不适合写上洛潇朝食花园的名?字。”

  叶纤云恍然大悟,哈哈笑道:“白姐姐真是时刻不忘自家?生意。”

  几人都笑开。

  伊人成衣铺的掌柜上台,说了?一堆吉利话?和自家?店铺衣服的好话?之后,终于?揭晓了?最终赢家?。

  白洛和李隐这组毫无悬念地拔得了?头筹,因着李隐不能透露姓名?,由白洛上台领取她的特别大奖。

  这灯自是不能现在让她拿走,李掌柜客气说:“小?娘子可以先在鳌山灯上署名?,待灯会结束,再将这灯送到你家?去。”

  白洛微笑点头,接过旁人递来的金笔,在牌匾上,一笔一划,无比端正的写下了?六个大字。

  李掌柜饶是意识到不对,时机却已?经晚了?。

  白洛侧身让开,那金光大字便在明耀灯火中熠熠发光,几乎半个灯市的人都看见了?那无比清晰,闪着金光的大字――洛潇朝食花园。

  许多年?后,或许看客们早已?忘记当夜的欢声笑语,对于?那通天灯火也只有个模模糊糊的印象。但他们始终难以忘记的便是,那犹如神山降世的鳌山灯,和那书写在灯的正中央、环绕着虔诚金光的店铺名?。

  第42章 梦幻联动

  虽然白洛在万人面前给自家店铺打广告把伊人坊李掌柜气得差点吐血。但商家最重信誉, 李掌柜纵使心里气得牙痒痒,面上还是客气地将鳌山灯送到了洛潇朝食花园。

  白洛将鳌山灯放于?如意楼后院,白日?里虽灯火未燃, 但宏达庄严的鳌山灯依旧吸引了不少游人。及至夜里,点燃灯火,那诸神?临世般的神?迹更是让前来赏灯的百姓如痴如醉。

  人多了,自然就有那想尝鲜的客人。点一叠松饼, 配一壶水果茶, 坐在清幽芳香的朝食花园, 一面赏灯, 一面用餐,倒觉出了这朝食花园的好处来。

  夜晚朝食花园关?了门, 白洛便雇人拉着鳌山灯在昌隆坊街道上游行,让坊市中人人得以一观这精妙绝伦的传说之灯。昌隆坊的酒肆食坊因着这鳌山巡游,生意更胜往昔。

  李掌柜听?闻这个消息, 捶胸顿足, 差点气晕过去,心中只?有万分悔意, 恨不得回到上元那日?,狠狠抽自己两个嘴巴子。

  他本就是用鳌山灯来替自家店铺宣传,哪成想到辛苦半天, 为他人做了嫁衣。不过好在, 自家生意也因那灯谜比赛更上一层楼。

  五日?之后, 人们的新鲜劲也渐渐过了。白洛便把鳌山灯卖给了珍宝阁, 所得银两尽数归还了伊人成衣坊。

  好事之徒原本都道洛潇朝食花园和伊人成衣坊结下了梁子, 哪成想到,没过几?日?, 伊人成衣坊竟然出了个朝食花园联名款成衣。

  每件衣服背后都绣上了朝食花园特色吃食,绣娘的巧手将美食绣得活灵活现,让人看了便胃口大?开。

  更有那追趋逐耆者,将联名款成衣捧到高?位。以至于?后来京城刮起了一股穿特色食物花纹成衣的风潮,伊人成衣坊的联名成衣一时?供不应求,只?得采取了限购策略。

  限购的规则便是凡在洛潇朝食铺用餐满五两银子,便可得到一张号牌,每人限领一张。每旬伊人成衣坊会摇号,被?摇中者才可以购买当旬做出的联盟款成衣。

  两家梦幻联动,创造了商业奇象,引得无数商家争相模仿。京城一夜之间?涌出数个联名款,更有思想异于?常人者,做了棺材铺联名款药材,被?京城的百姓骂了三天三夜。

  因为联名款风潮,出了正月后不久,白洛就完成了第四个任务,她用任务奖励换了一个高?级解锁位,准备用这个菜谱作为宫宴上的秘密武器。

  微风送暖,柳枝吐芽,绿意迎春,朝食花园换上了最新的春花,正是有着一年最好风景时?,白洛反而不在这个店中长待了。

  她又回到了洛潇朝食铺,尝试新菜色。从当初钻系统漏洞打包买的一堆食谱中左挑右选,她终于?决定了这次要上的新菜――干炒牛河和蜜汁叉烧肉。

  干炒牛河是一道简单的家常菜,上手很容易,但若真?要讲究起来,很看重基本功和食材。

  河粉是用香飘数里的两浙路大?米做成,牛肉要选择最鲜最嫩的牛肉,豆芽要用掐头去尾的银芽,再用上韭黄最嫩的头部?、切成细丝的葱叶,这道菜的食材才算准备好。

  牛肉用横纹切成薄片,用白糖、生粉、酱油腌制,增加鲜味和嫩度。腌制时?不能放盐,否则牛肉变硬。

  腌好的牛肉后,白洛烧起猛火,倒油,趁油温还不算热,她迅速倒入了腌好的牛肉。

  牛肉很快飘出了香味,等到变色,她便将牛肉捞出,仔细的沥干净每一滴油,放在一旁待用。

  接着炒河粉,河粉须得用新鲜制作的,用铁勺将河粉慢慢打散,待河粉卷起,下豆芽,放酱油白糖和鸡粉,用猛火不停翻炒,若手慢了,或者翻动的幅度小了,河粉会立刻粘到锅上。

  河粉炒至半熟,白洛加入牛肉。待牛肉香味传入河粉,她又加入葱丝和韭黄,翻炒片刻,立刻出锅。

  葱丝和韭黄不能炒熟,半生半熟之间?的韭黄最是多汁鲜美。大?块的牛肉分布在根根分明的河粉中,却没有和河粉沦为一色。牛肉是焦香,河粉是米香,葱丝、银芽、韭黄则各成一派,为这道菜提鲜提味,解腻清口。

  白洛炒好几?盘,直接分了两盘给看店的王满贤,又分出了几?个小盘子,让伙计赠送给几?个脸熟的客人。

  匆匆尝了一口,她便开始腌制叉烧肉。

  叉烧的肉要用梅花肉,梅花肉位于?猪的肩胛骨的中心,是猪身上最好最嫩的一块肉。原本因为一头猪只?有两枚这个位置的肉,所以叫它为“枚肉”,传着传着,就成了梅花肉。

  将梅花肉加入香甜味美的叉烧酱、酱油、料酒、花生油、白糖、蜂蜜、姜片和葱段腌制,然后放置一旁等待其入味。

  等待期间?,她终于?可以品尝已经半凉的干炒牛河。凉掉的干炒牛河香味不减,肉香米香依然十分浓郁,但凉掉后明显油腻了不少,对于?口味清淡,脾胃虚弱的人来说并不友好。

  白洛嘱咐王满贤:“王爷爷,这道干炒牛河贩卖前一定要和客人说清楚,让他们趁热吃。还要提醒客人,若脾虚胃寒,就不要吃太油腻的,容易拉肚子。”

  王满贤一边咬着牛肉一边点头应承下来,两盘牛河又被?他细分几?个小碗,给每个当班的伙计都留了几?口。

  更有小二匆匆上完菜,便火急火燎地冲进厨房,“王爷爷,你们给我留了干炒牛河了吗?刚刚我看那桌客人吃得那叫一个香啊,可把我馋坏了!”

  待小口吃完干炒牛河,他更是激动地眼泛泪花,恨不得将盘子都舔干净。

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