晨曦，苏承启自田里回来，接过娘子递过来的米汤，奇怪地说：“李丹说我们田里肥力缺失没上次严重，追加一次小肥就行。”

　　“奇怪的是，田里多了很多鱼虾，以及田螺。田螺尤其多，大大小小，密密麻麻，几乎整亩地都是。你说奇怪不奇怪？”

　　苏张氏惊异，“上次，孩子们从田里回来，没说有这事啊。”

　　“对啊，李丹也说了，他上次经过水田时，也没发现有田螺啊。”

　　苏承启把瓦碗放下，“要说是有坏人，往我们田里放田螺，还能说得过去，但那些泥鳅、黄鳝、杂鱼又是怎么一回事？”

　　这件怪事，谁也搞不懂。

　　而这罪魁祸首，正埋头吃芋头，当作啥也不知道。

　　苏承启与儿子们说：“等下带上水桶，带上鱼篓，跟我去抓鱼捡田螺。”

　　“先把鱼给捉了，然后叫上村里的伙伴去捡田螺，他们需要田螺喂鸡鸭。”苏重建议道。

　　苏承启觉得能行，人多力量大，能把祸害的东西给除去。

　　田螺能吃，但危害也大留不得，有些田螺会咬禾苗，吸食禾苗里的汁液。它们就成了农民的眼中钉，必须吃了，吃到它们灭绝为止。

　　听说苏家的水田，出现了大量的田螺，村里得空的人都去看热闹。怪事可不是年年有，发现一件就够她们聊上十几天了。

　　好些孩子提着水桶，去捡田螺，田螺不仅能喂养鸡鸭，还能吃呢。他们家正好缺这一顿吃食。

　　苏灵雨见去的人太多，就不跟着去，在家等着他们回来。

　　毛驴来回走了三趟，第一趟带回好些泥鳅、黄鳝、小鱼小虾。后续带回的都是田螺，最大堪比鸡蛋，最小的也比鸟蛋大。

　　苏灵雨将水盆、水桶都清出来，倒入田螺，放入清水灵泉，催使田螺吐泥。

　　水盆水桶不够用，她连洗衣盆、洗脚盆都拿出来了。若不是她搬不动铁锅，她会用铁锅活田螺。

　　辣，让后人对田螺煲趋之若鹜；肉，让古人趋之若鹜。得一口肉吃，千难万难，一口螺肉谁也不会放弃。

　　无那闲情逸致吸螺，苏灵雨不打算钳去螺尾。

　　她给第一批螺换了三次水，最后一次换水后，直接让娘亲将螺放锅里煮。她寻来萝卜、紫苏、生姜一同放入锅。

　　萝卜还是玉娘给的，今日就放进锅里炖吧。可惜了没有那酸笋，不然更好吃。

　　忙活一个上午，苏家满载而归，没有多余的桶装田螺，他们打算分些给村里人。却被苏灵雨拦下了，她自有法子保存螺肉。

　　一家子围着铁锅，拿起带有余温的田螺，吸一口鲜辣的汤汁，再用那竹签将螺肉挑出，一下塞进嘴里，嚼起来真带劲。

　　苏灵雨挑了几个不大不小的螺，将螺肉放碗里，端去给奶奶。

　　螺大肉老，奶奶嚼不动；螺小肉少，不够一口，她弄着麻烦；不大不小的正合适。

　　苏张氏弄了一瓦罐，让苏重送到李家去，“他们必定来不及弄，我们家弄好了，先让他们尝尝。”

　　“好。”苏重嚼着一口肉，奔向李家。

　　苏灵雨想要拦下大萝卜，让大萝卜问问李家有没有孜然。可大萝卜跑得快，她拦人的话来不得及说，大萝卜一下子就跑远了。

　　炖好的田螺，得到了李家的盛赞，贴心的玉娘给了几根辛辣的萝卜，让苏重带回。

　　苏重抱着萝卜要往家跑，走了几步停下来说：“想要田螺吐泥快，往水里加点盐。”说着抬起脚就往家跑。

　　吃肉扔壳，各自小板凳边上，一堆田螺壳。剩余的汤汁，舍不得倒，苏承启拿来几个芋头，沾着汤汁吃芋头，别有一番风味。

　　苏山苏重跟着尝试，自此爱上这味。父子三人吃了半锅芋头。

　　苏张氏舍不得同他们抢，在边上怜爱地看着孩子们。“三儿，要吃不？”她问道。

　　苏灵雨拍拍小肚子，表示吃不下了。

　　苏张氏用碗捡起几个芋头，给三儿、给婆婆留着。她们饿了再吃。

　　家中的劳动力回来了，不用她帮着换水，漱了口打哈欠跑奶奶房里午睡去。

　　夏季阳光是热的，风是热的，什么都是热的。只有家里的爱是凉的，她就仗着年纪小，抢一抢亲人的凉风。

　　一觉醒来，见奶奶给她擦汗，蹭了蹭奶奶的手，爬起找娘要水喝。

　　头伸过去，就着娘亲的手，咕嘟咕嘟地喝水。一口凉水下肚，四肢百骸全舒坦，懒散的骨头硬起来了。

　　“你哥还在睡着，你爹到李叔叔家去了，跟他们学编篮子、笸箩。等你哥醒来，就去砍竹子弄篱笆，把菜园子围起来。”

　　他们都有事做，那这田螺的处理，不就全靠她们两了。

　　她力气小，这活计靠的还是娘亲。劳苦人家，劳苦的命！

　　好在田螺也不是很多，煮上三锅就没了，但接下来的工作就有点累。需要一个个把田螺肉给挑出，挑出的田螺肉分大小放。

　　日落时分，几百只田螺，只挑到一半。

　　娘亲要去做饭，苏灵雨手酸直接不干了。背着小手去菜地看看，入看看苏家父子们将篱笆弄得怎么样了。

　　“三儿真香，你是偷吃田螺了莫？”苏山笑说。

　　田螺还用偷吃？她放开肚皮吃，且不能吃完，何须偷吃。

　　她只是手酸，坐着累，出来走走。

　　便宜爹虽然不做惯农活，一旦弄起来就有模有样，学习能力还不错。

　　苏家菜园出具规模，再过十几日这片菜园，就能摘出新鲜蔬菜。

　　“三儿，你莫不是想爹了，到这里来看看爹？”

　　她瞥了眼便宜爹，转身离去，那背着小手的小模样像足大人，谁瞧见了都好笑。

　　人多力量大，在全家的努力下，光线全部消失时，田螺肉全部挑出。即便边挑边吃，也剩下不少。

　　烘干、晒干后，大的卖出去，小的藏着自家吃。

　　逢年过节便拿出熬汤，就着芋头吃，这便是一道肉菜。

　　苏张氏对田螺上了心，得空就叫儿郎们到田里捡田螺、捉黄鳝，这些都是钱啊。

　　今日贪吃，苏山苏重肠胃不行，半夜跑茅房，好生拉了一顿。被喂了一碗盐水，方能罢休。

　　苏灵雨本不贪吃，睡梦中被强喂了一碗水。

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