邱衡看着那筛子里一个一个白色的饼,问道。
“嗯,邱少爷,上次你不是说让我给你吗?我想着就先来你这儿了,看你要不要,全部卖给你,这天气热,我也懒得去外面卖了。”
杜菀儿直言道。
“行啊!不过,这个我们也没吃过,得吃过了才行。”
邱衡道。
“没问题,我给你们做。一会儿你们就可以把这个当作几道菜了。”
杜菀儿笑道。
邱衡立刻让厨房给杜菀儿留出一个小灶台来。
上次杜菀儿也来过醉仙楼的厨房,不过那次醉仙楼不忙,这次好像挺忙的,忙着在收拾鱼,以及准备午饭。
杜菀儿没管那么多,在小灶台那边放好了东西,杜朗跟张虎子在一边帮忙。
第161章 合作月饼
杜菀儿没有做太多,就做了炸糍粑块和糍粑球,这两个是一个形状规则的焦黄块状,一个是炸圆了直接放白糖。
然后就是红糖糍粑。
最后就是在锅里炕,不用油的那种细火炕。
很快便做好了。
炒的芝麻花生黄豆面是杜菀儿直接从家里带来的,也用了白糖的。
邱衡吃了之后赞不绝口,路掌柜也是从未吃过,也觉得挺好吃的。
但只能当作小吃,做成主菜的话,却是不行了。
“菀儿姑娘,你这个打算怎么卖?”
邱衡也不废话了,直接问价钱。
“邱少爷,其实这些东西我也没底的。你看你给多少价钱吧!”
杜菀儿摊摊手,道。
邱衡一愣,然后哈哈大笑。
他觉得杜菀儿实在是,不知道该怎么评价。
来他这儿卖三次东西,都是让他们出价。
第一次的野鸡野兔他没在,那就不说了,而且那也是寻常的东西。
可后来的粉条,还有这糍粑,他们大燕没人做这个,被杜菀儿做出来了,可是这姑娘不说价,硬是让买家出价。
不知道她是故意的呢,还是的确自己心里没价。
不过,不管怎么说,他邱衡都是不会亏了杜菀儿的。
“你这糍粑是用糯米做的,现在糯米的价格是十五文一斤,那天看你买的,我估摸着有四五十斤的糯米。就当作是全部用来做了这东西,我给你十五文一个,怎样?”
邱衡道。
十五文一个糍粑,不管是做成哪种,他们酒楼都是会挣钱的。
比如做一盘红糖糍粑,他们可以卖一百文,或是更多,最多只需要两个糍粑就是一盘,而且这东西一盘吃不够,别人肯定会再点的。
“成!”
杜菀儿当即拍板。
具体做了多少个,杜菀儿没有数,反正她带了一百五十个回来,家里还有一些。
一百五十个,一个十五文,那就是二两银子五十文了。
买糯米只用了半两多,她赚了一两多呢!
“不过菀儿姑娘,你可不可以把做这个的法子卖给我们?”
邱衡道。
“可以啊!这个很简单的。”
杜菀儿点头道。
“嗯,这个只是糯米做的,久了,人们肯定也是知道怎么弄,所以,这卖法子的钱,我就给十两,如何?”
邱衡继续道。
“邱少爷,这个法子我可以免费教你的,真的很简单。但我想以此来跟邱少爷合作另外一个事。”
杜菀儿道。
“哦?何事?说来听听。”
邱衡直觉杜菀儿接下来要说的事也跟吃的有关,很感兴趣地道。