大唐技师 ！
李牧装傻道：“不知伯父想要什么报答？”
“爽快！”程咬金笑道：“徐茂公，你这义子可不像你，比你痛快多了。”说完他又看向李牧，道：“那酒坊……”
“不行！”李牧没等程咬金说完，便出言否决了。李绩顿时露出欣慰的神色，程咬金恼羞成怒，道：“你问我要什么，说了还不给？小子戏耍我不成，别忘了老夫帮过你！”
李牧道：“小子谨记伯父援手之情，但君子言出必践，那日我说过，酒的生意，是我与思文我们两兄弟的合作。我宁可不做，任何人插手不得，就连太上皇我也回绝了。除了酒的买卖，伯父还想要什么，小子一定允诺。”
程咬金没办法，气囊囊道：“我不管，我可是知道你那个酒坊一年赚多少钱，一年十万贯都不止。你不让我参与，那你再给我想一个利润差不多的买卖出来。”
李绩闻言道：“老匹夫，我记得那日李牧主动说可以跟你合作别的生意，是你说得要品品他的能耐再说，怎么，现在品好了？”
“与你何干，这是我与李牧之间的事情，不要仗着你是他义父，就什么都指手画脚的，我看你不适合当他义父，老夫才适合，李牧，你给我磕三个头，我来当你义父，不要他了！”
“老匹夫还有点规矩没有！”
“徐茂公，你是第一天认识我程咬金么？我什么时候有过规矩！”
李牧哭笑不得，赶紧劝道：“伯父玩笑了，义父哪有随便认的。承蒙伯父看得起，小子倒是还有别的点子，这个买卖除了伯父之外，还真没合适的人。伯父要是愿意的话，小子就把这个点子说出来，伯父您可自己去做，小子一成份子都不要。”
“还有这等好事？”程咬金打量了李牧一下，眼珠转了转，道：“不成！你这小子奸猾似鬼，你这么说肯定有猫腻，你不占份子不成，就与徐茂公一样，你出点子，你来经营。老夫出人出力，你占五成五，我占四成五，只要能保证一年十万贯的利润，你说怎么就怎么！”
李牧苦笑道：“伯父，小子是一番好心啊，我把点子给你，你自己也能做，何苦分我一半呢？”
“老夫信不着你，再说你的点子，老夫也不懂，万一搞砸了，谁给老夫钱呐？就得你来做，老夫要人给人，要地给地，要本钱有本钱，你必须得参与，还必须得挣钱！”
李绩听不下去了，道：“你这老匹夫还要点脸皮不要了？我这义子是欠你的么？白给你点子都不成，非得把他带上，你是何居心啊！”
“你懂什么，老夫这是帮他！有老夫在，谁想动他不得掂量掂量？难道要指望你这个怂蛋义父还有唐俭那个后爹么？这次出事，也没见你俩出头！”
“那是因为用不着！”
“放屁，就是怂蛋！”
李牧头都大了，赶紧道：“二位，不要吵了，我答应就是了。咱们能不能歇一会儿，好好说一下正事啊。”
“说！”
李牧让丫鬟把残羹撤了，拿来了笔墨放在桌上。李牧拿起笔，在纸上画了一个圈，然后在四周画上阶梯，很快，一个简易的马场示意图就出来了。
程咬金看不明白，瞅了瞅李绩，李绩也没见过，问道：“这是什么？”
“这个叫做马场！”
“马场？”程咬金拧起眉头，道：“马场周围为什么要筑城？”
“这不是城，这个是看台。”李牧道：“我的这个点子叫做‘赛马’。”
“赛马？”程咬金皱眉道：“赛马算什么稀奇，军中常有赛马，这也能赚到钱？”
“伯父莫急，细听小侄道来。”李牧解释道：“军中的赛马，自然是赚不到钱。但是我说的这个赛马，却可以赚到钱。”
“首先我们需要一块地，修筑一个这样的马场。然后我们发出公告，要选出长安城最好的马，头名奖五百贯，次名三百贯，第三名一百贯……”
“这就快一千贯了！老夫为什么要拿出这么多钱举办这种比赛！”
李绩不耐烦道：“你这老匹夫，你要是不想做，就别来缠着，给你出主意还总打断，令人生厌！”
程咬金张嘴想要反驳，看了李牧一眼，咽了回去，道：“继续说。”
李牧继续道：“所谓重赏之下必有勇夫，将近一千贯的赏金，必然会有很多人报名。二位请想一想，有马之人本就在少数，有好马的人，会是什么身份？”
李绩思忖了一下，道：“门阀世家，勋贵子弟。”
“对了！正是勋贵子弟。”李牧道：“为何要出这么多的赏金，就是为了吸引他们。如果出的少了，几十贯，他们不会放在眼里，但是五百贯就不同了。他们家里本就有马，只是参加一个比赛而已，万一中了就能得到五百贯，何乐而不为？”
“是极是极！”程咬金也点头，道：“就算是老夫听到这个消息，也会忍不住想要参加一下。可是老夫还没明白，这个钱从哪出？总不能自己赔本吧？”
“钱有人出。”李牧眯起了眼睛，道：“咱们可以开赌啊？”
“开赌？赌什么？”
“赌名次！”李牧把前世知道的赛马规则一股脑拿了出来，道：“我们可以设置一个投注点，分为不同种的玩法。只要算计得当，绝对稳赚不赔。”
李绩谨慎道：“牵扯到赌字，就有赢有输，怎么能稳赚不赔呢？”
“这就要算计好了。”李牧拿起笔，在纸上写字，虽然他的字令人不敢恭维，但好在李绩和程咬金都是武将，没有挑他毛病：“我们可以设置不同的玩法，让参与的人分散下注。例如他可以猜最后跑第一的马驹，也可以猜他看好的马驹最后跑到第几名。他也可以下注猜最后三个获得奖金的马驹是哪些，要是顺序也猜对了，奖金更多。”
“依照难易程度不同，分别对应不同倍数的奖金。这就像科举猜状元，科举之前，学子们各具才名，好像谁都能中，但是放榜之后，有中的也有没中的，最后谁都搞不清谁能中。只要运营的当，绝对稳赚不赔。”