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七零小富婆 第66章

七零小富婆 舒书书 1904 2021-06-17 14:53

  既然准备吃这顿好的,也就不再抠抠搜搜的连棵小白菜也舍不得吃了。

  洗好猪肉,苏华荣把猪肉分两半。

  一半直接加酱油剁成碎,拌上剁碎的大葱,再加油盐味精胡椒。

  这刚一拌好,香味就直冲着鼻子扑面过来了。

  剩下的一半猪肉肥些,苏华荣给切成片,让苏瓷烧火,自己在锅上把勺,把猪肉里的油全部卤出来,捞了猪油渣上来。

  她说:“油渣用来包包子,这猪油,我给你蒸一些猪油馒头,你平时自己吃。”

  苏瓷应声站起来,洗手捏了个油渣放嘴里。

  油渣酥脆喷香,味道竟也出奇的不错。

  苏华荣不馋这一嘴。

  她直接把卤好的油渣剁碎,和同样剁碎了的小白菜拌一起,依然把油盐佐料给加齐。

  这佐料还是苏瓷之前买的那些。

  她不吃的话,平时苏华荣也不用,倒不是不想用,而是不大用得上。

  这忙里忙外的,小半天很快就过去了。

  等包子馅儿全部备好,放在一边的白面也都发好了。

  苏华荣这又放好面板开始揉面团。

  苏瓷在她旁边帮她,大面团分小面团,揉好后稍微擀两下,托在手里开始包馅儿进去。

  苏华荣在这边包包子,苏瓷又去给锅里舀上水。

  蒸笼放起来了,水烧开了,苏华荣也把包子给包好了。

  因为多和了白面,没包完的白面,苏华荣便直接加猪肉揉成了馒头。

  水开后二十一个包子和七八个馒头一起上锅,在热气腾腾中盖好蒸笼的盖子。

  蒸包子的时候,苏华荣才算歇下来,坐着和苏瓷说话。

  转头看外面的天,那已经都垂了暮色擦黑了。

  也就不多会,叶安国和叶老二先到了家。

  两人一到家就使劲嗅了嗅鼻子,默契地到灶房门口伸头往里看。

  看到家里用到了蒸笼,叶老二疑声问:“不年不节的,蒸什么东西呢?”

  苏华荣往他看一眼,“你鼻子不是一向灵,自己凑上来闻。”

  叶老二还真凑上去了闻了,只觉得香味扑鼻。

  但苏瓷没让他再说话,故意看着他挑衅,“是我的。”

  叶老二闻言微木了一下,反应过来,冷哼一声,立马转身往屋里去了。

  叶安国倒是没多问,只转身到院子里坐着看书去了。

  等包子蒸好,剩下的丫头小子们也都到家了。

  鼻子一嗅就闻到了香味,于是全部麻利放下手里的东西,一窝堆钻进了厨房。

  叶苏红第一个问:“妈,蒸什么好吃的?这么香。”

  苏华荣没回答,卖关子道:“出锅你就知道了。”

  于是一帮孩子没再问,但也不出去,都在灶房里眼巴巴等着。

  叶安军没过来挤,在院子里坐到叶安国旁边,小声问他:“大哥,咱妈做了什么吃的?这阵仗,怎么搞得跟过年似的?”

  叶安国摇摇头,“我也不知道,四妹妹带回来的。”

  叶安军往灶房里看过去,“四丫头真是长本事了,这都从哪弄来这些吃的?”

  叶安国哪知道啊,他要是知道,早不叫家里日子过得这么难了。

  他兄弟俩在外头说着话,灶房里苏华荣已经开始揭锅了,锅盖一掀,那股子香味直接从灶房里扑了出来。

  闻着味,叶安军再也坐不住了,忙起身去灶房里看。

  伸头一瞧,只见蒸屉上摆着齐齐整整的大白包子,有的露了馅儿,油都流出来了!

  他没忍住吞一下口水。

  叶苏红几个丫头早就炸了锅了。

  叶老二坐在屋里床上,也没忍住,悄悄站在隔断门上,伸头往外瞧。

  瞧见那白白软软的大包子,还有馋人的肉香,嘴里的口水连连生出来,咽都不及咽。

  苏华荣把包子全捡到篮子里。

  剩下的七八个猪油馒头,她给单独放在了一个竹篮子里,是留给苏瓷平时吃的。

  包子捡出来,蒸笼蒸屉都收了。

  苏华荣笑着说:“吃饭!小苏瓷今天请咱们一起吃包子!”

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