【好尴尬+10086】

　　【说不定哭包西比你更尴尬，你没看她连头都不抬一下吗？】

　　【这两个人的气氛怪怪的……】

　　【是啊，奇奇怪怪的】

　　【总觉得裴总好像被嫌弃了】

　　【人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬吹，真是唉……】

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　　裴斯年问：“我看你准备的食材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？”

　　大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起头回应他：“我要做鸭肉仁当，需要处理的食材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。”

　　“你要做仁当？”裴斯年微惊，“90分钟做六份鸭肉仁当？”

　　简洛西点头：“对，90分钟我需要做六份鸭肉仁当，用柔软的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼，搭配冰镇酸甜青瓜丝。”

　　裴斯年认真的看着她：“如果我记得没错，这道马来西亚料理的用料大约有35种，味道必须要做到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。”

　　香料使用得当，可以提升美味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味道很容易失衡。

　　裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。

　　不过……

　　想到未来自己落魄之后，身边有这样一个坚韧勇敢的女孩相伴，感觉……好像会很不错。

　　简洛西已经不理他了，她要处理的食材太多，没有多余的时间留给评委采访，现在正在不断的加快速度。

　　裴斯年离开简洛西的料理台，来到霍克身边。

　　“怎么样？简洛西在做什么？”霍克问。

　　“她在做鸭肉仁当。”裴斯年回答。

　　“哇哦~”霍克挑了下眉，“厉害。”

　　米柔从另一边过来，感慨道：“大家这次表现都很不错，你们有没有看汪小悌？他今天超长发挥，熬的虾头汤好香，还有Rick，他在做巴巴朗姆酒蛋糕，带酒香的蛋糕说不定能打破裴一诺的既定印象，从此爱上蛋糕呢？毕竟没有哪个男人不爱酒。”

　　米柔说完，见裴斯年和霍克都没什么反应，不由得奇怪，“你们不惊讶吗？”

　　霍克似笑非笑道：“简洛西在做鸭肉仁当。”

　　米柔顿时睁大双眼，下意识望向简洛西的方向。

　　简洛西现在正在煮姜黄糯米，糯米需要很长时间才能煮熟煮透，所以她最先开始处理。

　　“仁当？”米柔不禁要往那边走，“她怎么会想到做仁当……”

　　“咳咳，米柔。”裴斯年轻咳一声，“那个……她现在估计没空，你不如跟直播前的观众介绍一下，什么是仁当。”

　　米柔停下脚步，“噢，当然可以。”

　　随后面向镜头，尽职尽责的介绍道：“仁当源自于印尼西苏门答腊岛，由于制作过程需要长时间的火炖，当地人将这种食物命名为‘仁当’，在当地语言中是‘慢火炖’的意思，后来这种料理传遍全国，也传入马来西亚、新加坡和文莱，经过马来西亚人本土化改良，成为了马来西亚的国菜。”

　　第230章 丰盛

　　“可能许多观众都不知道，正宗的仁当菜要用牛肉、椰浆、柠檬草、青柠叶、罗望子和姜黄叶等多种香料烹煮数小时，整个时间大约需要三到七个小时，后来随着仁当菜的改良，又出现了烹饪时间较短的仁当鸡肉、仁当羊羔肉，以及仁当大虾。

　　在2011年，CNN曾对35000名读者进行在线投票调研，选出全球50大美食，印尼的炒饭、日本的寿司，还有我们国家的烤鸭都幸运入选，然而被列为第一位的是仁当牛肉，由此可见仁当料理在世界范围内的受欢迎程度。”

　　米柔做完介绍，纠结几秒后说道：“不行，我还是得去看看，她怎么会想要做仁当呢？而且还是鸭肉仁当，海伦夫人和秦小姐都不吃鸭肉的……”

　　霍克笑：“比赛中出现这种不按常理出牌的选手，才有意思嘛。”

　　米柔快步走向简洛西的料理台，又很快去而复返。

　　她脸色复杂的对霍克和裴斯年说：“简洛西不仅在做鸭肉仁当，而且她的料理台上有许多辣椒，红椒、青椒、甜椒、小米椒，我担心辣度……可能会让海伦夫人有些介意。”

　　海伦夫人吃辣，但是太辣的肯定不行毕竟老太太一把年纪了。

　　还有裴一诺，是不吃青椒的。

　　总而言之，简洛西这道菜，可以说是把三位嘉宾的雷点全踩了一遍。

　　“她会不会是故意的？”米柔困惑不已，“虽然规则里，如果能用嘉宾讨厌的食材做出令他们满意的料理，就能直接晋级，但她也没必要全掺在一起吧？”

　　一个鸭肉就足够危险，再加上辣椒――

　　“风险系数太高了。”米柔叹道。

　　“能有什么风险？”霍克笑了笑，“即使进了淘汰赛，她也是安全的。”

　　米柔听了，一时没说话。

　　诚然，简洛西的实力确实要超出其他选手一大截，就算进入淘汰赛，被淘汰的可能性也不大，难道简洛西真是这么想的，所以才在今天的比赛中大胆胡来吗？

　　裴斯年说道：“看看其他选手都在准备什么料理吧。”

　　现在是直播，十二位选手都得在镜头前过一遍才行。