丛山说:“不要放辣椒和胡椒,少放盐和酱油。”
服务员点头说好,记在小本子上,问他们:“除了这些,还需要一点其他的吗?”
丛山把菜单递给姜淮:“淮宝,你看看。”
姜淮接过,故意侧身,竖起菜单挡住丛山的视线,指着一道川味辣子鸡,小声说:“加一个这个。”
服务员说好,写在小本子上,姜淮满意地合起菜单。
丛山突然出声:“我看看点菜单。”
服务员把小本子递给他。
姜淮心虚,低下头喝水,不敢看丛山。
果不其然,下一刻,他听见丛山说:“把辣子鸡去掉,换成姜汁皮蛋。”
服务员点头,拿着本子去后厨下单了。
丛山看向姜淮,喊他,声音不咸不淡:“淮宝……”
他还没说完,姜淮抢白道:“我错了。”
丛山追问:“错在哪了?”
“错在感冒刚好就想吃辣子鸡,”姜淮咬着下唇,可怜巴巴地看着丛山,“可我好馋,我已经喝了一周的白粥了,感冒药也好苦,你还不准我加糖。”
“我知道,”丛山有些无奈地哄他,“可是你感冒刚好,重辣重咸的食物对嗓子不好。”
姜淮看着他,眼睛水润润的,欲哭还休。
他发现丛山吃软不吃硬,偏爱他撒娇,装哭这招屡试不爽。
丛山拿他没辙,说:“周末我给你做好吃的。”
姜淮眨眨眼睛,问:“做什么?”
丛山说:“你想吃的都可以。”
姜淮狮子大开口:“那我要满汉全席。”
丛山捏捏他的脸颊,点头应下。
姜淮异想天开,说:“那我还要吃玉兔的月饼。”
丛山笑他贪心,说:“淮宝,做人要礼尚往来。”
姜淮大方地说:“你想吃什么?只要有菜谱,我就能做。”
丛山笑了下,低声说:“我只想吃淮宝,你给不给?”
姜淮红了脸,不说话。
丛山追问:“你给不给?”
四周吵吵闹闹,旁边坐了一桌金领,聊天时中英混杂,动辄几百万上下,他们偏安一隅,安安静静地打情骂俏。
姜淮嗔他一眼,轻轻点了点头,红着脸看水杯里的茶叶,不再闹着要吃好吃的。
菜很快上齐,服务员把汤盅放到两人之间,丛山给他舀一碗,姜淮捧在手里,小口嘬饮。
鸡汤清爽甜美,夹杂着红枣的香味,鸡肉鲜嫩,茶树菇吃起来爽脆可口。
丛山把鱼刺剔干净,鱼腹放到姜淮的碟子里,姜淮用筷子夹起来,喂进嘴里,满意地眯起眼睛。
鱼肉紧实爽滑,入口即断,鲜嫩无比。酸菜味道明显却不喧宾夺主,大小合适,质感松软没有干瘪的感觉,一口咬下去能迸发浓郁的汤汁。金汤颜色粘稠鲜艳,番茄块软烂多汁,口口酸爽十足,回味无穷。
姜淮听见隔壁桌有人在聊天,聊丛家和秦氏的合作。
“丛家如果真能和秦氏促成合作,股票价格势必大涨。”
“又要熬夜盯盘了。”
“你们辛苦什么?人家丛家大少爷都没说话……”
“大少爷岂止是辛苦?这是危机啊,再这么混吃等死下去,估计会被老爷子赶出集团……”
姜淮抬眼悄悄打量丛山,他神色如常,正在专心剔鱼刺。
姜淮不确定丛山听没听见,犹豫之间,听见丛山开口说:“淮宝,这家的虎皮凤爪也很好吃,你尝尝。”
姜淮依言,夹起一个,尝了一口。
凤爪皮酥肉嫩,色泽饱满,肉掌丰厚。因为提前用卤水炖煮,花椒、桂皮、八角的味道巧妙融合,再被淋泼的热油刺激出香味,交叠绽放在味蕾之间,蜂蜜微甜提鲜,质地肥厚,脆嫩可口。
他就着粥又吃了一口,心满意足,看着丛山感叹一句:“这家店就在律所附近,我却没发现,感觉自己错失了一个亿。”
丛山笑:“你本来可以早几个月发现的。”
他话里有话,姜淮追问:“怎么回事?”
丛山夹了一块姜汁皮蛋,提示他:“尚晨安排的第二次相亲。”
姜淮歪着头回忆。
似乎还是夏天的事,他从淮港回江城,替李欣欣收拾烂摊子,下班后站在路边等车,碰见了恰巧路过的丛山。
他说:“本来约了人在这附近吃饭,对方临时有事,爽约了。”