丛山果然笑起来,姜淮有些羞赧。
丛山笑够了,说:“不愧是淮宝。”
姜淮问他:“那你呢?你第一次见到我,在想什么?”
丛山说:“这人抢我的伞,一点也不见外。”
姜淮有些失望:“就这样?”
丛山说:“后来你请我喝樱桃养乐多,我又想,这人品味不错,适合当男朋友,伞的事我就不和他计较了。”
姜淮知道丛山在故意哄他,但他很受用,笑出两个深深的酒窝。
他嗔道:“一把伞你也记这么久?”
丛山笑,一件件翻旧账:“绿豆糕、百合面、狼牙土豆、南瓜盅、橙玉生……淮宝,你再接再厉,总有吃空我的一天。”
姜淮羞臊,伸手想要捂住丛山的嘴。
丛山握住他的手,摊开,低头轻轻吻了一下掌心。
“刚开始是因为一把伞,然后是夜市、戏院、花鸟市场,想到好玩好吃的,总想带你去……最后,只是单纯地想要见到姜淮这个人。”
姜淮很感动,眼眶有些发红。
他清清喉咙,转移话题:“真可惜,明明天气预报说今天要下雨来着……如果下了,我们就可以‘故地重游’。”
丛山安慰他:“没事,我们还有很多个雨天。”
丛山送他到家门口,姜淮恋恋不舍。
丛山说:“淮宝,早点休息。”
姜淮说:“好。”
丛山说:“淮宝,下次见。”
姜淮说:“嗯。”
丛山说:“淮宝,我走了。”
姜淮说:“注意安全。”
丛山笑:“淮宝,你拽着我的衣摆。”
姜淮依依不舍地松开手。
姜淮说:“你先走,我站在门口吹吹风。”
他是粘人精,小心思欲盖弥彰,丛山轻易看穿。
丛山看看腕表,说:“时间还早,淮宝觉得,我去哪打发时间?”
姜淮眼睛亮起来:“那你要不要进来喝杯养乐多?我学了一道新菜,比豆腐脑好吃。”
丛山应好,姜淮兴高采烈给他拿拖鞋,开心得哼歌。
姜淮打算给丛山做茄鲞。
他前不久看《红楼梦》,看到刘姥姥进大观园,凤姐拿她做女篾片相公,让她尝茄鲞。
刘姥姥说:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”
凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
这是积年大家的殷实豪奢,姜淮不羡慕,倒是觉得嘴馋。
姜淮精简了一下做法,毕竟刘姥姥说,做这一条茄子,要用十只鸡配,姜淮舍不得。
配料家里都有,他从冰箱里取出来,一样一样摆好,香菇干加水泡发,鸡胸肉洗净,用刀背均匀捶打双面,切成小丁,加入盐、白酒、蛋清和淀粉,抓匀静置入味。
腌制的过程中,姜淮准备其余配菜。他把嫩笋和豆腐切成丁,倒油热锅,将配菜煎炸至金色,捞出来,下入鸡块炒熟。
现在已经过了吃茄子的季节,茄子粗大厚硬,姜淮对半切开,剥掉厚厚的一层皮,切丁浸泡进盐水里,去除苦味。
他在厨房里忙,丛山坐在客厅,有人敲门,姜淮没听见,丛山打开门,接过一个长盒,关上门走进室内。
姜淮做完饭,端着碗筷出来,看见丛山坐在客厅里,正在看书,茶几上放着养乐多,电视开着当作背景音,听秦淮河上温婉的苏州评弹,小桥流水叮咚韵。
姜淮看书名,发现丛山正在看他的睡前读物,一本儿童绘本,接着他昨晚看的那一页继续,看大熊和小兔交朋友。
大熊问小兔:“能帮我设个闹钟吗?好复杂啊我搞不来。”
小兔说:“好啊,你准备啥时候醒?”
大熊说:“春天。”
丛山看得兴味盎然,姜淮羞赧。
他有意显示成熟,说:“我其实最近在看《苏格拉底的审判》,很有意思的书,你要不要看?”
丛山毫不留情:“那是姜律师看的书,我只看淮宝的小朋友绘本。”
姜淮抽走他手中的书,故作凶神恶煞:“吃饭!”
丛山却说:“淮宝,你的笔在哪?我要签一份文件。”
姜淮说:“就在书房里呀。”