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摊牌!我在海岛享受人生 第314章

  “来打一架!”

   她作势挽袖子,细细的眉尾竖起来。

   “哈哈哈哈我们继续烤肋条。”

   许乐打着哈哈探身,挑出来一根三指粗细的肋条,平铺在滚烫的石板上。

   呲啦!

   富含油脂的肉面在高温之下,发出来更加猛烈的油滴爆裂声,比西冷更加浓烈的乳香溢散出来。

   孟依依嘴里嚼着西冷,眼睛瞅着肋条。

   知道你是吃货了……许乐给肋条翻了个边。

   “这个多烤一会儿。肋条肉厚油大,烤到全熟略焦,口感是最好的。”

   四面都翻烤到之后,许乐取回来横刀,将长条形的肋条切成四四方方的小块。

   “麻将块更好熟,也方便吃……说起麻将,我就想打麻将了。”

   他一边翻肉一边嘀咕,“要不要明天做一副牛骨麻将牌出来……”

   林夕涵毫不客气地拆台;“三缺一。”

   “嘶……荒岛求生就是这一点头疼啊……”

   许乐叹着气,“打个麻将都凑不齐人。”

   直播间弹幕――

   “许乐大佬,您这是荒岛求生呢,哪来这么高要求啊!!”

   “也真就许乐大佬这里,还有闲心思开始考虑娱乐的事情了!”

   “咳,许乐大佬也就这么一说,荒岛求生还是得求个稳。现在就开始搓麻,还是有点飘了。”

   “楼上说话可当心一点啊,许乐大佬说话,从来都不是无凭无据的!”

   “管他呢,先看许乐大佬烤牛肉!这个肋条肉,啧啧,看得人流口水!”

   就听呲啦声大作,许乐不断翻动着石板上的牛肉块,油脂冒出来,顺着石板的纹路一滴一滴落进火堆。

   小朵的火花绽放,端着西冷下筷子的孟依依,小鼻子一抽一抽。

   “大腿……能吃了吗?”

   她闪着大眼睛问。

   嗯?你碗里的不是还没吃完呢么……

   就见林夕涵伸筷子夹起来一块,喂到孟依依嘴边:

   “啊――”

   孟依依配合地:“啊――”

   许乐:“???”

   合适么?

   这合适么?

   你又忘了放盐了你知道不?!

   孟依依:“好像有点淡……”

   傲娇怪老脸一红。

   “让开让开。”

   许乐捏起一小撮岩盐,手腕勾起,让盐粒像雪花一样均匀落下。

   还在翻腾的油脂包裹住盐粒,他这个时候才夹起来一块焦褐色的肋条块,一口咬下去。

   “嗯,脂肪彻底烤到焦脆了。”

   “焦脆的脂肪分布在瘦肉当中,瘦肉的柔嫩和脂肪的油腻像是三明治一样结合起来。”

   “一口咬下去,层层肉质破开,汁水在口中荡漾,肥而不腻,奶香浓郁。”

   “虽然只是水牛肉,但是这个口感,绝对比和牛还要梦幻!”

   弹幕――

   “呲溜……坚持就是胜利!绝对不能在这里放弃!减肥!加油!”

   “呵呵,我感觉楼上破防在望了。”

   ()摊牌!我在海岛享受人生

  第一百九十四章 低温慢烤,处理牛骨

   一根肋条肉很快吃完,许乐继续向石板上放上其他的食材。

   不同部位的牛肉,脂肪的分布各不相同,肉质的口感也各有千秋。

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