“嗝～”

　　响亮的饱嗝声回荡在书房内，楚秋一把捂住嘴，又悄咪咪打了个嗝。

　　慕归尘忍俊不禁，拿着公文在楚秋头上敲了一下，换来少年一个嗔怪的眼神。

　　清脆的鸣叫声在窗口起伏，混杂着黑毛八哥的怪叫声，屋顶上黑色劲装的青年叼着狗尾巴草，慵懒的躺在瓦片上望着蔚蓝色的天空。

　　第17章 青团啊青团，糯叽叽的青团更新：2021-03-22 07:30:01 9条吐槽

　　“于婶于婶！”

　　一大早，将军府的厨房就迎来了活蹦乱跳的楚秋小少年，年过半百的圆润妇人扎着高髻，胖乎乎的手在围裙上抹几下，笑着应声。

　　“于婶，你有看到我之前采的艾草吗？就放在小竹篮里的那个。”楚秋边说边用手比划，生怕别人听不懂。

　　这副着急的小表情让厨房里的人都笑了起来。

　　这位小少爷刚来府里的时候可是怕生的紧，长的又是瘦瘦小小的一只，每日只粘在将军身边，撕都撕不开，后来养着养着，大家对这个新来的孩子上了心，这孩子又是个乖巧可人的，还爱下厨，跟厨房里的众人都混熟了。

　　“小少爷别急，给你存着呢。”于婶从蒸汽笼罩的大蒸笼里掏出个白面馒头塞进楚秋手里，哄着，“这是刚做好的肉包，小少爷先吃着，于婶给你去拿。”

　　刚出炉的包子冒着热气，楚秋的小爪子被烫的把包子举在手里颠动，于婶做包子是一绝，白白胖胖的肉包子足有成人拳头那般大，外皮宣软，内里浸透了汤汁，一口咬下去肉汁顺着缺口溢出，香味四散。

　　楚秋捧着比自己手还大的包子窝在小板凳上啃，时不时抬头偷瞄一眼厨房众人，看没人看他，再低头啃两口。

　　这小模样可逗，明面上干着活，实则偷瞄小少年的众人发出无声的嚎叫，太可爱了啊，两颊吃的鼓鼓的跟仓鼠似的。

　　等于婶拎着小竹篮回来后，就看到楚秋吃完了包子正舔手指。

　　“唉唉唉，小少爷，咱不舔手指啊，想吃跟于婶说，于婶给你拿。”于婶放下篮子，从桌上取一块干净的帕子，沾了水给楚秋沾油的手指擦干净，然后再次拿出一个包子塞给眼睛亮晶晶的小孩。

　　“于婶你偏心，我们想多吃一个你都不肯。”穿着粗布花裙的小丫头笑嘻嘻的开口。

　　楚秋被调侃的脸都红了，既觉得不好意思，又捏着包子不放，于婶一看，装着样子抽了小丫头一下：“吃吃吃，你看你都多胖了，我们小少爷还在长身体呢，多吃点啊。”

　　楚秋很好哄，顺着毛摸一下就好了，拿起自己的小篮子，掀开上边的湿布一看，艾草还是水嫩嫩的，十分新鲜。

　　“于婶我先走啦。”

　　于婶拉住楚秋，在小小的篮子里塞了好几个包子，生怕楚秋吃不饱，这才放小少年走了，厨房又恢复了往日的秩序。

　　四月份到了，距离清明节的日子也不远了，虽然不知道这个世界的日历过度是不是跟前世一样，但外面已经开始有青团在贩卖了，想来也差不多。

　　闲置已久的小厨房再次派上用场，绿梅也被拉来帮忙。

　　选择最嫩的艾叶，洗净加水煮出汁水后捞出，艾叶和艾汁分别放在盆里备用，将糯米粉和粘米粉混合均匀，糯米粉的量要比粘米粉多，这样艾饺吃起来才更软糯。

　　在混合的粉堆中挖出一个小孔，加入剁碎的艾草和些许艾汁活成面团，放在温暖的蒸笼里醒发。

　　在此期间，可以准备做艾饺和青团的馅料，楚秋没打算一个人做，像这种节日庆祝类的活动要大家一起参与才行啊。

　　楚秋准备的馅料有四种，分别有芝麻糖馅的，豆沙馅的，咸蛋黄肉松馅的以及咸芥菜馅的。

　　楚秋的家乡都传统做法只有芝麻糖和咸芥菜馅的，其他几种馅料都是后来有的，但口味很不错。

　　于是当天晚上吃完饭后，楚秋黏在慕归尘身边，就是不让他办公务。

　　“将军将军，一起做青团吃啊。”

　　慕归尘一手拿着翻看的公文，一手杵着下巴，静静看少年表演，看着少年耷拉者眼角，语气可怜，暗地里又用期待的眼神偷瞄自己，特别好玩。

　　楚秋捏着慕归尘宽大的袖子，左右摇晃，不达目的誓不罢休，这粘糊的小模样真是让人没眼看，难得调到慕归尘身边的阿东盯着怀里都重剑，表情都不带变的。

　　“咦，阿南不在吗？”

　　“他被我派出去了，找他有事？”

　　阿东神色不改，耳朵却竖了起来，楚秋摸摸脑袋，盘腿坐下，疯狂摇头，他就是例行一问，平日里有慕归尘的地方就会有阿南，难得不见阿南的时候。

　　“哎呀这不是重点，”楚秋鼓鼓腮帮子，差点被绕进去了，“将军将军，一起嘛一起嘛。”

　　虽然还没有真正到清明，但是提前过也不是不可以，难得将军在府里，当然要抓住时机啦，楚秋在心里给自己比了个大拇指。

　　“好好好，”慕归尘放下手中的公文，顺着少年的力道站起来，往小厨房走去。

　　大圆桌上已经摆放好了各种材料，只等着主人来制作了。

　　楚秋把慕归尘拉到圆桌边的凳子上坐下，从盖着热毛巾的大盆里揪出一个青绿色的面团，用擀面杖擀成圆形片状，往面片里放上咸菜馅料，捏紧边缘，再捏出漂亮的褶子，一个肚子鼓鼓的艾饺就完成了。

　　“将军你试试看。”

　　慕归尘手里被塞了一个面团，温温热热的触感，入手软绵，稍稍用力就凹下去一个洞，慕归尘好笑的看了眼脸上沾了面粉的白嫩少年，拿起擀面杖，用力一擀，圆润的面团一下子被拉长了。

　　“哈哈哈，将军你擀成长条了。”楚秋拎起桌上的面片，捧腹大笑。

　　慕归尘瞧了眼不成样子的面皮，主动伸手从大面团里揪下一小团再次尝试，然后桌面上出现了一张和之前除了大小外毫无差别的长面片。

　　这下，连面无表情的阿东都忍不住哼笑一声，被自家将军瞪了一眼后忍笑忍的面部表情扭曲。

　　但楚秋就没这么多顾忌了，差点笑瘫在地上，最后动手的还是楚秋，慕归尘主仆两人就等在一旁干看。

　　最后做了整整两蒸笼的艾饺，饺子形状的是咸菜馅的，切成小颗粒的芥菜和同样切成小粒的春笋，猪肉一起翻炒调味，包入面团上锅蒸，入口咸鲜，既有春笋的鲜味儿，又带着猪肉的香味，混合着咸菜特有的味道，十分好吃。

　　甜味的都被做成了青团，也有两笼，艾饺的面团混着艾叶，而青团则只用到了艾草的汁液，因此做出来的团子颜色是纯粹的绿色，不带叶片颗粒。