今天他就摘了点小米辣和普通辣椒尝尝鲜，等过两日他把城里的事情处理好了就再去一趟村子。
以前没有辣椒做都是用茱萸代替的，茱萸味道辛烈，但到底不如辣椒的味道，而且茱萸只能是调味料，不像辣椒本身就可以当做是菜食，否则多年以后也不会被辣椒而全面代替。
怕楚纤他们第一次吃辣椒会吃不习惯，郑江停没有用太多，剩余的辣椒他清洗以后丢进了泡菜坛子里。
他把辣椒切成碎末，伴着葱姜蒜花椒一起下油锅炒，调料进锅一阵噼里啪啦的响，香辣味一下子溅开，整间灶房都弥漫着香味。
一般料炒的好坏就决定了整锅鱼的味道，所以每次做鱼在炒料这关他都会好好把控，直到调料炸香至金黄了才下汤。
楚纤方进院子就闻到了一股香辣味，呛的人直想打喷嚏，他掩着鼻子跑进灶房：“做的什么怎么这么呛？”
呛鼻是因为辣，郑江停才给锅里加了水，嗤的一声，随后就没有那么呛鼻了，他插腰道：“在做鱼，娘回来了吗？”
楚纤还未答话，邹筠就进了门：“回了。”
今儿饭馆儿关的早，一家人好不易在家里一起吃顿饭。
邹均瞧着灶台上那一盆夹着金黄色鱼蛋的稻花鱼，惊道：“呀，怎么买到了这么多好鱼。”
“这是在村子里捉的。”锅里水开了，郑江停捻着鱼尾巴，把一条条整鱼放进了锅里：“鱼很快就好了，摆饭吧。”
楚纤赶忙道：“我去。”
煮了一会儿鱼，郑江停才把鱼蛋放进锅，又在装鱼的盆子底铺了些青菜，滚烫的鱼汤进盆刚好能把菜烫熟。
鱼起锅以后，他把小葱和香菜段放在盆子中间，又烧热了点浇在上头，绿油油的葱香菜瞬间烫熟，香味四溢，水煮鱼也就好了。
以前碍在没有辣椒，郑江停都是做酸菜鱼和蒸鱼，这还是第一回 做水煮鱼。
楚纤皱着鼻子闻了闻：“和以前做的好像不一样。”
郑江停夹了一块鱼蛋到楚纤碗里：“快尝尝吧。”
又夹了一块到邹均碗里：“娘也吃。”
鱼蛋在辣椒里煮过入口辛辣，刺激口腔，分泌唾液，楚纤第一次吃，下意识的蹙起眉毛。
“是不是太辣了？”
楚纤虽蹙着眉，嘴上功夫却停不下来：“是有些辣，不过多吃两口便不觉了。”
邹均也点头应承：“这调料是哪里来的？”
“村子里摘回来的。”
邹均道：“你也是，啥也敢带回来吃。”
郑江停笑道：“饥荒的时候树皮黄泥都能吃，调料没毒有什么不能吃，物尽其用罢了。”
邹均夹了一条鱼到郑江停碗里：“别嘴贫了，你也吃。”
稻花鱼肉嫩，还有一种特殊的清甜味，再有久别重逢的辣椒，郑江停比谁都觉得这锅鱼有滋味。
邹均吃的高兴，却也感慨，以前日子过的饥一顿饱一顿，十天半个月有顿肉食已实属不易，像现在这样放着清汪汪的油水煮鱼只涂个好味道，是连想都不敢想的事情，到底是现在日子好了。
晚饭后，郑江停早早回了屋。
大半年过去，郑家的家产大有变化，他的房间却还是同来时一模一样，俭朴的家什，窄小的床铺。
他从床底下拖出个上锁的小木盒子，钥匙钻开吧嗒一声，里头放的全是银钱，碎银子银票乱七八糟放了一堆。
这些钱都是他卖土豆和另外赚的钱，饭馆儿里的收益都被邹均和楚纤盯着，木盒里的钱就是他全部家当了，楚纤虽然知道他摆摊儿卖土豆赚了些钱，却也不知具体的数目，其实他自己也不知道准确的数目，只知有个小几十两了。
他挨着先把银票清理了出来，银票一般都是整数额度较大，盒子里有五张，大大小小共计三十两，另外还有些碎银子和铜板儿，加起来有二十多两银子。
先前去看房舍的时候，他大概打听了价格，基本要个五六十两，他的私房钱勉勉强强够了，如此可以先去看房子交下定金。
他松下口气，合上了木盒。
次日，郑江停独自去了城北。
城北一带的民巷不似青梧巷的房子密集，一般两个民宅之间都会隔上些距离，多的几丈，近的几尺，宅子大小都有，一进两进普遍，三进的屈指可数。
这片都是有钱粮的人家，算是缙城的中产阶级，来去之间的人都是衣着体面的老爷少爷，郑江停过来的第一印象便是如此。
“小郑师傅，您往这边走。”
引着郑江停的是个专门介绍房舍的，相当于现代的房产中介，这人时常在他们小饭馆儿里吃饭，一来二去的很熟悉。
两人顺着一条绿荫小道进去，里头豁然开朗，是一处一进的宅子。
正门进去是花园，北面是正房，一进院落正房有三间，北面正房边配了两间耳房，也就意味着总共有五个房间。
郑江停去耳房逛了逛，就是间小耳房也比他在青梧巷房子的客厅大了，就更别提正房。
“这处一进是前两年才建造的，虽然不算大，但木材都是顶好的，之前也没有人住过。”介绍人道：“宅子的东家时下想做点别的生意，急着脱手，价格不会抬的太高。”
郑江停直言：“怎么个数？”
介绍人伸出手指比了个六。
郑江停没说好也没说坏：“不着急，再看看另外的。”
介绍人晓得郑江停不是好糊弄的主儿，也没有多说，引着人去了下一家。
两处地隔的其实也不远，中间就隔了三户人家，但是宅子占地面积大，还是走了一柱香的时间。
这回看的是个两进院的宅子，明眼能看出的比一进院大上一半，布局还是那个布局，只是房间多了两倍。