逆天萌宝:寡妇娘亲巧种田 第244章
赵小菀还是劝王大柱多休息,见他固执,便叹了口气,由着了!
沈其方是看到了西红柿,这对他来说是一件挺神奇的食材,当下,他便开口道:“那个,西红柿,我能下去看看吗?”
“自然可以!”赵小菀欣然同意,“沈大人如果看到红了的,可以直接尝一下,这生吃的西红柿,味道跟熟不一样!”
沈其方有些神奇,这山里的果子被栽种后,是上了菜桌,是因为这赵小菀的巧手吗?这西红柿的外形跟柿子极为相似,他看到一个红透了的西红柿,便是摘了下来,还回头看赵小菀道:“就这么吃吗?”
“对,可以直接吃!”赵小菀点头。
沈其方下口了,这一咬下去,眉头微皱,酸,第一感觉便是酸的,但是同样,口鼻充斥着独特的清香。他忍着酸再尝了一口,鲜嫩多汁的口感,又酸又甜,倒是生津止渴啊!
孟垣看着沈其方一口又一口,忍不住道:“看老沈吃的,怎么我也想吃了!”
“爹稍等,那我去摘一个吧!”赵小菀笑笑道。
“不不,我看这汁水留的,算了,回家炒熟了吃,你做的那个西红柿鸡蛋汤很不错!”孟垣咽了咽口水,他觉得大老爷们不适合吃这样多汁的东西。
沈其方是御厨总管,他是想着用各种普通的菜做出品相更好,如果这西红柿,如此新奇的菜,只用作炒鸡蛋,是不是太浪费了呢?
赵小菀不知道沈其方想什么,但看他皱着眉头的样子,也就不去打扰了,倒是孟垣,不耐烦道:“老沈,好了没,吃个西红柿还吃出冥想来了,赶紧的,还要去看其他呢!”
沈其方被孟垣打断,也不来气,这一时半会是想不出其他来。他也就从菜地上来,然后跟着赵小菀往前走着。眼见了冬瓜,南瓜,还有青瓜这些,又还有一些时蔬,这赵小菀倒是种了不少菜啊!“前头那是西瓜?”看到一地藤叶,还有那些个拳头大的瓜,沈其方有些惊讶了!
“是西瓜,不过要熟了还需个把月呢!”赵小菀介绍道,“在过去就是果树林了,目前有柿子,橘子,杏子,梨子,李子!”
“小菀,你这边的瓜我可是都没尝过的!”孟垣说道,他是年后来的,又在入夏前走了,还真没吃到过什么瓜。
“要是爹多待一段时日,那不就什么都有了!”赵小菀笑笑道。
“我就一个月的休息,孟垣,你把我带来要把我送回去的!”沈其方深怕孟垣答应了,立马说道。
孟垣张张嘴,有些憋屈,他一来就不想走了,但是沈其方说的没错,这路上就花了那么些天,前后算算,也没几日可待了!“老沈,既然来了,那就给我做个决定,否则我不是白带你来了!”
“不是才一日吗,再多待几日看看!”沈其方说道。他环顾四周,有些好奇,到底是种菜的人比较神奇呢,还是这水土比较神奇。
几人是步行的,这要去度假村的话,走的路就长了,加上中午沈其方要露一手,孟垣就提议回去吧。
中午沈其方主厨,赵小菀是自告奋勇来当下手,她倒不是想偷师,只是好奇啊,大厨做的菜会是什么样子的。
沈其方倒不怕赵小菀偷师,白萝卜在手,便见他手起刀落,伴随着刷刷刷刷的刀声,不一会儿,便见层层绽放的一朵白花呈现在前。好吧,赵小菀觉得她还是看最后的成品就好了,就这刀工,她没个十年八年,也学不会。青瓜被沈其方削成了细细长长的丝,用来点缀了萝卜雕刻的花。
豆腐在沈其方的手里,又变成了活灵活现的鱼。赵小菀只看着就惊呆了,嗯,宫里的大厨不愧是御厨,想来圣上吃的,都要求色香味俱全吧!
这一段午饭,沈其方要比赵小菀早一个时辰做,才在往日的饭点做好。这一桌子的菜,是看着所有人都目瞪口呆了,如此的富丽堂皇,如此的活灵活现,让人有些下不了嘴!
“都愣着做什么,吃啊!”孟垣说道,于他来说,御膳就是这样的,没什么大不了!
用赵氏菜做的御膳,口味会不会不一样,沈其方也在想这个问题,待大家落座之后,他自己动起筷子来。一样的做法,赵氏菜还真的不一样啊,所以这菜本质就是上佳吧!沈其方一边吃着一边点头,若有所思模样。
倒是其他人,还真的是饱了口福,这一桌子菜,不仅好看好好吃,让赵小菀相形见绌起来,自己跟大厨比,那是真的差远了!
第两百九十六章 关键在种的人
饭后,孟垣是一副满足感,但还是不忘跟沈其方说道:“如何,御厨总管亲鉴,是不是觉得这乡间小菜比皇家农田种出来的还好吃?”
沈其方却是很冷静,他也承认这新鲜的食材口味极佳,他给孟垣泼了冷水道:“你倒是试试,这菜怎么送,这里到京城,快马加鞭也要五日,菜都焉了,而且一顿御膳要用多少菜,孟垣,我知道你的想法是好的,但是啊,不新鲜的菜也敢给圣上吃,你是要我掉脑袋吗?”
“不是可以用硝石降温吗?”孟垣说道,这也是赵小菀之前说的。
“其实我倒是有个法子,赵氏菜的品质这么好,种子也一定极好的,那与其买现成的菜,倒不如把种子卖给农院。”沈其方说道。
孟垣愣了愣,便说道:“那明日我再带你尝一尝其他的菜!就是用赵氏菜的种子培育出来的!”
听孟垣这话,似乎还有其他不一样?沈其方有些惊讶,但孟垣就像是卖关子一样不再说了。
孟垣在小石村是熟门熟路了,第二天带着赵由和沈其方在小石村走动了起来。还真有见过几面的村民跟孟垣打招呼。
“看到了没,家家户户都种菜了,这个小石村啊,种的菜种子也是小菀给的!”孟垣指着小石村的菜道。
“看着没有弘简媳妇菜地里的色泽鲜亮!”沈其方也发现了,两个菜放在一起看,就能看出区别来,但是吧,这小石村的菜色看着也比一般的好啊!
“走,去买点小石村的菜,然后中午你自个尝下,跟赵氏菜的区别在哪里。”孟垣乐呵道。
沈其方听孟垣这么说,还真是心生惊讶,难不成一样的种子,种出来的还真不一样?
赵小菀中午知道孟垣的意图后,也就笑笑,自己的赵氏菜,平日里都是加了灵泉水在灌溉的,所以长出来跟小石村的菜不一样。说起来,赵小菀觉得自己的空间似乎又有变化了,她有一种感觉,灵泉水灌溉的植物越多,自己的空间灵气感觉越仿佛,那桃树都茁壮了,灵泉水更是取之不尽一般。自然,这些都是她的秘密,是不可能告诉任何人的!
中午还是赵小菀下厨的家常菜,孟垣带回来的是青菜,那就两盘青菜吧,赵小菀不讲究,在大厨面前,再讲究也没大厨来的厉害不是吗?
沈其方在尝了两盘青菜后,是真的不解问道:“这真的是同样的种子?”
赵小菀点头道:“是啊,所有的种子也是我这边拿过去的!”
“那是何故?”沈其方问道。
赵小菀笑笑,自然而然道:“或许,是我这个人不一样吧!”废话,秘密之所以是秘密,就是谁都不能说的!
沈其方看了看赵小菀,两盘青菜都吃了,味道是有区别的,只有好跟更好的区别,突然觉得有些酸,御膳房的菜居然比不上这乡下地方的菜。也便是说圣上跟后宫嫔妃吃的还没有这一带的平民好,沈其方想想是有些讽刺。
这午饭后,孟垣叫上了赵小菀,便是几人围坐一桌,说起这事情来。“小菀,老沈就是御膳房的主管,虽然采买的事情不是他做主,但是他一句话绝对能定下来。小菀,你的菜这么优质,绝对可以进御膳房!”
沈其方还没开口,赵小菀先提出质疑道:“爹,我知道你是好意,但是进宫里的菜,肯定是要新鲜的吧,这边过去,怕会影响菜的口感!”
“你之前不是说了吗,用硝石制冰,可以保证菜尽量新鲜,然后快马加鞭送到宫里,只要有人专门干这个事情,这就不是问题。”孟垣说道,自个儿媳妇要是成了皇商……
“我的意思是赵侄女你要是能提供种子就好了,嗯,可以先给些尝试下,等尝到甜头之后,整个皇家菜园都种的就是你们这边的菜如何?”沈其方想的是其他的法子。