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不重样美食店 第28章

不重样美食店 肥鹅扑火 2469 2021-05-10 15:19

  毫不犹豫的,莫芹点下了“是”。

  【店面正在施工中……】

  莫芹看见系统的页面突然只弹出这一句话,也就安心地放下手机,准备在升级的这段时间里面,去菜市场一趟。

  今日菜谱是脆皮烧鸭,她要去找专门饲养鸭子的摊主,有了食材鉴赏能力,莫芹挑选活鸭也变得无比的简单。

  以前挑选只能靠着肉眼判断这个鸭子活不活泼,但是这也只能表明鸭子比较健康,完全保证不了鸭子肉质好不好。

  挑选够今天需要的分量,莫芹也匆匆忙忙地回去了。

  打开系统,已经可以进入了,这样应该表明升级已经结束了,她的心在这一刻像箭,恨不得飞回去。

  第20章 脆皮烧鸭

  莫芹站在门口, 仔细地端详了自家的店铺,从外表上面看,好像没有特别明显的差别, 只不过斑驳的地方现在是没有了, 看起来像是简单翻新过。

  而且门口的设施也多了好多,顶棚的地方还装了一个小灯, 这样就方便别人在晚上看到招牌了。

  她紧张地舔了舔嘴唇,有些期待里面的环境。

  一进去顿时惊呆了, 莫芹忍不住捂住了嘴巴。

  大了好多!大厅都有将近七十平的样子, 这些可以接待的人也就变多了。

  墙纸还是那个带有清凉度的墙纸, 颜色也没有变, 之前赠送的桌子倒是不知道去哪里了,看起来几乎都一样, 因为是深色,也不能凭借花色来判断。

  莫芹摸了摸,确定赠送的桌子就在门口的位置, 因为感觉不一样。

  其实基本没有多大的变化,只是扩大了, 还有将一些危险的破损地方给修补了。

  莫芹对这样的改变还是很满意的, 拥有了原生几十年的记忆, 慢慢融合久了之后, 自己也开始对这家店有了不少恋旧的想法。

  在大堂可能没有让她有什么吃惊的, 反而是进了厨房后面这一部分, 又是一番惊喜, 莫芹没想到厨房也能升级这么大。

  之前用过的厨具都整整齐齐地摆放在置物架上,干干净净的用具跟碗筷,让莫芹都有些不忍心破坏了。

  对于莫芹来说, 自己是当了上辈子的厨师,所谓是做的事情久了对这些东西也有了更深层次的喜爱,她珍惜地看着所有的道具,笑了笑。

  店铺的装修不仅仅是楼下,楼上的休息室也照样有了装修,这里之前都是莫奶奶在这里住的,现在莫芹只是当这里是中午休息的地方。

  上面的装修不是很大,只不过是分了几个隔间,多了一个卫生间,这样也方便上厕所。

  店面都观察完,莫芹也开始摆好自己的心态,开始准备开店的工作了。

  脆皮烤鸭,是跟她以往数量的制作方式不一样,她仔细地看过食谱,很快动手制作起来。

  制作烤鸭只需要耐心,她用的不是烤炉,而是炭火烤,多了一点柴火的味道,只不过需要的时间也是长了。

  烤鸭制作的时间长,但是也有一点好地方,那就是烤到差不多的时候,香味就瞬间会出来将。

  这不路过的人纷纷都侧目看过来,嘴馋的人也过来问了,莫芹也只能摇摇头,表示都没做好,这些人也便摇摇头离开了。

  莫芹处理烤鸭的时候,旁边的手机亮了一下,弹出了一个通知消息,她探头看了一眼。

  【店铺知名度+10】

  她笑了笑,继续制作烤鸭,门外行走的人也渐渐少了许多,大家都赶着早高峰,十一点之后就是安静下来的时候。

  不过过一会儿,新的一批人群在这边行走,是附近邻居的阿姨们或者是老人们,他们都在外面买菜回来,路过莫芹的店面,有停留的也有直接走的。

  莫芹一点也不着急。

  很快就有一个大姐好奇地走过来,看着莫芹手里还在转动的鸭子,询问:“这个烤鸭怎么卖?”

  “25元半只,大姐,可以片着吃,也可以切块吃,买一份尝试一下吗?”

  大姐听见这个价格点点头,看起来还是蛮动心的,她站在前边看着莫芹烤了很久的烤鸭,这才说道:“那就麻烦你帮我装上半只。”

  “要不要我给你加热一下?”

  大姐点点头,边拿起手机边看边等着。

  莫芹手脚麻利地选好半块鸭子,夹上炭烤架上,开始加热。

  “大姐要不要搭配什么酱料?”

  大姐听见莫芹的问话抬头,点点头,又低头看着手机,过了一会儿又抬起头来,笑着问莫芹:“小姑娘,这个人写的是你的店铺吧?”

  映入莫芹眼帘的,是一个笑话合集文章,标题写着“这家店的评价,简直神评价!”

  她往下划,还真是自家的店铺,这个公众号将店里面网上有趣的评价给集合起来,这也还是莫芹第一次看到这些评价。

  “确实是说的我们店,没想到这么多人讨论。”莫芹笑了一下说道,她将已经加热好的烤鸭拿起来,用盒子将东西装起来,打包好递给大姐。

  大姐反而还非常的有好奇心:“你们这里真的是每天都做不一样的菜单吗?”

  “最近我们有了一个固定的菜单,大姐你要来两个吗?都是我亲手弄的鱼饼。”

  大姐莫名被莫芹的这句话弄心动了,看了眼文章又看了眼莫芹,还是点点头:“给我来两个吧,我早上就吃了俩包子,正饿着呢。”

  莫芹笑眯眯地,转身就从厨房装了两个鱼饼出来。

  大姐直接就吃上了,新鲜的鱼肉味道顿时袭转,但是没有腥膻的味道,因为是煎制的,蘸上蒜蓉酱汁,味道极其的鲜美,她眼睛一亮,非常满意的点头。

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