老奶奶笑呵呵:“莫芹嘴甜,就你这样做生意肯定赚不少,行嘞,这个我就收下了,以后可别跟我客气了。”
莫芹送刘奶奶出了店,刘奶奶摆摆手:“行了,我肯定给你招揽几个客人来。”
刘奶奶哼着歌儿领着荷叶鸡往家里走,正好见到平时一起唠嗑的几个老婆子,开开心心的打了声招呼。
“哎哟,刘老婆子你今天怎么回事?这么高兴?”
“这芹芹给我的荷叶鸡,可好吃了,带回去给孙子们尝尝。”
“芹芹?她醒了?还做了荷叶鸡,是准备开莫婆子那间店吗?”
“是啊,准备赚点小钱,也不容易,味道也不错,不过你们也不用花钱去关衬,出去的时候跟别人说两句,给芹芹她们带点客人也行。”刘奶奶赶着回去,摆摆手跟他们告别了。
其他老人看了一眼,齐刷刷起身往不重样小店方向去。
第3章 三杯鸡
莫芹站在门口还想着要不要去招揽几个客人过来,这时候就看到几个熟悉的老人,她们说说笑笑的走过来。
“芹芹,身体怎么样还行吧?你奶奶这间店好长时间没开了,我们还怪是想念的,就你们这里做的菜合我们的胃口。”
其他老人附和:“确实确实,你们这里味道清淡,又好吃,而且熟客不用纠结吃什么。”
莫芹看出这些老人的意思,也就不好意思拂了她们的好意,一边说一边给她们安排位置。
“因为我的手艺还没有奶奶好,人手也不多,所以每天就只做一道菜式,今天做的是荷叶鸡,不吃饭的话,我们可以赠送一碗汤。”
店里面小,几个老人坐在这里立马就少了一半空间,看起来总算没有原先那么寂寥的样子。
“别麻烦了,正好在家没尝多少肉味,那些家伙觉得我吃不得重口的,就真的半点荤腥都不给,害我馋死了。”
“丫头就上你菜单的上,整半只荷叶鸡,再拿几碗饭就行。”
莫芹笑了笑:“行。”
她按照几个老人的吩咐,将荷叶鸡撕开,把骨头都剔除干净,再装上几碗饭,和莫枝盈一起端出去。
老人活了这么些年头,好东西吃过不少,一眼就看出这荷叶鸡做得不错,
“是花心思做了的,看这个肉,很嫩滑,”这位老人夹起一块吃进嘴里,仔细咀嚼,“不错不错,连味道都很好,有荷叶的清香味道,蘸上酱汁很好吃,不会很咸。”
其他老人也跟着吃了一筷子,都被震撼到了。
有人悄声说道:“原本是想支持支持莫家孩子的,没人想到她做的还真是挺好吃的。”
“我看莫家这孩子开店赚钱说不定能成,有这样手艺,味道真是不错,让人看着再想吃一次。”
李奶奶说着,忍不住夸起来,荷叶鸡的味道清香但不是很淡淡的味道,搭配白饭真的很香甜,让人一口饭一口饭吃得不停。
等她们反应过来,碗里满满当当的一碗饭都吃完了。
甚至还有点意犹未尽的。
“哎哟,我这个老婆子很久都没吃这么饱了,不只是这个鸡肉好吃,连米饭都很棒。”
老人对着莫芹举起大拇指,特别欣慰:“一直这样保持做生意,慢慢的生意就会好起来的,你奶奶年轻的时候经营这家店铺也特别厉害,就是靠着这个店,将你爸爸养大。我们那时候特别佩服你奶奶,一个单身女人做出这样的成就,还能将孩子照顾得这么好,太厉害了。”
一旁的柳婆婆用胳膊肘碰碰说话的老人,睨了一眼,又笑着跟莫芹说:“我们几个老婆子吃饱了,出去溜个弯。”
她说完将餐钱给了莫芹,笑呵呵地离开了,走到门口立马板起脸了,“你们几个人怎么回事?芹芹的亲人刚去世,就在她们面前大谈特谈!真是不怕小孩承受不住,以后谁再来吃饭,都别说这事了,她能活下来就福大命大了,还搁着刺激人。”
几个老人被训的低下头,也醒悟过来:“哎哟,是我们这些老婆子嘴巴唠叨,以后再也不说了,再也不说了。”
莫芹整齐的将钱收起来,今天一开店收获算不错的,刚开始肯定没能赚多少钱,但是吃的人多,宣传的人也就多起来。
她把东西收拾好,正巧看见一个穿着通勤装的女生走过来,两个人正好对视上了。
女生露出一个笑容,很快匆匆忙忙离开了,嘴边还念叨着:“这个小店看起来蛮干净的,要是以后不想煮饭了可以在这里吃。”
莫芹对于女孩的快速离开也没有表示多吃惊,现在的上班族都是赶着去上班,行路匆匆挺正常的。
工作日,除了上班时间,确实没多少人有时间进店吃饭,莫芹打算休息一下,到了饭点再来。
等到时间移动到了中午,街上的人明显多了起来,莫芹将桌子重新擦过一遍,等待客人上门。
刚好一个抱着孩子的女人走进来,现在外面太阳还挺热的,女人也满头是汗,她忙手忙脚地将小孩放下来,又将手上的东西放下来,松了口气。
莫枝盈很快拉过一张小孩桌椅,给孩子坐着,女人看到了,立马说了一句谢谢。
“这店,好像是莫奶奶的店吧?”女人说着,看了眼莫芹和莫枝盈,突然想起,“你们就是莫奶奶的孙女吧?哎呦,我好久没过来了,你们都这么大了。”
莫芹跟莫枝盈对视了一眼,两个人都不认识这个女人是谁。
女人笑起来:“没事没事,你们叫我梁阿姨就好了,太久没见了,不认识很正常。”
梁阿姨又唠叨几句才看向菜单,有些奇怪咕囊:“怎么只有一个菜?”
“给我上一个荷叶鸡套餐好了,小孩帮忙装一点点饭就好了。”
莫芹点点头,将已经提前炖烂的鸡肉拿出来,斩块再包上荷叶蒸煮,因为套餐便宜,所以鸡肉的分量也不多,下面是煮好的白米饭,一起放进去蒸,会多出荷叶的清香。
梁阿姨看见一盘米饭,深吸了一口,这个香味真是太浓厚了,搭配米饭简直是绝配,鸡肉熬出来的汁水一点也不会油。
一旁的小孩吃着白米饭还特别的开心,连菜都不再叫嚷着要吃了,梁阿姨看得特别欣慰,“这小孩,我就没看见他什么时候吃得这么认真过,在家我都要追着才肯吃,每次都想撂膀子不干了。”