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绑定种田系统后我穿越了 第68章

  “好。”李秋桐走过来代替了沈娇守在柜台边。

  这会儿正是食客们出来吃早饭的点儿。需要上工的人们,得早起才能有时间吃早饭,然后赶去上工的地方开始一天忙碌的工作。

  今天早上沈娇突然想吃馄饨了。于是走出来问了李秋桐一句, “秋桐, 你早饭吃馄饨吗?”

  “我都可以。”李秋桐回答道。

  忙完店里的人的早饭, 还得准备食客们的早饭, 所以李秋桐并不想麻烦沈娇再多做一样吃食。左右她并不挑食,也吃不了多少。

  “那行,今儿早上我们就吃香菇肉馅的馄饨吧。我今儿早上去集市买了新鲜的香菇,是村户们从山里刚摘得。”沈娇说着话,又进了厨房去,继续做馄饨。

  先饧面, 等饧面的功夫, 剁肉馅,调好馅料的味道。香菇也要切得细细的,然后剁碎,跟肉馅拌在一起,搅拌均匀。

  馄饨的肉馅还是选用的三分肥七分瘦的五花肉,这样的肉用来做馄饨,口感最佳。

  新鲜的香菇与肉馅一起包在口感略微筋道的薄薄的馄饨皮里, 透过半透明的皮还能看见里面包裹着的馅料,放进滚烫的沸水里微煮片刻,去了馄饨皮的夹生,即可捞出食用。

  做馄饨皮的面,一定要揉得筋道,饧够时间,这样擀出来的馄饨皮口感才好。

  等馄饨捞出锅时,徐大徐二两兄弟闻着香味走到了厨房门边来。

  “主家,今天早上吃什么啊,这么香!”

  徐大的脸还没露出来,沈娇就听到了他的声音。

  “吃馄饨。”沈娇正在做调料,随口回了一句。

  虽说早饭清淡一点比较好,但是像她这种生活在前世西南地区的人,哪一顿要是没了辣椒,吃饭都是没滋味的。

  所以沈娇还是给自己调了一碗调料,放足了用朝天椒做得辣酱的那种调料。谁想吃谁就放。

  “今天早上有口福了!”徐大高兴道。

  “就你会说,还不赶紧把馄饨端出去,吃完干活去。”沈娇佯装生气地说了一句。

  “诶,俺这就去。”徐大憨憨地笑了笑,走过去端起了装有馄饨的大碗,出了厨房的门,去了大堂。

  徐二也赶紧走过去把调料碗端上,顺便拿上几个人吃饭用的碗,也去了大堂。

  沈娇忍不住笑了一下,跟着去了大堂,准备吃早饭。

  这两人今儿早上起晚了,正心虚呢,害怕她骂他们俩。不过,也是该敲打一下,偶尔起晚一次没关系,天天这样可不行。再者说,要是晚上出去逛,忘了时间,在宵禁前没回得来,可不行。

  云来镇虽然是个小镇,但是在宵禁这一块做得很严。听人说,好像是以前宵禁不严时,镇子上的居民们回家得晚,出过什么事。

  具体是什么事,沈娇打听得也不甚清楚。知道这件事的人年纪都比较大了,寻常不出来走动的,现在这些年轻一些的人,只是知道有这么个事儿,脑海里有点印象而已。

  “秋桐,吃饭了。”沈娇喊了一声坐在柜台边的李秋桐。

  李秋桐应了一声,走过来坐下,舀了五六个馄饨到碗里,又舀了两勺高汤在碗里。一碗清淡营养的馄饨就做好了。

  沈娇也是舀了十来个馄饨,舀了几勺高汤,再舀了几勺辣酱调料,碗里红彤彤的一片。一碗麻辣口味的馄饨就做好了。

  李秋桐和沈娇两人的碗,形成了一个鲜明的对比。

  “要吃辣的就自己放调料。”沈娇对徐大徐二说道。她知道李秋桐吃得清淡,辣酱都是放在她自己和徐大徐二两兄弟这边的。

  “好嘞。”徐大倒是挺喜欢吃辣的,够味!

  徐二是属于喜欢吃辣,但是不受辣的那种人,每次只能舀一小勺辣酱,尝个味。

  所以每次吃饭时,他都很羡慕自家哥哥和主家,想吃多辣就能放多辣。什么时候他也可以这样啊!

  几人吃完早饭,徐大去收拾碗筷,徐二在大堂擦桌子再打扫一遍卫生,顺便守着店,等着客人们上门。

  沈娇和李秋桐两人,则是去了厨房准备今天一天要用上的食材,各自准备各自的菜品。

  店里一派忙碌安宁的景象。

  当清晨的第一缕阳光洒进店里时,沈记食肆迎来了今天的第一位客人。

  “客人早上好,请问要吃点什么?”徐二看见来了客人,赶紧迎上去,招呼道。

  “你们这儿的招牌菜是什么?”来人问道。

  “我们店里的早食有这些,客人您看看,想吃哪样?”徐二把店里的菜单递过去,说道。

  看这位客人的穿着打扮,应该是镇子上富贵人家的少爷,认个菜单肯定是没问题的。

  来人接过菜单,看了看,说道:“来一碗这个冰饭和凉面,再来一份这个泡菜。”

  这两样都是他在府里没吃过的,新鲜。

  “客人的冰饭要什么口味呢?多糯米饭还是多红豆、绿豆呢?”徐二询问着这位客人的口味。

  “多糯米饭吧。”他还挺喜欢吃糯米的,口感好,有嚼劲。

  “诶,好嘞。客人您稍等片刻,这就给您做去。”徐二应了声,收起菜单,去了厨房。

  “主家,前面来了位客人,点了一碗冰饭,要多糯米饭,还有一份凉面和一份泡菜。”徐二对沈娇转述着那位客人点的菜和要求。

  “好,我知道了,你去前面守着吧。”沈娇点头示意自己知道了,对徐二说道。

  “诶,好的。”徐二转身又回了大堂守着。

  “秋桐,你来做冰饭吧,食材都弄好了。”沈娇头也不回的对李秋桐说道。

  自己手上开始往沸水锅里下面条,准备做凉面。

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