D-挺适合这边情况,就照搬过来了。
“好!猪下水便宜,也省了做菜的麻烦,节省时间,用人少,只要有人来吃,就能少cao不少心,钱也不少赚。不过这猪下水可没法处理啊,异味太浓了。”掌柜眼神一亮,可又不无担忧。
“这不是有我吗?嘿嘿,保证掌柜吃着叫好。”这点自信晋宇还是有的。
“凡事都麻烦公子,这可怎生是好。”掌柜的有些过意不去,本来求来一道糖醋里脊已经达到自己心理预期了,再多自己也没钱买这方子啊。
“不要钱,只要掌柜能给免了这几天的饭钱就行了。”晋宇看出了掌柜的担忧,开了个小小的要求。
“应该的,另外小店奉上纹银十两,请公子不要推辞。”掌柜的为这一道菜这可是下了血本,贞观初十两银子换算下来大概有5万rb。
“不用,能给免了饭钱就好,这菜对我来说也没啥用处。”晋宇真是觉得一道菜而已,不能这么不厚道,意思意思就行了,收人这么多钱就过分了。
“公子不要推辞了,小店买的可是独家,还请公子不要教给其他店家。”掌柜的说出了自己的条件。
“哦,行,灵州城内,只教您这一家,附近城内也不再教这道菜,掌柜以为如何?”晋宇没想到还有这条件,想了一下说。
“中,就这么定了!稍后就把钱给公子送到后院。”掌柜看事情谈成,很高兴。
“不急,如果我教的这法子没效果,这钱我也不好意思拿,等走的时候看效果再说吧。先去做猪下水。”晋宇有些不自信,不认为一道菜能起到多大作用。
晋宇征得掌柜同意后,让店小二又去买了几副猪下水,就叫上厨子打下手,边教边处理开了猪下水。
晋宇用的大料已经超出了这个时代人的认知范围,半个时辰,锅内传来浓浓的肉香。让人闻了垂涎三尺。
晋宇捞出一块猪头肉,一切两半,稍微散散热,就飞快的切成条状,抽了一张早就烙好的面饼卷了进去,一会的功夫就做好了四五个。分给众人尝尝,无不叫好。
“掌柜的,口味摆在这,要想快点招来顾客,还是需要宣传让别人知道啊。小生刚才回来的时候看到门外有几个丐儿,小小年纪挺可怜,是不是可以雇他们宣传一下?”晋宇深知“酒香也怕巷子深”的道理,看到门外那几个小孩,想顺带帮一下。
“一切由公子做主。”掌柜的尝过之后,对晋宇的能力深信不疑。
“要想快速的招来顾客,小生以为光靠人宣传还是不够的,还要有吸引人的特se,让顾客不得不来,要不别人会觉得以后来吃也一样。”看到掌柜的点头,晋宇继续说:“每天巳时之前免费,连续三天。这样应该足够了。”
“这个``````”掌柜的有些犹豫。
“赔钱算我的,就当给我的报酬了。”晋宇看出掌柜的有些不放心。
“这怎么可以,小老儿知道公子为小店着想,一切任凭公子做主。”掌柜有些过意不去,本来就是求人家帮自己,现在给出谋划策了,自己却为一点蝇头小利斤斤计较。
“那就这么定了,呵呵。小生给掌柜的画几副图,还请掌柜安排人找个铁匠打造几套用具,以后做这个更省时省力。”晋宇还是觉得两爪钩和大汤勺方便。
顺便说一句,朝天锅要用到笊篱,这上面本来想写上,不过古时候没有铁打的笊篱,一般都是竹编的。笊篱的历史记载最早追溯到宋末元初,这里就默认唐初已经有了。
“小朋友,帮哥哥个忙,哥哥请你们吃饭,好吗?”晋宇手里拿着几个做好的朝天锅,毕竟是来自大部分人人平等的后世,晋宇没有用“嗟来之食”的态度跟这几个小孩子说话。
“不知公子有什么能用的上我们?”年龄最大的小男孩,眼神里一片狐疑,其他几个小孩子都躲在他身后。
“从明天卯时开始,接连三天,到人多的地方喊城南德福居新上美食,优惠酬宾,巳时之前免费品尝,只限三天,巳时来店里帮忙,三天之内管吃管住,每人还有十工钱。”晋宇耐心的解释道。
“成。”那带头的男孩子不认识晋宇,但认识旁边的掌柜,看掌柜点头确认晋宇说的无误,应了下来。
“喏,先吃饭,吃饱好干活。”晋宇把手中的朝天锅递给他们,没敢给多,怕这群半饥不饱的孩子撑到肠胃。
“走,先给你们买身衣服换上,穿这样明天你们再卖力的喊,人家也不肯信。”晋宇拉着已经放下戒心的男孩子说。
“我们没钱。”那男孩子期期艾艾的说。
“我送你们,不要钱,也算在给你们的报酬里面。”晋宇看着这几个面黄肌瘦的小孩子,心里很不是滋味。
给每人从里到外买了一身衣服,又让他们洗澡换上,还别说,立马提高了好几个档次。
晋宇又临时给他们交代了一些注意事项,让他们喊了几遍口号,算是临时培训,小孩子第一次碰到对他们这么好的人,学的也卖力,让晋宇很满意。
看着天se已晚,晋宇交代他们吃点东就就回后院安置。自己去厨房端出煲了一下午的鸡汤给杨颖送过去。
“谢公子,以后还是让颖儿照顾公子吧,颖儿要遵循本分。”陈瑞下午找杨颖聊了一些事以后,杨颖懂事了很多。
“没发烧啊,怎么说胡话?”晋宇伸手摸了一下杨颖的额头,取笑道。
“公子```”杨颖闹了个大红脸,不依道。
“好了,先吃饭,吃了对你的病好。”看到杨颖脸se又红了几分,晋宇恨不能赏自己两个嘴巴。
“真好吃,公子也吃。”杨颖尝了一口,神se稍安,让道。
“我吃过了,特意给你做的,汤好,多喝点汤。”晋宇怜惜道。
“嗯。”杨颖应下,“哪来的小孩子?刚才听到外面有孩子叽叽喳喳。”
“外面的小乞丐``````”晋宇把下午的事情跟杨颖讲了一遍。
“公子真厉害。”“公子心真好。”杨颖不时的夸奖两句。
晋宇心里那个美啊,被小萝莉赞美的轻飘飘的。
待杨颖吃完以后,晋宇又聊了两句,才道了声乏,端着汤盘出去了。
第二天晋宇起了个大早,待那几个小孩子起来之后,稍微用了点热饭,就打发他们按照划分好的方向去招揽客人了。
刚开始效果还不明显,掌柜的不时向外张望,面上有些焦急,但从辰时开始陆陆续续有人来用餐,巳时餐桌爆满,掌柜的脸上乐开了花。晋宇让打造的厨具帮了大忙,效率提高了不少。
从巳时到戌时人就没断过,后面的客房也因此爆满,也多亏了那几个小乞丐,才堪堪忙活过来,中间晋宇又跟厨子火速赶了六副猪下水。
等到天黑客歇,掌柜真是数钱数到手抽筋,虽然一个一钱,但耐不住卖的多啊。看来今晚又要加班加点赶制面饼和猪下水了。
第二十一章 觅食而来的李道宗
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“大总管,兵部八百里加急。”任城王李道宗的亲兵在帐外禀报。
“呈进来。”李道宗安坐桌前,思考着怎么进攻突厥余部。
“陛下的封赏都到了,看来还真要找到那个自称雷锋的晋宇呢。”李道宗看完兵部信件,自言自语道。
“来人!”李道宗看到亲兵入帐,命令道:“传张宝相、蒋师仁。”
“宝相,这是刚到的八百里加急,你先看看。”李道宗将信件递给进来的张宝相。
“师仁,有没有再问出些什么?”李道宗意有所指。
“报大总管,颉利说晋宇一行三人,其中一人姓陈,被颉利所伤,且伤势不轻,还有一个小姑娘。颉利称晋宇y险狡诈,是恶魔再生。三人极有可能前往长安。”蒋师仁如实禀报。
“嗯,你做的很好。宝相你怎么看?”李道宗赞了一声蒋师仁,又指着兵部信件问张宝相。
“圣命不可违,看来真的要搜索晋宇下落了。”张宝相说道。
“嗯,蒋师仁听令。”
“末将在!”蒋师仁弯腰,拱手听令。
“找画匠,画出晋宇面貌,交给你手下弟兄们,两人一组,探方圆二百里。发现晋宇即刻回报,一人跟踪,不可有无礼之处。”考虑到李二陛下所封爵位,李道宗下了一道颇有难度的命令。
“诺!”蒋师仁领令出帐。
“宝相,听说灵州城南有家德福居,菜食颇为不凡,你我闷了这么多天,不如换身衣服,去尝尝怎么样?”李道宗向张宝相发出邀请。
“在下嘴里都快淡出鸟来了,求之不得啊。呵呵。”两人相视一笑。
由于第一天效果很好,掌柜的又临时叫来好几个族人帮忙,才将后两天的人chao堪堪应付过去。虽然后面没有了免费品尝的优惠,但经人口口相传前来就餐的人仍是络绎不绝,其中不乏回头客。
晋宇跟掌柜的讨了一点冬茶,叫上杨颖,在二楼守着个小炉子在那显摆自己的茶艺。虽然这个冬茶跟后世的茶叶有些区别,但泡着喝也比加料煮着喝更让晋宇习惯一些。
“咋样?”晋宇看着杨颖抿了一小口,问道。
“有些苦,嘿嘿。”杨颖有些调皮的回答。
“得,问错人了。有人云绿蚁新冬茶,红泥小火炉。晚来天yu雪,能饮一杯无?你是体会不到这种意境了。”晋宇显摆了一下。改一下白大大的诗句,嘿嘿
“好诗,此诗可是公子所作?”一旁吃完饭的李道宗插言道。
“啊?不是,别人写的,嘿嘿。”晋宇有些意外,同时自己也没那个脸皮修改剽窃别人大作。
“哦?想来公子的茶不错了,能饮一杯无?”李道宗今天心情特别好,起身走到晋宇这一桌。
“当然,请。”晋宇抬手给李道宗斟了一杯茶,一旁的杨颖见有外人相扰,道了声乏,自回后院了。
“嗯,条杆分明,茶清水香,入口涩,回味清香柔和,比煮的茶好喝。”李道宗品了一口说道,又转头朝张宝相介绍道:“宝相也过来尝尝,味道真的不错。”
“请。”晋宇心中大囧,这人还真不见外,不过还是给张宝相斟了一杯。
“确实不错,今天吃到了美食,喝到了好茶,不虚此行。”张宝相豪爽的说道。
“刚才上菜的时候,听掌柜的说,这个店里的美食都是公子教的?”李道宗问道。
“算是吧,呵呵。”晋宇打个哈哈。
“公子是个读书人吗?”李道宗有些好奇,读书人下厨的可真不多见。
“算是吧。”晋宇一共上了十六年学,即使在这个朝代的大儒面前也能勉强说自己是个读书人吧?
“哦?那公子可知君子远庖厨?”李道宗的态度耐人寻味。
“小生斗胆问一句,两位大叔是读书人吗?”晋宇看两个人年纪有些大,但气质出众,谨慎的问了一句,怕在读书人面前砸了人家脸面。
“不是,我俩都是行武的粗人。”李道宗似乎看出了晋宇的小心眼,摇头回答道。
“哦,小生以为所谓君子远庖厨只是一种不忍杀生的心理状态,如果说下厨了就判定这个人不是君子,难免有失偏颇。”晋宇放心的讲出了心里话。
“哦?难道君子该下厨?”李道宗还是第一次听说这种说法。
“也不是该下厨,应该是君子可以下厨。打个比方说,一个目不识丁的强盗,他不下厨,那他是君子吗?如果一个君子下厨宰杀鸡鸭,就说他是个粗人,那只能说说这种话的人狭隘、虚伪。”
“为什么说虚伪?”李道宗追问。
“一方面瞧不起下厨的人,却又吃着厨子做的美味。一方面说不忍杀生,转过头去却吃着肉食很香,难道不虚伪吗?要我说,下厨跟这个人是不是君子,根本不搭边,下厨不能作为判定一个人品德的标准。”
“公子的说法倒是新颖,呵呵。不知怎么称呼公子?”李道宗问道。
“姓晋名宇。”晋宇拱手介绍自己道。
“字雷锋?”李道宗笑眯眯加了一句。
“啊?”晋宇惊的站了起来,这是什么人,难道穿越过来的吗?怎么知道雷锋?
“晋公子无需惊讶,我俩是蒋师仁的同僚,他可是很推崇你,想不到在这里见面了。”李道宗解释道。
“哦,不知两位大叔怎么称呼?”晋宇心下稍安,问道。
“鄙人李道宗,这位是张宝相。”李道宗介绍道。
“李道宗,咋这么耳熟?”晋宇觉得这名字在哪听过,只是一时想不起来了。
“任城王李道宗,后生一定听过吧?”张宝相点了一下晋宇。
“听说过,久仰大名!”后世评价很高,被后人传成神一样的人物,现在有幸一睹尊荣,晋宇有些小激动,赶紧起身拜见。
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第二十二章 挖坑自埋
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