D-识庄海洋这些人。从老店调来这边，自然知晓庄海洋才是餐厅的大老板。那怕不管事，可谁敢慢怠于他呢？
前往一号厅的路上，刘海诚也感叹道：“连大厅都客满了！看来餐厅的生意，还真是不错。要是多开几家餐厅，你们打捞回来的海鲜，内部消化都够了。”
“没那个必要！即便将来要开，或许等沙苇岛那边的牧场开始有产出，我会考虑在那边开家食宝阁的分店。只是去外地开餐厅，有时也挺麻烦的。”
“这倒也是，南洲再怎么说，也算咱们的地盘。真去外地的话，竞争也会更大。”
地方保护主义，在餐饮行业也很常见。食材供应链，也是一个很大的问题。真要把餐厅开到外地，食材供应成本方面，只怕也会提升不少。
只不过，有牧场或农场的地方，庄海洋也会考虑开一家餐厅。那样的话，也能借助餐厅，对自家饲养跟种植的食材，做一个最直接的推荐，让更多人知晓这些好东西。
就拿传世农场养殖的黄牛跟肉羊，如今都成为国内甚至国际的顶级肉食品牌。传世牛排在餐厅的售价，有些比进口的和牛或其它顶级牛排都要贵上一些。
在一些餐厅，甚至还出现过冒充的牛排。好在有关注的食客都清楚，唯有在传世农场供应商名单中的餐厅，才有可能提供真正的传世牛排或羊排，否则都是假冒的。
即便是一份传世农场供应的牛杂，在餐厅的售价同样不便宜。可吃过的食客，无一不是赞不绝口。或许正如这些食客所说，这是真正的一分钱一分货吧！
来到食宝阁最豪华的一号厅，庄海洋也笑着道：“自己找位置坐吧！婷婷，你想吃什么？”
“大龙虾跟螃蟹，可以吗？”
“昨天晚上不是吃了吗？怎么，还想吃？”
“嗯！好吃！”
“行，那就给你点。只是这里的龙虾跟螃蟹，可能没舅舅做的好吃哦！另外，我再给你们点一份羊排，你应该喜欢吃吧？”
“是我们家里养的羊吗？”
“嗯！你这丫头，还蛮挑的嘛！”
“那有，只是我觉得，咱们家养的牛排还有羊排最好吃，外面的都不好吃。”
好吧！如此支持自家的品牌，庄海洋还能说什么呢！牛排没有，羊排还是能供应的！
点了一些大人小孩爱吃的菜，庄海洋又道：“王经理，等下让陈总送一杯蜜蜂酒过来。另外的话，再拿一瓶海洋牧场的红酒。这两种酒，应该还有存货吧？”
“有！只不过，陈总现在都舍不得卖，基本都留着。除非是重要的客人，否则的话，一般会员我们都不舍得供应这种酒。毕竟，这酒谁都爱喝。”
“也是哦！这样吧！等回去，我让人再送两百杯红酒过来，蜂蜜酒的话，我那边存货也不多。再等两年，咱们农场自酿的红酒，应该也能陆续推出了。”
“那就好！喝过咱们牧场自酿红酒的客人，都觉得口感还有味道，比国外顶级红酒相比都丝毫不逊色。只可惜，小陈总也爱这种红酒，根本舍不得卖给客人。”
“这小子还敢贪污不成？这家伙，年前跑我酒柜，搬走了两箱，我还没找他算帐！”
“贪污肯定不会了！只是小陈总说，咱们牧场自酿的红酒，现在定的价格还是太低了。要是再存个一两年，相信价格会比现在更高的。”
做为餐厅的前台经理，自然也是陈家父子信赖的骨干。趁着这个机会，跟大老板聊些闲话，也能加深一下印象。谁都清楚，庄海洋也是一个很念旧的人呢！
至少餐厅的服务员，看到经理亲自出面接待的庄海洋一行，也知道这伙人不简单。要不然，也不至于坐住一号厅，还让经理亲自招待。
现在听到庄海洋，又决定给餐厅供应两百瓶红酒，前台经理也觉得高兴。虽然每家店，都只能分到一百瓶。可这一百瓶，势必被会员们抢破头。
真正令会员们觉得可惜的，还是这些红酒只能在餐厅饮用。那怕他们愿意花高价购买，打算带回家收藏，餐厅也不会同意。
唯有跟庄海洋或者陈家父子关系好的，才有机会收藏目前农场，依然惜售的传世红酒。而目前能拿出来售卖的红酒，自然都是庄海洋早前在海洋牧场酿造的。
至于传世农场的葡萄园，虽然已经酿造了一批红酒，品质也非常不错。但这批红酒，目前都装在橡木桶中，还没灌装准备销售。这种红酒，未来势必会成为富豪收藏的首选。
但真正能买到这种红酒的人，只怕依然不会太多。这也意味着，传世农场酿造的红酒，也许会跟国外顶级红酒一样，成为那些名流酒水类收藏的首选！
第六四二章 酒品即人品
做为食宝阁的幕后大老板，庄海洋来这边用餐的机会并不多。当然，这跟他本身在外面用餐次数少也有原因。事实上，眼下他对外面的食材，大多都没什么兴趣。
跟他有相同感受的，或许还有李子妃跟年幼的儿子。吃习惯了农场自种跟自捕的食材，再吃外面普通的食材，自然会觉得食材味道不对，也就没什么胃口。
实际上，对很多食宝阁的金卡会员而言，他们在吃过食宝阁的饭菜，再让他们去其它餐厅用餐，那怕同一道菜品，他们也会觉得味道很不对劲。
正因如此，早前甚至有人怀疑，食宝阁是不是添加了什么令人成瘾的东西。可经过食品检测，自然不存在这方面的情况，而是餐厅供应的食材货真价实。
得知餐厅来了一批稀有的极品海鲜，不少老顾客都纷纷下单预定，打算带朋友或家人过来吃一顿。看到一号厅空着不让坐，这些老顾客也觉得有些意外。
正当他们好奇，餐厅把一号厅留给什么客人时，看着进入包厢的庄海洋一行人，似乎也不像什么有钱或有权的人。这种发现，无疑令这些老顾客倍感意外。
等他们看到，一号厅竟然供应蜂蜜酒跟传世红酒时，这些老顾客终于坐不住的道：“服务员，你们一号厅的客人，究竟何方神圣？蜂蜜酒跟红酒都能供应？”
面对这些顾客的询问，服务员只能笑着解释道：“不好意思啊！诸位都是老顾客，应该知道蜂蜜酒跟传世红酒，我们餐厅真的不多，只保留招待特殊的客人。
至于一号厅的客人，那是我们餐厅的大老板，其中两位更是传世农场的老总。今天他们都过来这边玩，顺便来餐厅吃个饭。所以，我们陈总也只能盛情款待了。”
“啊！农场的庄总吗？我说先前看着，好像有点眼熟呢！”
做为南洲商界最富知名甚至有点传奇的年青富豪，真正跟庄海洋打过交道的人并不多。可谁都清楚，有资格跟庄海洋结交的，无一不是南洲的顶级富豪。
尽管有客人，打算趁这个机会过去拜访结交一下。很可惜，看到餐厅门口守着的保镖，这些老顾客也知道，想进包厢的话，也必须获得许可才行。
不敢打扰庄海洋跟家人用餐，这些老顾客也试着找小陈总，希望帮忙引荐一下。面对这种情况，陈重只能苦笑道：“诸位，这个事，我先问问他的意思，成不？”
“那当然了！我们也只是想见见庄总这位传奇老板，舍得下次碰到，还不认识，那就太丢人了。我们可知道，你跟庄总那是铁哥们，难得碰到见一面，应该可以吧？”
对这些老顾客而言，或许他们不敢在庄海洋面前张扬，可在陈重面前的话，还是敢开些小玩笑。况且，想见庄海洋一面，更多也是希望混个脸熟嘛！
毕竟，这些老顾客大多都是不差钱的主，在南洲也都小有声誉。想跟庄海洋攀个交情，也是希望有机会，购买到真正稀有的好东西。例如蜂蜜，再比如传世红酒跟蜂蜜酒！
即便农场最新开发出来的果酒，眼下照样一酒难求。只要餐厅出售，基本都会被老顾客预定一空。很多时候，邀朋结友就是为了来这里，品尝到预定的好酒。
听完陈重的讲述，庄海洋想了想道：“行，那等下你领我转一圈，三楼这边包厢的客人，都是咱们餐厅的老顾客。于情于理，咱们也应该感谢一下。”
“哥们，谢了！虽然觉得有些难为情，可你也知道，打开门做生意，尤其咱们做的还是服务行业，真要把人得罪多了，这生意也不好做啊！”
“没事！咱们什么关系，我还不知道你小子吗？况且，餐厅我占的股最多，你跟陈叔出的力却最多。说起来，我反倒没做什么，难得来一趟，敬杯酒又有何不可呢？”
见庄海洋如此给自己面子，陈重确实很感动。反观刘海诚跟王言明，也知道庄海洋本身就没什么架子。有资格预定三楼包厢的，基本都是餐厅的金卡会员。
现在这些客人，想跟庄海洋结识一下，也不算太过份的要求。最重要的是，以庄海洋的酒量，就算给这些客人敬圈酒下来，相信也不会有任何问题。
让妻子负责照顾儿子跟招待众人继续用餐，庄海洋也在陈重的引领下，开始进入这些老顾客的包厢敬酒。看到庄海洋如此赏脸，这些老顾客自然觉得很荣幸。
最令他们意外的是，庄海洋除了集体敬酒外，还单独敬了每位顾客一杯。如果有顾客回敬，他也来者不拒。只是，这种敬酒最多一个回合，再多他也不喝了。
即便如此，看着庄海洋来者不拒，很多老顾客都惊叹道：“看来传闻一点不假，这位庄总果真海量。据说跟他喝过酒的，就从来没见他醉过。”
“是吗？真有这么夸张？”
“夸张？我听省城朋友说，当年食宝阁刚开张，这位庄总也跟今天一样，到每个包厢给客人敬酒。一圈下来，至少喝了几瓶白酒，可人家依然面不改色。
先前人家走的时候，不也说还要去其它包厢招待客人吗？就咱们包厢，他这一圈敬下来，估计大半瓶白酒都没了。你看他，像是喝不下去的样子吗？”
对很多从商的人而言，也喜欢通过酒品看人品。那怕初识庄海洋，可一圈酒喝下来，这些人还是很服气。觉得庄海洋，也没想象中那样年青气盛。
敬酒的过程中，也有跟庄海洋打过一次交道的客人，笑着道：“庄总，你们餐厅的好东西，能不能多供应一些啊！喝了你们的蜂蜜酒跟红酒，其它酒总觉得差点意思啊！”
面对这样的询问，庄海洋也会笑着解释道：“诸位既然是老朋友，那我肯定也是实话实说。蜂蜜酒的产量，只怕很难提升。主要的材料，每年数量都不多。
至于红酒的话，这个我倒是可以考虑，往年每年供应餐厅的数量多一些。既然你们问到这个事，那我做主，到时给你留一瓶。过两天，我给餐厅再送一百瓶过来，如何？”
“那就说定了！陈总，你可听到了，到时我要预定一瓶红酒，你可不能说没有啊！”
“行，行！大老板都开口了，我敢说不同意吗？”
笑过之后，这些老顾客也觉得倍有面子。毕竟，在朋友面前，庄海洋照顾了他的面子。眼下能预定到这种传世红酒的，基本都是餐厅的老会员。
每年他们在餐厅消费的费用也不少，额外给予些福利，也是理所应当的嘛！
等到最后一个包厢出来，那些跟庄海洋喝过酒的顾客，都对这位初见的庄总很是钦佩。而有关庄海洋海量，甚至千杯不醉的传说，也获得更多人的认可。
以至陈重都笑着说道：“你小子要是有时间，以后应该常来餐厅才是。我发现，有你做招牌的话，相信餐厅的生意会更好，老顾客会更多。”
“少来！你真以为，这样敬酒很有趣吗？要不是看在你小子负责这家餐厅，我才没这个兴趣呢！行了，等明天我让人，给餐厅送两百瓶红酒过来。
至于蜂蜜酒的话，我那里剩下也不多，要想喝的话，还是等下一批酿造出来再说。另外果酒的话，应该也能供应一些。这些酒的价格，你跟陈叔商量一下。
既然咱们的酒这么受欢迎，那也应该适当提升一下价格。另外需要注意一点的是，如果有外籍游客慕名而来，也可以推荐一下咱们的红酒，但价格要提前说明一下。”
“行！只要你能提供足够的红酒，我保证把红酒的名气还有价格推上去！”
对陈重而言，他清楚餐厅的生意，更多来缘于拥有的供货渠道。其它餐厅买不到的食材，他们餐厅却拥有。前两批黄牛出栏，餐厅拿到的份额也最多。
若非怕别人说吃独食，只怕陈重也希望，农场养殖的黄牛，全部拿来餐厅出售最好。可陈重依然明白，这些好东西唯有让更多人知晓，才能打响传世这个品牌。
返回一号厅时，李子妃跟众人也吃完了。看到时间也不早，庄海洋也随即道：“既然大家都吃完了，那咱们也回去吧！回去后，我顺便去水库那边看看。”
抱起儿子的庄海洋，也在餐厅经理跟服务员的目送下，很潇洒的离开。碰到先前敬过酒的老顾客，也彼此打个招呼，却也没跟对方聊太久。
而这些老顾客，看到贴身保护的几名保镖有男有女，也觉得庄海洋这个排场，还真出乎他们的意