孙红心果然不愧是国家一级厨师，我们到了餐厅不过等了才半个小时，他就弄出来一桌子精美饭菜，四道凉菜：蒜泥猪头肉、凉拌三丝、松花蛋、凉拌黄瓜，考验的是厨师的刀工，而四道热菜：干炸带鱼、小炒肉、西芹百合和糖醋丸子考验又是厨师的炒功，最后还有一个紫菜蛋花汤。

　　我看着那切得如同蝉翼一般薄的猪头肉，心中暗叹，孙红心这人看起来有些傲气，但手下的确是有真功夫的，看来餐饮部交给他还是比较合适的。

　　“苏总，方总，时间仓促，只能做这么几个小菜，不登大雅之堂，让两位受委屈了 。”孙红心一脸谦虚的说道，只是语气却显得极为自傲。

　　“哪里，孙主管太客气了。”青姐笑吟吟的说道，“这么短时间能够做出这么大场面，可见孙主管的确是技艺非凡啊，就算是在苏城，像孙主管这样的大厨也是不多见啊。我看孙主管就是去了苏城的五星级酒店当个厨师长也不成问题。”

　　“苏总太抬举我了，我这点水平也就在两位面前卖弄一下了。”孙红心嘿嘿一笑，言语之间却是极为自得，“不过我这个人有个毛病，见到水平比我高的就想和他较量一下，这些年还真没怎么输过。”

　　“老孙酒还没喝，就说上醉话了。”赵大江笑嘻嘻的说道，“不过在咱们酒店，我谁都不服，就服老孙，人家这能耐谁也比不了。”

　　王欣拿着一瓶红酒对着青姐说道：“苏总，咱们今天第一次见面，要不喝点红酒助助兴？”

　　“好啊。”青姐笑眯眯的说道，“以后咱们就是一家人了，希望大家能够和衷共济，把酒店搞好，大家放心，只要酒店的效益搞上去了，我上午答应你们的事情一定会兑现的，来，我们大家先喝一杯。”说着便端起高脚杯，冲着在座的几位主管微笑示意。

　　大家轰然应诺，都满满喝了一杯，现场的气氛顿时热烈起来，于秀丽也不甘示弱，站起身来端着酒杯笑着说道：“苏总，我先敬您一杯吧，我不是说顾宝山的坏话，虽然他之前是我们的老板，可是他真的不懂管理，一年也不来几次，把所有的事情都交给了冯建南，我们这些主管想见他的面太难了，可我今天看到您一来，那说话的气度就和顾宝山不一样，一看就是做大事的人，我于秀丽也不是混日子的，以后我保证在方总的领导下，争取让咱们酒店的生意越做越大。我先干了。”说完一口将杯子里的红酒喝完了，面不改色的坐下。

　　这女人看起来也不是那么简单的，刚才这一番话说的滴水不漏，不动声色的捧了青姐，又没有冷落我，而且还把自己给推销了一番，这一石三鸟还真是个厉害角色。

　　在于秀丽的带动下，其他几个主管也都先后向青姐敬酒，青姐表现的也很豪爽，和每个人都碰了一杯，虽然是红酒，可喝了几杯之后，她两颊也显得绯红无比，眼神也变得有些迷离起来。

　　我有些担心青姐喝多了，看到那几个主管还想再来一轮，有心替青姐挡酒，可又知道自己的酒量 不行，正在发愁的时候，忽然我看到陈虎走进了餐厅，眼前一亮，赶紧起身来到陈虎面前，和他耳语了几句。

　　陈虎会意点了点头，跟着我走到餐桌前，拿起酒杯咕咚咚给自己倒了一杯，对着那几个主管大声说道：“各位都是酒店的老人了，我叫陈虎，也是咱们燕山人，苏总和方总看得起我，让我当这个保安部主管，以后我还要各位鼎力相助，我先干三杯以示敬意。”说着便把杯中酒一口气喝下，然后又倒了两杯也是一口气喝下。

　　之后陈虎又拿着酒杯挨个和那几个主管喝酒，王欣和于秀丽和陈虎喝了两轮就撑不住，赶紧告饶，陈虎呵呵一笑说道：“这样吧，两位女士喝半杯，我喝一杯。”

　　王欣和于秀丽对视一眼，大概觉得陈虎肯定喝不了多少了，也不愿意在青姐面前表现的太插进了，便不甘示弱的点头同意了，可是她们还是小看了陈虎的酒量，又和陈虎喝了两轮实在是撑不住了，一个个跑去了卫生间。

　　青姐见状皱起了眉头，凑到我身边有些不满的说道：“小涛，是不是你刚才和陈虎说什么了，你看把王欣和于秀丽给灌的，要是把她们给喝出点问题怎么办？”

　　“青姐，我就是让陈虎好好陪这几个主管喝几杯，交流一下感情。”我笑嘻嘻的说道，“毕竟他们几个都在酒店工作好几年了，陈虎初来乍到，不和他们把关系处好了，这工作也不好开展，我看王欣和于秀丽未必是真醉了，估计是去卫生间躲酒去了，她们要是不能喝，刚才根本就不会端这个酒杯。”

　　都说酒桌上怕三种人，戴眼镜的，吃药片的，梳小辫的，这梳小辫的指的就是女人，女人要真是喝起酒来，绝对比男人还厉害，我相信王欣和于秀丽绝对不是这个酒量。

　　青姐这才若有所悟的点了点头，瞥了我一眼笑着说道：“小涛，我发现你现在懂得越来越多了，真不知道这是好事还是坏事，以后我不在燕山，你就是酒店的负责人了，我提醒你啊，非到万不得已，不要随便和别人喝酒，以后要是有需要喝酒的场合就带上陈虎，我看他倒是真的挺能喝的。”

　　“放心吧，青姐，我心里有数。”我笑着点了点头，再看桌上，陈虎又把赵大江给灌倒了，孙红心倒是有几分酒量，虽然喝的醉醺醺的，可是依然还能坚持，陈虎也有些不服气，又让人拿了两瓶白酒，要和孙红心比拼一下。

　　我看旁边邓明端着一杯茶笑眯眯的看着正在拼酒的两人，便对邓明说道：“邓主管怎么没喝酒啊，是不是不习惯喝红酒？要不也来点白酒或者啤酒？”

　　邓明赶紧摆摆手说道：“方总，不好意思，我是真的不能喝酒，我这人一喝酒就过敏，他们几个都知道，从来不劝我，哎，我这人实在是上不了台面啊。让方总和苏总见笑了。”