大家诧异的看向方有金，没想到他竟然还有这样的豪气，他难道真的不在意这些菜吗？

　　王土妞也是呆愣。她不是那等没有见识的农妇，特别是宁善还是一品楼的老板之一，所以她还花过不少心思在酒楼这事上。也知道菜方对一个酒楼的重要性，可是现在……

　　“你……你真不怕？”王土妞没了底气，她好不容易想出个办法，没想到人家根本就不在意。

　　她到底是个见识不高的农妇，虽然胡搅蛮缠挺厉害的，但是其他却不然。特别是看到方有金淡定自若丝毫不担心的模样更是如此。

　　她盯着方有金，最终说道：“好，你都不怕，我怕什么？那叫什么三丝的，用的是青瓜，红瓜，土豆！”

　　“……”

　　周围的人默默的看着王土妞，她咬牙，又说道：“那什么冻的，用的是菊花，枸杞，还有……还有……土豆粉。”

　　见她把自己的答案说了出来，大家都好奇的看向方有金，暗想她说的到底对不对。

　　方有金沉着脸，干脆从一旁的小厮手里拿了一张纸出来，说道：“这里放着的就是这关的答案。为了避免第一关的事情发生，大家再有什么质疑的情况，我当众把这答案公布出来，大家也看看，这位娘子说的到底对不对。”

　　大家都点了点头，这的确是最为公平的做法，也省的待会这农妇又搞出什么幺蛾子出来，乱了大家的兴致。

　　“这张是拌三丝所用的食材，青瓜，土豆……”

　　王土妞眼睛大亮，兴奋的叫道：“听到了吧？我说的答案是……”

　　还不等她的话说完，方有金继续说道：“胡萝卜。”

　　“既然是拌三丝，那自然是有三种主要的食材，能够答对这道菜的人一共有二十五名。”

　　方有金抬起头笑着看向那些因为中了这些菜名而高兴不已的人，顿了顿，才说道：“接下来公布水晶冻，这水晶冻用的是菊花花瓣和枸杞点缀，但是主要食材却是猪蹄。”

　　“猪蹄？”

　　“怎么会是猪蹄？”

　　“……”

　　听到这个答案，大家顿时都惊呆了。他们当中大部分人都被困在了水晶冻这关。很多人都想破了脑袋，可是都想不明白这主要的食材到底是什么。

　　是什么食材可以让食物如同透明的水晶一样，还可以入口即化？

　　猪蹄？

　　这听起来太可笑了。

　　可是其中几个人却露出了深思的神色。

　　“看来，我猜的没错。”

　　“我也只是抱着试试看的心态，没想到竟然真的是猪蹄。”

　　“我曾记得前几年家中杀猪，因为肉太多一时之间吃不完，就放在厨房，第二天就出现了类似水晶冻的东西。当时还以为是怀掉了。毕竟那前一天明明还是汤水，可是后来……”

　　“……”

　　有人在旁边解说，大家都露出了似懂非懂的神色。

　　“原来竟然是用猪蹄来做的。我还以为是哪种果蔬食材。”

　　“这道菜着实精妙。”

　　“用猪蹄做出来的，可是吃起来却清凉Q弹，还带着点花瓣的清香。这道凉菜可以说是精品了。”

　　“……”