几乎是在他们的答案上交的那一瞬间，就有人忍不住好奇叫道：“方掌柜，快点告诉我们，这些汤到底是用什么来做的？”

　　王土妞也跟着探头探脑，这次跟着宁善一起来，她可以说是开了眼界，更加重要的是吃了个大饱。

　　只可惜，这第四关的汤为了保持神秘性，在最后的结果出来之前，他们也没办法品尝到这味道，不过从这飘散出来的味道上就可以知道，这几样汤绝对好喝！

　　方有金笑着看向他们，说道：“既然各位客人们那么迫不及待，那我也就不再卖关子了。这第一道汤，汤色澄明，用的是蛇和鸡，还有鸡蛋炖煮出来的，叫做龙凤汤。”

　　“这第二道汤，汤色看起来带着乌色，用的是乌鸡和当归，这道汤最是补血不过，叫做乌鸡当归补血汤。”

　　“至于第三道略带黄色，平常起来带着淡淡奶香鲜甜的是玉米排骨汤。”

　　“第四道，桂圆八宝汤。”

　　他刚刚介绍了这四道菜的名字，人群中便有人说道：“当归不是药材吗？”

　　“这药材怎么还和鸡一起炖了？”

　　“乌鸡是何物？”

　　“……”

　　周围的人一个接着一个询问出声，似乎都不理解这乌鸡为何会和当归放在一起，而且竟然还做成了汤。不，这不能算是汤，又是鸡又是药的，这根本就是不伦不类啊！

　　就在这个时候，赵景山站了起来，抚摸着自己的山羊胡子，沉声说道：“这乃是药膳！”

　　有人认识赵景山，当即问道：“赵大夫，你说的药膳是什么？”

　　“药膳药膳，自然就是把药当成是食材做出来的食物。”赵景山解释了一句，见周围的人都是一脸茫然和错愕的模样，当即说道：“我曾经在一本医术古籍上看过，药材本来也是食材的一部分。只不过因为药材有其特殊的医学价值，所以才会被判定成为药材。古时候就有先贤提出过药可以当食材用的说法。但是现如今流传下来的却成了荒天下之大谬的药毒。殊不知，这是别人没有恰当的使用好这些药材的缘故。”

　　赵景山作为洪洞县西市附近小有名气的大夫，此时发表了一通言论之后，竟然真的得到了别人的附和。

　　首先附和他的人就是刚才口口声声说自己家里做的是药材生意的少年郎。

　　“我都说了，这味道闻着就有一股子奇异的药香，可偏偏你们都不相信。只可惜，我没能够进入到第四轮的比试当中，否则说不定可以一举夺魁。真是太可惜了。”

　　“除了那道乌鸡当归补血汤，那桂圆八宝汤用的也是药材，难道这也是药膳？”

　　“……”

　　方有金笑着点了点头，看向赵景山的时候，眼中透着更多的还是感叹。果然是医学大家，这药膳在古籍中原来早就已经有了记载。也难怪宁丫头可以做的出来了，这肯定是赵大夫这位师父教导有方啊！

　　此时，赵景山淡定自若，看起来就好像是胸有成竹的得道高人似的。