第一百五十九章 让她们处理干净
“方掌柜看来一直都没有懈怠。我刚才进来的时候就看到了如今的茶馆可不是当初那个可以比拟的了。”
“这也都是多亏了宁姑娘的指导。”
方有金笑着说了一句,很是兴奋的说道:“你们都给我听好了,这位就是我之前和你们提起过的宁姑娘。别看宁姑娘的年纪小,不过她的手艺十分了得。更加重要的是,她还是我们这店的老……”
“好了。方掌柜,我们已经耽搁了几天的时间,还是抓紧时间吧。我可不想等我们的酒楼开张之后,却出了问题,反而让人看了笑话。”
宁玉适时的打断了他想要说的话,直接走到了后院中间。
此地的后院,除了跪在地上已经惊呆了的小二,还站了不少的人。有老有小,有男有女。不过这群人中还是以年轻人居多。宁玉一想就知道,这年纪小的估计就是之前方掌柜提过的签了卖身契,专门买下来的奴仆。
不过这些人,无一例外,都比宁玉还要大。
听到方有金的介绍,大家面色都显得惊奇,不过惊奇之中又带着一丝的怀疑和不屑。她们虽然说不上是什么大厨,但是好歹也是家里什么活计都干过的。要说炒菜,她们当中就没有不会的,即便是年龄最小的,也都会上一点。
这也是当初方有金选择买下她们的重要原因之一。
宁玉知道她们心里面对自己都不服气。她什么话都没有说,而是直接走到了厨房,说道:“顾哥儿,你不是带了东西吗?丢给她们,让她们处理干净。”
“恩。”顾子榆点了点头,知道她这是想要看看这些人的能力如何。
虽然厨房的事情听起来好像是什么人都可以做的来,但是如果做事粗心大意不仔细的话,那也没有这个必要留在这里。
大家起先还有些不理解,甚至觉得宁玉这样毫不客气的就越过方掌柜来吩咐她们做事实在是太过狂傲了。可是不过一会儿的功夫,人群中就有个比较机灵的女孩儿主动走了出来,熟练的领起一只鸡来就用刀割了。那熟练的样子让大家面面相觑。
下一刻,又有几个人走了过来,或者帮忙,或者自己处理。总之配合的还算默契。当然,也有几个女人一直都站在原地,观望着,似乎还想要再看看宁玉到底打算做什么事情。
宁玉却好像根本就不关心她们似的,自顾自的在厨房里面忙活起来。将需要用的配菜处理干净。切菜的手法干脆利落,‘当当当’的响声传出来,周围显得更加的安静了。
宁玉站在砧板前,刀子在砧板上快速的起落……
方有金顿时明白她想要做的是什么,当先走进厨房开始围观。周围的人自然也不甘示弱,都跟了进去。想要看看方掌柜那么推崇的女娃娃到底有多大的能耐,能够做出什么好东西来。
很快,在宁玉将那些配菜给处理妥当,那些青菜颗颗分明,萝卜切丝根根分明,茄子刻了花刀,单单看着都让人觉得是个享受。