天色渐晚，李思睿提着用那颗碎银子买的一壶酒，边喝边走，浑浑噩噩，如木偶一般。
他实在想不明白，穿越，不是要经过虫洞或是在电闪雷鸣的时候才能发生这种事的吗？
我昨晚只不过是多喝了点酒，怎么一觉醒来就穿了呢？
这里是个什么鬼地方？是哪个朝代？唐朝？宋朝？
你妹哟。
李思睿用力拍了拍脑袋，自己堂堂一个从国家烹饪学校毕业的高材生，一个一级城市私人商务会所的主厨，竟然穿到这里来了。
玄幻吗？
小说吗？
不知不觉，迷朦的眼中陡起一座三层高气势非凡的阁楼，阁楼的翘檐下悬着一块红色的牌匾，上书三个金色大字——摘星阁。
李思睿眯着眼睛，坐在摘星阁的石狮子旁，不知不觉就睡着了。
醉了能穿过来，那醉了也能穿过去么？在睡过去的一刻，他想。
…………
…………
摘星阁是要家酒楼，在这座城里，它曾是一个极响的品牌，可近两年来，不知道为什么，生意一天比一天差，到现在，除了偶尔来一次的外地人过来吃饭外，本地人很少光顾。
此时应该正是酒楼生意火爆时间，可只见街上人来人住，摘星楼内却是极为冷清。
楼边靠近街道的地方停着一辆装货的马车，应该是在摘星楼吃饭临时停下的。
一楼的大厅内，只有两个人。
柜台里有一个五十来岁的掌柜，戴着一顶瓜皮帽，穿着一身青色长袍，拔弄着一副已经掉了漆的算盘，快速地拔动着。
老者手背青筋如蚯蚓，手指在珠子上翻飞，在空旷的厅里发出清脆的声音。只一小会，他停了下来，看着柜台上的帐本，摇了摇头，发出一声叹息。
那个只有十几岁的店小二搬了张四方凳坐在门口，如石雕一般，一动不动，看到门口石狮子边的醉汉，也懒得驱赶。
“小二，上来！”正在他发呆时，二楼仅有的几个客人终于开始招唤了。
“小卓子，别发呆了，楼上的客人叫了，赶快上去。！”老掌柜从桌上拿起一个小木块丢了过去，正好扔在小卓子头上。
非常有准头，想必是熟能生巧。
“啊……哦……好！”小卓子像是受到惊吓一样，拿起搭在厅里桌子上的毛巾，急急地跑了上去。
二楼厅里有十多张台子，还有八个雅间。
雅间里没有人，只有在靠窗的一张桌子上坐了几个风尘仆仆的人四个三四十岁的中年，一个二十多岁的青年。
这桌人见小卓子上来，要么一脸不忿，要么一脸冷漠。
小卓子见状不妙，也不敢走得太近，赔着笑问道：“几位客官，不知道有什么吩咐，有什么尽管说，本店保证让大家满意！”
那个青年猛地站了起来，看着小卓子，冷冷道：“本来急着走路，不想等得太久才找了你们这家食客少的地方便就了个方便，可你们这个摘星楼做的是什么东西？”
另一个中年人用筷子点点桌上的几个盘子，声音很淡，“看你们酒楼这么大，所以想着帮衬一下，哪晓得味道却是出奇差，比那些小食店都大有不如。”
如果是两年前，如果有人这样说，小卓子一定知道那是其实竞争对手找来的托，会叫做菜的厨师用刀将这些人赶出去。
可现在不同。
只要是城内的同行都知道，摘星楼快关门了。
只要是城类的食客都知道，摘星楼的厨师很恐怖，做的菜更恐怖。
小卓子的脑海里浮起后厨的那个光头大厨，将他祖宗从一代骂到了十八代，看着其中一位稍微和善的中年人，发挥了小二的本色，道：“几位客官，本店的酒食在这附近不说第一，那也绝对是响当当的相当有名气的。客官们如果觉得今天的菜式不好，可能是赶路辛苦，味觉还没有来得及适应……”
“适应你大爷……”青年见店小二还想狡辩，火气更大，拿起一盘几乎还未动筷的小炒黄牛肉，伸到小卓子面前，“你吃一块试试，如果你觉得味道不错，我他妈赔你十倍。”
因为青年伸得太快，盘子里的汤洒了出来，飞到了小卓子脸上。
小卓子讪讪一笑，用手抹了一把脸，再从另一张桌上的竹筒里取出一双筷子，夹起一块牛肉。
他知道，光头厨师老了，做菜放盐没个准头，要么就是半生不生，而且脾气还爆，可偏偏还不能炒掉。
要说摘星楼的生意一落千丈，与光头厨师有非常大的关系。
不过反正老板娘也不打算开酒楼了，都开始找买家了，所以也没花心思在这上面。
牛肉放到嘴里，舌尖先是感觉有渐凉的触感，然后就有一股咸味开始在舌尖两侧漫延。
那种咸，小卓子不好表达，只觉得是将这块牛肉在盐缸里搅过，然后再放进嘴里的那种感觉。
他实在想不通，光头厨师的手再怎么抖，也能放这么多的盐。
就算一下失手，他眼也没瞎到看不见的程度吧。
在顾客面前，小卓子不想让摘星楼丢太大的脸，就算再怎么咸，这块牛肉也要吃下去。
可他再用牙齿一咬，却像一团棉絮，软软的，就是咬不碎。
你这个死光头，都做了几十年的厨师了，切个牛肉都不会，TM的又是顺纹切的？老子只是一个跑堂的，都知道切牛肉有讲究。
小卓子使劲嚼着那片牛肉，心里怒骂一片。
年轻人看到小卓子的表情，冷笑道：“你说吧，这事儿怎么了？”
“不好意思啊各位，你们看这样好不好”小卓子拿了个茶杯，将还没嚼烂的牛肉吐进杯子里，“我马上给您换，今天这顿我让掌柜给你们免了，各位爷看行不？”
“不用了，只要你今天将这盘牛肉吃了，本大爷饭钱照付。”青年哼了一声，冷冷地看着小卓子。
小卓子一听，看看这一位，又看看那一位，心里愁死了。
如果咬牙吞吧，不咸死都会被噎死。
不吃吧，得罪了客人，光头不会有事，自己可能得打包滚蛋了。
那个面相和善一点的中年人站了起来，也没看小卓子一眼，边走边说道：“算了吧，先买一些熟食替着，先赶路。”
小卓子忙在后面道歉，将几人恭恭敬敬送出门外，看他们上了那辆马车，才擦了擦额头的汗…………
…………清风徐来，满目清凉。
月华如水，今天十七。
摘星阁的老掌柜走出柜台，看着月色下的远处，想到空旷的摘星阁，对着躺在自己店门边的那个乞丐，暗想：“也许过不了多久，我们过得也就和你差不多了。”
“今天不会有人来了，上门吧。”老掌柜摇摇头，正要向内屋走去，忽看到还放在柜台上的几盘菜，又说：“把这几盘剩菜饭给门口那醉汉送去，再给他装一碗饭。”
“叔，你不怕齁死他？那还要给他准备点水不？”小卓子苦中作乐，嘿嘿笑道。
小卓子将几盘菜叠在一起端到那李思睿面前，放在地上：“来吧，今天你可走霉动了，有肉吃。”
李思睿睁着惺忪的眼睛，看了看小卓子，从放在上面的那盘里里拿起一片牛肉，刚要放进嘴里，嘴角却露出苦涩的笑容。
“刀工极差，切法极错，炒得极老，味道极咸，厨师极差，狗都不吃。”李思睿嘀咕一下，又睡了下去。
“咦，你这个叫化子，我好心给你吃食，你还挑这个挑那个？还什么刀法刀工的……啊——啊——啊，你怎么一看就知道呢”小卓子由怒转惊，看着蜷成一团的乞丐，惊意愈来愈浓。
老掌柜听到小卓子又在骂人，生怕与乞丐冲突惹出祸端，急忙跑了出来，又听到那乞丐说的一番话，也是生生地站在那里，呆了片刻。 异世全能