D-大厨蔡素也是心高气傲之人，见不了许鲜如此嚣张，直接大步走到许鲜另一边的灶台旁。

　　“说吧，咱们比什么？“

　　“你也别怪我欺负你，咱们就比你最拿手的一道菜。“

　　“许鲜，你这是看不起我吗？“

　　许鲜呵呵一笑道：“这倒是不至于，不过我觉得你确实挺垃圾。“

　　“你??“蔡素被气得哑口无言。“好！既然你非要如此，那我就成全你。咱们来比佛跳墙。“

　　说起来这佛跳墙还真是一道硬菜，极为考验厨师的厨艺。

　　许鲜与蔡素的眼中，全都是满满的战意。

　　小陶虹开始了解释：“没想到两位大厨一上来就要比试难度系数如此之高的菜品。佛跳墙，又名满坛香，福寿全。工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶??

　　要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，温火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。“

　　光是佛跳墙这一道菜，就把大部分的厨师拦到了门外。

　　可谁料想，许鲜居然哈哈大笑起来。

　　“我没听错吧？你居然要跟我比试佛跳墙这么简单的菜，这第一轮的比赛，你已经输了。“

　　“最后到底是谁输谁赢还说不定呢？咱们等着瞧。“

　　两名厨师开始在台上疯狂的忙碌起来，江飞一直在盯着许鲜瞧，这人倒是有点意思。

　　许鲜确实有着狂妄的资本，因为他的厨艺已经达到了登峰造极的地步。

　　别人或许看不出来，但是江飞却把许鲜的高明之处全都看在了眼里。

　　看似动作缓慢的许鲜，却是把食材处理的每一步，都做到了完美。

　　他所切出的食材错落有致，大小相近，这是为了在做菜时让汤汁的醇香均匀地融入到食材中，从而不会导致一些食材过咸，过淡，亦或者过于鲜美。

　　而且在此途中，他居然还能一心二用，时刻注意着火候的大小，不停的调节着火。

　　更为令人惊讶的，则是许鲜的刀功，刚开始的时候，他手中的菜刀确实很慢，可是越到后面，越发的让人眼花缭乱起来。

　　这让不少人都心生疑惑。

　　切菜切这么快，难道就不怕切到手指头吗？

　　许鲜还真就不怕。他手中菜刀下落的速度这还是慢了的，要是换做以前，众人能看到的只有他手中的一道银光。根本就看不到刀的轮廓。

　　反观蔡素由于精力的高度集中，满头大汗。

　　许鲜一边进行着手上的动作，一边笑道：“蔡素。你不会这就不行了吧？亏你还是金龙庭的首席大厨，在我看来你也不过尔尔。“

　　蔡素冷哼一声道：“我贵在认真，像你这种对厨艺如此轻视的人，绝对要出大问题。“

　　“那你可就说错了，我自从踏入厨艺界以来，还从来没有出现过任何的差错。“

　　“那是因为你之前没有遇到我。“

　　台上的两名厨师全都不甘示弱，尤其是到这时，许鲜竟然暗自打了个哈欠，再一次看向江飞。

　　“神厨奶爸。不服来战。“

　　江飞冷冷一笑：“先做好你手中的菜再说吧，该我上场的时候，我自然会上场。“

　　“有你这句话我就放心了。“

　　许鲜刚才还以为江飞看到自己这一手出神入化的厨艺。会怯战，但是现在看来并没有，这让他的心中放心了许多。

　　评委席上的评委可都是吃货，个个手中拿着筷子急不可耐，等待着出炉的佛跳墙。

　　在经过漫长的等待后，两份热腾腾的佛跳墙终于新鲜出炉。

　　许鲜笑道：“蔡素，别说我欺负你，先把你的菜给评委品尝吧。“

　　蔡素气愤道：“我需要你这么让着吗？“

　　“你可要想好了，如果他们先吃我的菜，会把你的菜当猪食，一口也吃不下去。“

　　“我还就偏偏不信邪，把他的菜先端上去。“

　　蔡素话音刚落，在台上站着的服务员，便率先把许鲜的佛跳墙端到了评委席上，给那些评委每人都盛了一份，当然其中也包括江小兔，她也是今天的评委。

　　其中一名评委用筷子夹起了一块鲍鱼，放在了口中，轻轻一咬，顿时那鲜美的汤汁瞬间滋了出来，让他脑中灵光一闪。

　　“卧槽！简直太特么好吃了。“

　　这评委居然激动地流出泪来。

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　　 正文 第183章 文思豆腐

　　真有这么好吃？“

　　其他的评委还不信，但是当他们尝过许鲜的佛跳墙以后，刷刷刷全都愣在了原地。水印广告测试 水印广告测试

　　“美味，当真是美味。“

　　“卧槽！你们也太不要脸了，给我留点。“

　　许鲜的佛跳墙引起中外评委的一阵哄抢，江小兔撅着小嘴。用筷子夹起盘中的佛跳墙，放在口中嚼了两下。

　　“哪有你们说的那么好吃，跟我爸爸做出的佛跳墙差远了。“

　　江小兔的这番话在众位评委的耳中。可谓是颇为刺耳。

　　“小朋友，你这话可说的不对，许鲜的佛跳墙。我敢说是天上地下，为之绝品。你这啥都不懂的小孩，怎可能会懂得其中的滋味。“

　　“童言无忌，大家别跟她这般计较。“

　　“熊孩子也不能这样惯着，美食是她能够侮辱的吗？“

　　江小兔一脸委屈，光头包贝瞬间大怒，俩眼珠子大睁着，嘶吼道：“都特么把嘴放干净点，再敢说我们家小公主，信不信老子削你丫的。“

　　包贝本来人就长得凶，再加上这个时候发怒，顿时无比凶悍，那些评委害怕真要和包贝打起来会在镜头面前丢人，索性认怂不与包贝计较。

　　江小兔眼巴巴的望着江飞，咬着嘴唇说道：“爸爸，你一定可以打败许鲜的，对不对？“

　　江飞远远笑道：“乖，别委屈了，爸爸待会儿给你出气。“

　　“嗯！“

　　许鲜不屑一笑道：“某些人，就只会光耍嘴皮子功夫，却又不敢上台亮相。“

　　江飞没有搭理他。

　　蔡素说道：“把我的佛跳墙也端过去吧。“

　　众位评委在吃过蔡素所做的佛跳墙以后。纷纷一愣，和刚才吃过许鲜的佛跳墙反应一样。

　　蔡素笑道：“许鲜，看来你也不咋地嘛。“

　　正当蔡素得意的时候，众位评委全都把最终刚吃的东西吐在了地上。

　　“呸！这什么鬼东西？是人吃的吗？我看连猪食都不如。“

　　“就是，真不知道就你这厨艺，是怎么当上金龙庭的大厨的，赶紧回乡下给猪做饭吃吧。“

　　“连人家许鲜十分之一的厨艺都没有，真不知道是谁给你的勇气嘲讽人家。“

　　蔡素满脸疑惑，这到底是怎么回事？

　　他走向了评委席。拿起一双筷子，吃了一口自己的佛跳墙。

　　没有问题啊。

　　突然间他又联想到这些评委的过分举动，瞬间大怒道：“我做的佛跳墙根本就没问题，我看你们分明就是私下里收了许鲜的钱，刻意在比赛上打压我，是不是？“

　　“血口喷人。你自己做的菜啥样，心里面没点数。还反口污蔑我们，你尝过人家许鲜的佛跳墙没有？就敢这样说。“

　　“这不是明摆着的事情吗？“

　　“你先自己尝尝。“

　　许鲜静静站在灶台上，一副事不关己的样子。

　　蔡素看到许鲜就来气，“好，那我就尝尝。“

　　蔡素吃了一口许鲜所做的佛跳墙，顿时一脸的不可置信，呆呆着望着这佛跳墙。

　　过了老大一会儿，蔡素自嘲的一笑。

　　“我输了，输的彻彻底底。“

　　说完这句话以后，蔡素仿佛是被抽空浑身的力气，问道：“许鲜，你究竟是如何把这佛跳墙做得如此美味的？“

　　“你做一万道佛跳墙，也能做到我这般。“

　　许鲜随便找了个理由搪塞了一下，可没料想菜素居然当真。

　　“是啊，可谁又能做到一万道呢？“

　　蔡素已经没有脸再继续留在这里，孤身一人萧瑟的走下台去，留给众人一道落寞的背影。

　　“神厨奶爸，该你上场了。“

　　在蔡素走后，许鲜第一时间把矛头对准了江飞，可是江飞却丝毫没有上场的意思。

　　“我还是再等一会儿吧，万一我上场直接把你打败，你脸上多没光啊？你说是不是？“

　　“就你那三脚猫的厨艺，能打败我，我现场倒立吃翔。“

　　在椅子上坐着的樊筷站起身来，说道：“许鲜，你何苦为难一个新手？我来跟你比。“

　　“就凭你？还是算了吧，纯粹是浪费时间。“

　　许鲜双手交叉放在胸前，一脸的趾高气扬，丝毫没有把樊筷放在眼中。

　　“没比过。你又怎么知道？“

　　樊筷直接走到灶台，拿起了手中的菜刀，“废话少说。咱们直接来比文思豆腐。“

　　在众人的眼里，都以为樊筷最为拿手的菜是西湖醋鱼，但却无人知道。他在文思豆腐这一道的造诣上，比之西湖醋鱼还要深。

　　但是这一道菜他从不轻易露手，因为这是他死去的老婆生前最爱吃的一道菜，自从他老婆得癌症时，他便再也没有做过文思豆腐，只有在去墓地祭奠他老婆的时候，他才会做一道文思豆腐，带到墓地放到他老婆的墓前，只因他老婆生前最爱吃文思豆腐。

　　可是今天。为了打败许鲜，他终于又把这成名很久的菜品拿了出来。

　　许鲜手中菜刀随之一转，面带轻屑道：“你最拿手的不是西湖醋鱼吗？来和我比文思豆腐。脑袋秀逗了吧？“

　　樊筷却是愤怒的一巴掌拍在灶台上，无比严肃道：“许鲜，请你尊重文思豆腐这道菜，他是我老婆生前最爱吃的，同样也是我最为拿手的一道菜，自我老婆死后，他便一直被我尘封，今天我是为了挑战你，特意拿出来的。“

　　许鲜明白了樊筷的严肃，脸上不再充斥着戏谑的笑容，转而正视樊筷，“好，既然你严肃以待，那我必然拿出所有的实力与你一战，开始！“

　　文思豆腐是一道历史悠久的淮扬菜，对于刀工的要求极为苛刻。

　　它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效。

　　文思豆腐的第一步，便是把豆腐切成细丝，刀工精湛者，甚至可以把豆腐切成如同发丝一样，而且经沸水熬煮后，还不能烂。

　　但这还不算完，香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发丝粗细的丝。

　　说白了就是一锅头发丝乱炖，技术含量极高。

　　许鲜还是如先前一般有条不紊，仿佛大局在握的样子，手中菜刀滑落之间，砧板之上的食材全都化为了头发丝。

　　樊筷也不是泛泛之辈，在文思豆腐上居然与许鲜有隐隐抗衡之相。

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　　 正文 第184章 我像是害怕丢人的人吗？

　　可他终究还是比不过许鲜，台上的许鲜手指微动，向汤中撒入了一些调料，让人惊讶的是，这些调料居然散发着荧光。水印广告测试 水印广告测试

　　这便是许鲜在厨艺界赖以生存的秘笈，完美调料。即通过完美的配比，将调料与食材完美融合在一起，使调料的味道化为醇厚鲜美的汤汁。溶于食材当中。

　　一口咬下去，香到无法理喻。

　　许鲜盖上锅盖，看了一下钟表上所显示的时间。脸上洋溢着灿烂的笑容，似乎对这次比赛信心在握。

　　“樊筷，我的文思豆腐马上就要好了，你的呢？“

　　“我的已经好了。“

　　樊筷掀开锅盖，顿时锅中蒸腾起一股白色的朦胧雾气，下一秒，那鲜香到极致的香味从锅中飘散而出，征服着在场每一个人的味蕾。

　　只是闻到香味而已，他们便感觉自己的味蕾仿佛在疯狂的跳舞。

　　“这到底是什么美味？竟然能够香到如此程度。“

　　“文思豆腐，果然名不虚传。“

　　“好难受啊，只能眼巴巴的看着不能吃。呜呜呜！不带这样折腾人的！“

　　只是凭借着香味，便让在场不少人流出哈喇子，尤其是台上的那些评委，一个个跟丢了魂一样，死死地盯着樊筷的文思豆腐，嘴中的口水滴嗒滴嗒流在地上。

　　“服务员，把菜端过去吧。“樊筷说道。

　　服务员刚把文思豆腐端到台上，那些憋了许久的评委们瞬间疯狂，几乎是齐齐出手，筷子都撞到了一块。

　　“你们让开，让我先吃。“

　　“生而为人。我凭什么让着你？滚开。“

　　真是很难想象，这些评委为了抢夺一块文思豆腐居然大打出手。

　　正当樊筷满意之时，许鲜揭开了自己的锅盖，瞬间不输于樊筷的美味传了出来。

　　这味道比先前更加的醇香，刚才还在为了文思豆腐大打出手的评委们，此刻居然用自己的鼻子在空气中闻着，一脸陶醉的神情，跟条狗似的。

　　许鲜微微一笑道：“我的文思豆腐和你的比起来，到底如何？“

　　樊筷冷视着许鲜。拿起了一双筷子，吃了一块许鲜的文思豆腐，只感觉自己脑中灵光一闪。

　　这该死的美味，简直让人飘飘欲仙，欲罢不能！

　　这世上怎么可能有人把豆腐做得如此好吃？简直就是奇迹。

　　樊筷心中微微感叹道，在品味良久之后。樊筷开口说道：“你在厨艺上的造诣实在是令我佩服，没想到我做了这么多年的文思豆腐，却比不过你。

　　这一战，我输得心服口服。不过你能够告诉我，你究竟是如何把这文思豆腐做的如此美味吗？“

　　许鲜沉默了半晌，并没有急于开口解释。

　　樊筷见状说道：“既然不想说，那就算了。“

　　这可是人家吃饭的饭碗，怎么可能会告诉别人？

　　可就在这时，许鲜突然开口说道：“做好文思豆腐的关键在于食材本身的味道与调料的完美契合，你所做的文思豆腐，重心放在调料上，却根本没有注意到食材本身的味道，这便是你的一个疏漏。“

　　樊筷仔细想了想，还真是，近些年来，由于城市的工业化，饭桌上已经见不到纯天然的食材，大都是由人工养殖，但是正因为如此，用这些食材所做出来的菜品远没有以前的好吃。

　　在这种情况之下，不少厨师都会大量的运用调料进行调味，以至于完全掩盖了食材本身的味道。

　　“受教了。“

　　樊筷虚心的朝着许鲜鞠了一躬，完全没有因为许鲜比自己年轻而感到羞耻。

　　先前蔡素挑战失败是灰溜溜的离去，而樊筷却是做到了观众席上，当起了观众。

　　他想要看许鲜接下来的比试，好从其中吸取经验，这对任何一名厨师来说，都是不可多得的一份宝藏。

　　至于台上的那些评委今天可谓是大快朵颐，吃到了不少的美食。

　　江小兔在尝过许鲜的文思豆腐后，吧唧吧唧嘴。说道：“这什么豆腐嘛？根本就没有爸爸做的好吃。“

　　此言一出，人群中顿时炸了锅，江小兔身边的那些评委全都投过来不善的目光。但是在看到包贝那凶残的面相时，却又把头撇到了一边，不敢与包贝对视。

　　许鲜站在灶台旁。一把将手中的菜刀砍在砧板上，笑道：“江飞，躲不过去的，上台吧。让我来领教领教你那超绝的厨艺。“

　　超绝的厨艺？

　　这对在场的观众而言，仿佛就是一个笑话，让他们哄堂大笑，刚才小桃红在说明江飞的身份时，就曾说过，江飞之前并无做菜经历。连做菜经历都没有的人，怎么可能会有超绝的厨艺？

　　“笑死我了，没做过菜的人。从哪儿得来的好厨艺？“

　　“那可说不定，说不定人家是一个天才，一手厨艺是打娘胎里就练出来的。“

　　“那他真是有个好娘啊。“

　　??

　　听着众人的嘲讽之言，江飞并不在意，脸上依旧是云淡风轻。

　　“行！那我今日就让你知道，何谓真正的厨艺？“

　　江飞缓缓走到了灶台旁，注视着许鲜，刹那之间霸气侧漏，让众人不禁擦亮眼睛仔细一瞧。

　　这还是刚才的那个怂包吗？怎么突然间气势变得如此强大？

　　江小兔激动地为江飞鼓掌。

　　“爸爸永远是最厉害的，加油加油加油！打倒这个讨人厌的家伙。“

　　包贝自然是不用说了，那肯定是为江飞加油打气。

　　但是硕大的会场之中，也就只有这两个人站在江飞这一边，台下倒是还有一个叶风致，不过他嘛，却是默不作声，仿佛淹没在人海中一样。

　　许鲜戏谑一笑，双手撑在灶台上，说道：“江飞，听到了没有？在场的人全都是支持我的，你觉得你有赢的机会吗？要我说，你还是自己下台吧，别自取其辱，否则到时候下不了场可别怪我。“

　　江飞沉声道：“要比就比，别光在这哔哔，我像是害怕丢人的人吗？“

　　许鲜哈哈大笑道：“真是敬酒不吃吃罚酒，好，今天我便让你见识一下我的厨艺。“

　　江飞说道：“那咱们就来比你最拿手的菜品，你看这样