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直播之悠闲山村生活_分节阅读_第114节

《直播之悠闲山村生活》 8760 11840 2021-04-26 18:41

  。

  今天没客人来,夏杰准备简单点,炒两个菜随便吃吃。

  拿着篮子,走到菜园子里,夏杰准备采摘一点新鲜蔬菜。

  咦,这些菜,长势喜人啊!

  夏杰目光一扫,不由得面露喜色。

  那些原本青涩的小茄子,已经变得又粗又长,顶端泛着油亮的紫色光泽。

  一个个丝瓜,就跟充气般,挂在了藤蔓下面,随着风儿摇摇晃晃。

  豇豆、毛豆和扁豆,都已经长得十分饱满,摘下就能吃了。

  至于小葱,大蒜那些,更是长成绿油油的一片,红红的辣椒也是看起来颇为喜人。

  就连原本要八月份才能成熟的莴苣,似乎也已经能吃了。

  看到菜地里如此欣欣向荣的景象,夏杰不由得嘴角一翘。

  哈哈,那个胶囊的效果,真的挺不错啊。

  不行不行,得去果林里也看看。

  摘了个莴苣,外加一个丝瓜,夏杰又屁颠颠地跑去了后面的果林。

  结果自然也是让他乐开了花。

  短短这几天时间,对于那些果树而言仿佛过了几个月,以肉眼可见的速度变得粗了,壮了。

  不仅长出更多的叶子,有的甚至还结出了花苞来。

  这催生的效果,杠杠的!

  ===226、鱼香肉丝的忌讳(求月票)===

  两处的效果如此明显,夏杰自然要好好珍惜剩下的那颗土质优化胶囊。

  好囊得用在好土上才成啊!

  就在夏杰准备回去的时候,一辆三轮摩托车开了过来。

  “杰哥,我给你送鸡蛋来了!”

  看到夏杰后,宋小东挥舞着手说道。

  他是主动请缨,承担了给大熊猫送补给的任务。

  “小东,前天送的牛牛还没吃完呢!”

  夏杰笑着说道。

  “嗨,杰哥,吃不完你吃啊,再不行,我帮着吃啊!”

  宋小东停下车,笑着说道。

  车上,是一篮鸡蛋和一篮苹果,都是今天刚刚收来的。

  “对了,刚刚过来时,路过荣叔的肉摊,顺便买了块里脊肉给你烧菜啊。”

  宋小东拎起个袋子说道。

  “行啊,那你也别走了,留下吃个午饭吧!”

  夏杰点点头说道。

  “好嘞!”

  宋小东乐呵呵地应道,等的就是这句话。

  厨房里,夏杰放下菜篮子,拿起菜刀,准备开工。

  “这是小东刚刚送来的一块里脊肉,正好有新鲜的莴苣,咱们中午就炒个鱼香肉丝好了,特别下饭呢!”

  “鱼香肉丝好吃啊,我一个人能吃一盘!”

  “哈哈,我今天中午点的就是鱼香肉丝盖浇饭,代入感满满的啊!”

  “神厨杰,这就是块猪肉,你凭啥说着是里脊肉啊?”

  “楼上的一听就知道没做过菜,连什么肉都分辨不出来!”

  “我去肉摊买过肉,不过感觉除了骨头外,其他都差不多。”

  “哈哈,百科杰,你是不是得跟大伙说说,这里脊肉的分辨方法呢?”

  夏杰拿起那个肉块,微微一笑说道:“这个里脊肉是猪脊梁里面的一块肉,肉质十分鲜嫩,每只猪身上只有两块,所以算是物以稀为贵了。”

  “如果大家不是经常菜场的话,的确会有些不良商贩拿其他肉来冒充里脊肉,先要分辨这块肉,其实也很简单。”

  “如果是在猪没有完全剖开的时候,可以让肉贩从脊梁内侧把这个肉切下来,那是实打实的不好作假!”

  “如果已经切开的肉块,你们可以看看,这块肉的肉色明显会更加鲜红有光泽,而且表面还有一层薄膜,其他肉则没有。”

  “此外,里脊肉是个长条状,上面纤维方向一致,而且弹性十足,用手按一下很快弹回,不会陷下去的。”

  一边说,夏杰一边将这个里脊肉上面的筋膜撕开,然后便用斜刀,将肉块切成了细丝。

  “肉丝切好了,咱们先腌制一下,顺便准备其他材料。”

  跟着,夏杰将发好的木耳、青椒、莴苣等等都切成了细丝,葱姜蒜统统到位,顺便将蚝油、生抽、醋、糖和豆瓣酱调和在了一起。

  “这个调汁很重要,比例一定要把握好,这是能不能炒出鱼香味道的关键!”

  接着,土灶生火,放油,看到油里泛起了一个个小泡泡后,夏杰点点头:“咱们先将葱姜蒜爆香,然后再加入肉丝一起翻炒。”

  哗啦啦!

  经过一番炒制,锅内的肉丝很快就从血色变成了白色,夏杰跟着将调好的味汁倒了进入,继续翻炒。

  “好了,肉差不多熟了,咱们把木耳、莴苣、青椒丝都倒进去,加点水,再翻炒一下,等酱汁变得浓稠,包裹在肉丝和配料上面即可出锅,不需要炒太久,免得老了影响口感。”

  就这说话的功夫,一盘热气腾腾的鱼香肉丝已经出锅了。

  “咦,厨神杰,我们这边鱼香肉丝都是用的竹笋啊,你为什么用莴苣!”

  “这配料不一定啊,我们这边还用胡萝卜丝呢!”

  “就是,不管用的什么,反正我看着挺诱人的,肯定好吃!”

  “唉,明明是道简单的家常菜,为啥我就做出不来呢?”

  “说实话,每次看主播做菜,都轻轻松松,游刃有余,我学起来,总是跌跌撞撞,难度不小啊!”

  ……

  顺手做了个丝瓜蛋汤,然后拍了一盘黄瓜,夏杰吆喝道:“小东,过来盛饭,菜好了!”

  “来喽!”

  正在外面逗狗的宋小东,立马一阵风似地冲进了厨房。

  “啧啧,杰哥,你炒的这个肉丝,可真香啊,大头叔做的跟你,是没得比啊!”

  深吸一口气,小黑子赞叹道。

  “你小子就别啰嗦了,赶紧盛饭。”

  夏杰笑了笑,端起菜盆走了出去。

  虽然只有简单的两个菜,一个汤,但是两人吃得是喷香,一盘子鱼香肉丝,吃得是干干净净。

  连汤汁,都被宋小东拿来拌饭了。

  “杰哥,你歇会,我去给你泡杯茶!”

  放下碗,宋小东擦了擦嘴,笑着说道。

  “等等,小东,这会不能喝茶!”

  夏杰摆摆手说道。

  “呃,杰哥,怎么了?”

  宋小东有些疑惑地问道。

  直播间里,一大帮观众也是很好奇。

  “百科杰,什么情况,这吃完了不能喝茶吗?”

  “是啊,我这茶杯都举起来了,又赶紧放下了!”

  “难道有什么犯忌讳的东西吗?”

  夏杰则不紧不慢地说道:“这吃了里脊肉后,最好歇上一个小时再喝,要不然的话,容易造成便秘哦,至于原理吗,大家可以去网上搜一搜。”

  “哦,还有这说法?”

  宋小东抓了抓头,这还真是第一次听说。

  不知道以前自己便秘,是不是因为跟吃了里脊肉喝茶有关系呢。

  “我去,百科杰不但是神厨,而且还是营养师啊,连这种情况都知道!”

  “受教了,我喝点白开水簌簌口总没事吧!”

  “那吃里脊肉还有啥忌讳的不?百科杰也说一说啊!”

  “没错没错,我只知道吃螃蟹不能吃柿子,其他的还真不太清楚呢!”

  看到直播间观众们纷纷发问,夏杰点点头,竖起两个手指跟着说道:“这个里脊肉的忌讳不算多,除了不能喝茶之外,还有两个要注意的。”

  “一个是不能和百合搭配,虽然两者都是十分有营养的食材,但是掺和在了一起,有可能会引起中毒,大家要注意避免。”

  “另一个就是不能和田螺一起吃,因为里脊肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,一起吃的话会伤肠胃,严重的甚至能够导致上吐下泻。”

  “收到收到,这个知识点很重要啊,”

  “怪不得上次我莫名其妙拉肚子,估计就是吃多了里脊肉和螺丝的缘故了!”

  “百科杰,以后做菜的时候,可以多给我们说一说这些忌讳,免得咱们吃出毛病自己都不知道!”

  “嗯,言之有理,言之有理!”

  ……

  ===227、画熊猫第一人(求月票)===

  吃完饭,休息了片刻。

  夏杰拿起砍柴刀,走了出去。

  “杰哥,你要干嘛去?”

  宋小东见状,立马起身问道。

  “哦,准备去竹林那边搭个棚子,以后可以过去休息休息,看看熊猫什么的也方便。”

  夏杰扬手指了指说道。

  “对对对,你这个主意好,有什么要我帮忙的?”

  宋小东连连点头说道。

  “嗨,这点小事,不用你帮忙。”

  夏杰摆摆手说道。

  毕竟已经干过一次了,再干第二次,自然是得心应手,驾轻就熟。

  尤其有了一身熊力,这些活儿真是轻松轻松。

  走到竹林边,微风吹过,竹叶沙沙起伏连绵,好似大海听涛。

  至于牛牛,这会似乎已经吃饱了,又倒了下去。

  挥舞菜刀,就近取材,倒是方便无比。

  啪啪啪!

  啪啪啪!

  短短片刻功夫,一个竹棚雏形就出来了。

  原本睡着的牛牛听到动静后,不由得睁开眼,瞄了瞄。

  “唧唧……唧唧!”

  你在干嘛呢?

  “搭个棚子,以后可以在这边歇歇!”

  夏杰扭头给了大熊猫一个心灵启示。

  “唧唧!”

  搭窝?

  牛牛翻身爬了起来,一摇二晃地爬了过来,绕着竹棚转悠了几圈,跟领导视察一样,样子可谓是憨态可掬。

  夏杰也是有些忍俊不禁,随口问道。

  “怎么,感兴趣,要不要给你也做个窝啊?”

  “唧唧……唧唧!”

  真的吗?给我也做个?

  牛牛晃动这脑袋,似乎还真有点心动了。

  夏杰想想,既然这货都想在这边定居了,那给它搭个竹棚似乎也不为过。

  “行啊,就给你做个吧!”

  夏杰是个行动派,说干就干!

  啪啪啪!

  又砍下一大堆粗壮的竹子,夏杰按照家里鸡窝的模式,扩大了十倍,建了个宽敞熊猫窝出来。

  毕竟这货长得腰肥腿粗的,地方不大肯定不行。

  与此同时,夏杰忽然察觉到一个问题。

  那就是这货的食量比较大啊。

  这才待了几天的功夫,这片竹林就明显缺了一小块。

  好吧,看在这货一直默默给自己贡献打赏的份上,还有一颗胶囊就放在竹林里,加快竹子的生长。

  回头再去买点冷箭竹和缺苞箭竹回来种种,那可是大熊猫最喜欢吃的竹子。

  这熊猫窝搭好了,夏杰在里面垫上一层竹叶,然后又找了个木块,在上面写上两个大字“牛宅”,然后挂在了入口处。

  “怎么样,牛牛,看看行不行?”

  夏杰指了指这个竹棚说道。

  牛牛眨了眨黑乎乎的眼睛,打量了一番,然后爬了进去,在里面滚了滚几滚,发出慵懒的叫声。

  “唧唧……唧唧!”

  嗯嗯,很舒服哦!

  旁边无人机也将这一幕反馈给了直播间的观众们。

  “大力杰绝对是干活的一把好手啊,一个棚子一个竹屋,这么快就搞定了!”

  “没错,主播要是去了工地,一个能当十个用!”

  “小哥哥好有爱心哦,还给牛牛盖了个房子呢!”

  “唉,我也好想好想变成一只熊猫,享受国宝的待遇啊!”

  “我也想养个大熊猫,带出去绝对有排面啊!”

  “呵呵,楼上的,你养只猫没问题,你养熊猫,那估计政府就要养你了!”

  “我有点好奇,这货要是饿了的话,会不会把房子给拆了吃掉啊!”

  “说啥傻话呢,这边有的是竹子,而且还有大力杰的营养加餐,它还会饿啊?”

  ……

  忙活好了这些事,夏杰回去从屋里面搬来一张方桌,一个竹凳,放在了竹棚里面。

  泡了壶红茶,看着对面牛牛一会在牛宅里面翻滚,一会出来啃啃竹子,还真是挺有意思呢。

  这看着看着,夏杰脑海里的画面也变得越发丰富起来,手有点痒了。

  毕竟继承了传统国画精髓,拥有了丰富的经验和纯熟的技巧,缺的只是实践而已。

  加上这几天的相处,也让他对这头大熊猫了解颇多,可以试着先画上一画。

  取来文房四宝,在桌子上平摊开来,磨好墨汁,拿起毛笔,深吸口气,夏杰开始先酝酿一番。

  “主播这是闲不下来啊,怎么着,又要画画了?”

  “我敢打赌,主播绝对是手艺人里面画画画得最好的一个!”

  “废话,我也知道,在画画的人里面,主播的厨艺绝对是no1!”

  “我是一个国画生,为什么同样都是画画,我和主播之间的差距,却仿若天堑一般呢?”

  “大力杰!明人不说暗话,你给我画一幅画,我给个大宝剑!”

  “楼上有勇士站出来py了!xdm还在等什么!”

  ……

  直播间的沸沸扬扬自然不会影响夏杰分毫,因为他此刻根本不再关注,目光一直盯着又爬出来啃竹子的牛牛。

  手臂一动,落笔下墨,宣纸上顿时染黑了一团。

  仿佛是失误了。

  见此情形,直播间里面顿时嚷嚷起来。

  “啥情况,大力杰怎么有点手抖啊,是不是力气用多了?”

  “看来主播是禁不起表扬啊,刚夸两句,就翻车了!”

  “这一团黑,画的啥**玩意啊,山不像山,石不像石的!”

  夏杰却是神色从容,笔势不停。

  一边画,夏杰一边自顾自地缓缓说道。

  “一提起画虾,我们首先就能想到白石老人,他画的虾栩栩如生,晶莹剔透。”

  “只是寥寥几笔,凭借墨色的深浅浓淡,便能勾勒出虾的形态,活泼灵敏,富有生命力。”

  “其线条有虚有实,简略得宜,看似断实则连,墨色由深到浅,可谓是直中有曲,乱中有序,简直就是妙不可言,故而白石大师画的虾堪称是画坛一绝。”

  说罢,夏杰手腕微微一颤,又是一点浓墨落下。

  见此情形,直播间中的众人也纷纷反应过来,原来刚刚夏杰并不是失误,而是故意为之。

  他们的视线随着画笔承转起合,默默耐心观看,准备

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