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直播之悠闲山村生活_分节阅读_第17节

《直播之悠闲山村生活》 8760 11578 2021-04-26 18:41

  那些山货在村子里根本不值钱,数量上不去,外面人又不高兴来收。

  村子里的年轻人都出去打工,根本不愿意回来,剩下的都是老弱之辈。

  幸好这两年市里面搞了个路路通计划,将马路一直修到村里面,出行算是方便了不少。

  但走了的人,依然没回来,烦啊!

  第二就是自从前几年查出了三高,老婆子管的严,现在在家里酒也不能喝,肉也不能吃,连烟,都得少抽。

  这日子,烦啊!

  至于第三嘛,则是村里朱大勇那个混子。

  你说这么大的人,长得是五大三粗,不好好干活赚钱,整天就知道在村子里惹是生非,三天两头有人跑来告状。

  这犯的事儿又不算什么大事,够不上请110来教育。

  烦啊!

  不过这几天这夯货似乎消停了点,也没人来告状了,不知道是不是跑出去打工了。

  要是那样的,也就好喽。

  得,这马上又到饭点了,去村头周大头那转转,喝两口小酒再回去。

  想到这里,刘长根放下报纸,收拾了下东西,出了村委会,直奔周大头的小饭馆。

  刚走到半路上,就看到宋小东骑着个三轮摩托,按着喇叭呼啸而来。

  “老村长,喝酒去啊!”

  “你小子赶着去投胎啊,慢点开!”

  刘长根往后让了让,没好气地喝道。

  等等,后面坐着的那是谁?

  刘长根揉了揉眼睛。

  没看错,那大光头,不正是朱大勇吗?

  这货怎么和宋小东搅合到了一起,这一个二愣子,一个小滑头,那准没好事。

  等等,还有个谁啊?

  有点像夏老头家的孙子。

  他们这是干嘛去呢?

  刘长根一边琢磨,一边来到大头的饭馆。

  “呦,老村长来了,快,屋里坐,还是老样子?”

  “嗯,先抓盘花生米给我。”

  “好嘞,你稍等,马上就来。”

  周大头满脸堆笑说道。

  这村里没什么外来户,所以饭馆的生意,都是靠这帮乡里乡亲支撑着。

  尤其老村长,每天晚上这一顿小酒,是雷打不动。

  半个猪耳朵,一小碟五香大肠,外加一碟油炸花生米,刘老根一边吃,有滋有味地喝了起来。

  “喂,我说大头,夏老头他孙子回来了?”

  咪了一口酒,刘长根冲着正在切菜的周大头问道。

  “哦,你说夏杰那孩子啊,回来了回来了,前些天还和小东在我这边吃饭呢。”

  “他回来这是干嘛,看看老爷子吗?”

  刘长根跟着问道。

  “哦,听说是准备搞个什么农家乐,就在夏大爷山脚下那个老宅子。”

  周大头在村里也算是个百晓生,有个啥消息,他基本上都知道。

  “哦哦,小伙子这是回来创业啊!”

  毕竟天天看新闻,看报纸,刘长根还是有点见识的。

  “老村长,你说咱们村就这么多人,家家都是农家,还要去他那乐个啥啊?”

  周大头有点搞不懂。

  “大头,你是觉得没啥,但大城市里人兴趣就乐意来农村体验生活呢?”

  刘长根似乎来了几分精神说道。

  “呵呵,那感情好啊,我是求之不得啊,真要是城里人都能来咱们村子,我这五香大肠和猪头肉就不愁卖喽!”

  周大头乐呵呵地说道。

  “对了,不过夏杰那小子还真挺有能耐,据说都给夏大爷张罗了个木工活,今天早上老爷子还在村里,跟大家收红花梨旧木料呢!”

  “哦,还有这事啊!”

  刘长根挑了挑眉头,点了根红塔山,深深吸了一口。

  二两小酒下肚,三个碗碟里面吃得干干净净,刘长根掏出二十块放在桌上,抹了抹嘴。

  “酒还存你这儿,菜钱在桌上,我先走啦!”

  “行啊,老村长,你慢走!”

  周大头陪着笑道。

  老村长是个实在人,这些年一直想替村里乡亲们干点事,可惜,力不从心啊!

  回去的路上,刘长根是越想越觉得不对劲。

  夏长江的木匠手艺,以前那在十里八乡有名的好。

  可是现在大家都买那种现成的家具,又便宜又快,基本上很少会打了。

  老头子现在也就是帮村里人修修补补,基本上也没什么活了。

  现在他孙子刚一回来,就有活干,而且还要收红花梨的木料,那可不便宜啊!

  再想到刚刚看到朱大勇和宋小东这两货,夏杰那孩子可别被他们给忽悠了,连带老爷子一起进坑。

  不行,我得去看看,到底是什么事儿!

  想到这里,刘长根扔了烟头,碾了碾,然后直奔夏长江家而去。

  刚来到门口,就听到里面吵吵嚷嚷,朱大勇的声音最响亮。

  “别拦着我,我一定要干!”

  “不好,这夯货又要干谁啊!”

  刘长根听了这话,顿时急了,立马推门冲了进去。

  “大勇,你又犯浑了不是,要跟谁干呢!”

  “啊,老村长,我没要干谁啊!”

  看着气势汹汹进来的刘长根,正举着杯子的朱大勇愣住了。

  “我只是要干了这杯酒,敬祖师爷啊!”

  “呦,是老村长来了!”

  “长根,过来喝两杯!”

  看到是老村长,夏杰和夏长江都纷纷站起身来招呼道。

  “呃……你们这是?”

  看到里面丝毫不是要干架的样子,而是喝酒喝得正酣,刘长根不由得愣着了。

  “嗨,他们喝酒热闹起来了,没事,小杰,去拿个杯子,给老村长倒一杯!”

  “哎!”

  “别别别,刚刚已经喝了点,不能再喝了。”

  夏杰应声去拿了个酒杯,二话不说就给加满。

  老村长的酒量,那可是村里有名的海量,这点酒小意思。

  经不住众人拉劝,刘长根还是坐了下来。

  一杯酒下肚,听明白几件事的来龙去脉后。

  刘长根冲着夏杰竖起了大拇指道。

  “小杰啊,你是我看着长大的,小时候我就知道你以后有出息,果然没看错!”

  “你这一回来,就帮我解决了一个心事,以后你搞那个农家乐,有啥需要村里支持的,尽管说,别客气!”

  呃?

  夏杰有点愕然。

  我帮你解决啥心事了?

  ===35、面包窑===

  “大家早上好啊,经过这些天的筹备,咱这个农家乐基本上就算差不多了!”

  面对镜头,指了指身后的小院,夏杰带着几分自豪的笑容说道。

  背靠青山,翠竹环绕中的房子,看起来颇有种山水画的意境。

  “昨天去镇上买了一些材料回来,今天准备动手做面包窖,这样玩意在外国比较普及,国内似乎还不多见。”

  “做好了以后咱们可以自己烤面包,烤红薯什么的,很方便好用!”

  “主播,你是搞雕刻的吗?怎么,又改行学建筑了?”

  “面包窑,这玩意我见过,挺不错的!”

  “小伙汁,我们工地缺人呢,你要来吗?”

  “你做什么窑我不感兴趣,我感兴趣的是窑里面有什么!”

  “好了,咱们说干就干,开工!”

  说罢,夏杰就走到小院里。

  墙边整整齐齐堆放着买来的青砖,还有一袋子水泥。

  打了一桶水,他将水泥搅拌了下,然后将钻块一个个整整齐齐堆砌起来,然后举起一块厚厚的青石板,放在了砖头上。

  “嚯,大力杰果然名不虚传,这块石板估计得有上百斤了吧!”

  “石板算什么,看看杰哥前面抗树根的视频,你就知道为啥叫他猎人小杰了!”

  “小哥哥做事的时候,好专注,好认真哦!”

  直播间里,已经有一帮观众在看着了。

  虽然他们不能体验这样的劳动乐趣,但是看看也还是很有代入感的(他做的这么轻松,自己一定也可以)。

  跟着,夏杰又在石板的四周,继续砌上20cm左右的长方形框架。

  “好了,水泥收干要等会功夫,咱们去弄点鹅卵石回来。”

  说罢,他带着球球,一路来到后山的溪流边。

  “大家看,这里因为常年流水不断,所以里面有很多鹅卵石,咱们拿点回去。”

  一边说,夏杰一边走下溪流,从里面拿出一个个大小不一的石块,统统扔进了麻袋里。

  一会儿功夫,就装了半麻袋的鹅卵石,拎了拎,还行,不算重。

  “咦,主播,你那个徒儿呢,怎么不让他来帮忙?”

  “是啊,二师兄去哪里了?”

  这几天朱大勇天天过来学根雕,观众对这位光头汉子印象也是颇为深刻,有人忍不住问道。

  “哦,前面找的那批根料已经全部处理好了,他继续上山找根料了,估计晚上会回来吧!”

  面对大家的提问,夏杰如实应道。

  “大力杰,我还是喜欢看你进山,啥时候再去寻宝啊!”

  “就是就是,主播你可不能偷懒啊,还得带我们去山里转转啊!”

  “其他都无所谓,我就想看看那条大白蟒,瘦了没!”

  “呵呵,过两天就带大家上山寻宝!”

  毕竟有些大料,朱大勇是搬不动的,还得夏杰亲自出马才成呢。

  回来后,夏杰将那些鹅卵石铺在了围框内,石头上面又摆放了一圈啤酒瓶,然后将准备好的细沙全部倒了进去,抹得是平平整整。

  “嗨嗨,大力杰,你慢点干,你放石头我能理解,你放啤酒瓶是干嘛呢?”

  “对啊,玻璃瓶不是加热易碎品吗?”

  “主播,求答疑解惑!”

  看到直播间内大伙纷纷发问,夏杰指了指里面说到:“这个啤酒瓶和鹅卵石,主要是作为保温层来用的,可以减缓热度流逝,达到保温效果。”

  “因为咱们是利用加热后的热量烘烤食物,而不是一边烧火一边烘烤,跟烧烤是两码事!”

  “明白了,这是个知识点!”

  接着,夏杰又铺上一层砖头,然后将沙子和黄土倒在上面,围成一个半圆,洒上水,铺上一层报纸作为隔膜。

  “好了,这个面包窑的底子就算有了,下面咱们开始和稀泥。”

  院子外面就是泥土,拿起铁铲挖了小堆,加上沙子和稻草,倒上水,夏杰直接赤脚踩了上去,反复跺踩,直到变成了面糊状。

  夏杰就用这样的泥巴,搓成一个个又粗又长的圆柱体,将它们一个个围在沙堆上,随手又插了一圈玻璃瓶,然后继续用泥巴包裹起来。

  前后三层,中间留了个洞,这样一个面包窑就算做好了。

  看着旁边蹲着的球球,夏杰想了想,抓起两团泥巴,做了两个耳朵造型放上去,又挑了两个差不多大的原型鹅卵石当眼球。

  整一整,不错,还挺像球球这个狗头呢。

  拍了拍手,夏杰冲着无人机说道:“行了,一个面包窑就做好了,先放一放,等明天泥土收干硬了,咱们掏出沙子就能用了。”

  “行啊,大力杰,动手能力不错啊,跟我差不多!”

  “我家后面有个院子,回头我也来砌一个!”

  “啧啧,主播你还挺有生活情趣嘛,面包窑有了,酒窖什么时候建啊?”

  “话说为啥先做面包窑,不是应该先弄个烧烤架吗?皓月当空,对酒当歌,烤串一撸,其乐无穷啊!”

  “主播,别来虚的,赶紧发地址,我要去开头一炮,就用爪黄飞电祭窑吧!”

  “没错,大力杰,你这边条件已经完全成熟了,可以接客了,说吧,什么价?”

  “嗯,只要价格不是太离谱,我都愿意接受,过来体验一次山野村夫的滋味!”

  “小哥哥,我还在上大学,没有钱,当我可以给你做家务,好不好?”

  看到夏杰居然还真得就干成了,直播间观众们是议论纷纷。

  毕竟受到时间、空间的限制,现在留给大城市人们动手的机会,已经很少很少了。

  见直播间里群情踊跃,夏杰想了想说道。

  “呃,既然大家这么想来体验山村生活,那行,回头我看看,定个标准啥的,发微信上,有想来的朋友,可以加我好友。”

  “好了,今天的活已经全部干完,等会做点好吃的,好好犒劳一下自己!”

  毕竟已经掌握了八大菜系的厨艺,如果不拿来实操一番,那真是对不起自己了!

  无人机一路跟踪夏杰来到厨房。

  “准备做个红烧狮子头,这是早上买来的山猪五花肉,看,肥瘦相间,漂亮吧。”

  “咱们先把它去皮,然后剁成肉泥!”

  拿起旁边锋利的菜刀,夏杰是先切成肉丝,再切成肉丁,跟着双手开剁。

  啪啪啪!

  在阵阵激烈的敲打声中,那肉丁很快就变成了肉泥!

  “我去,这手速,太惊人了,单身多久了?”

  “这是一名被根雕耽误的大厨啊!”

  ————————

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  ===36、有戏===

  “因为不是包饺子,所以这肉不必剁太细,有点缝隙才能蕴含汤汁,像这样算是剁好了!”

  “通常根据肥瘦比例三七开,当然,根据各人口感不同,也可以四六或者五五开!”

  将大小如米粒般的肉泥放进盆里,夏杰接着拿起洗好的荸荠和香菇。

  “做狮子头时,加入荸荠可以让它变得更滑嫩,加入香菇则会变得爽口,咱们现在也把它们切成小丁。”

  “去腥三剑客是必不可少的,葱姜切碎,如果有人不喜欢吃葱姜的话,也可以挤出汁液加进去,效果是一样的,再倒上料酒。”

  一边说,夏杰一边将这些材料放在盆子里,打上两个早上收的草鸡蛋,洒了点盐,倒了点酱油,然后拿起筷子搅拌起来。

  “咱们还可以加入不同的配料,做成特色肉圆,加入蟹黄,那就是蟹黄肉圆,加入鮰鱼肉,就是鮰鱼肉圆,还可以加入河蚌等等。”

  这些知识点仿佛天生就在脑子里印着,夏杰是张口就来。

  片刻之后,肉糜已经搅拌好了。

  “冬天这个肉圆加上青菜一起蒸,那味道绝对是一赞,不过现在没有青菜,咱们就做个红烧肉圆好了。”

  说着,夏杰将肉圆搓成一个个球状,丢进已经烧热的油锅……

  当一盆又大又圆

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