直播之悠闲山村生活_分节阅读_第17节
那些山货在村子里根本不值钱,数量上不去,外面人又不高兴来收。
村子里的年轻人都出去打工,根本不愿意回来,剩下的都是老弱之辈。
幸好这两年市里面搞了个路路通计划,将马路一直修到村里面,出行算是方便了不少。
但走了的人,依然没回来,烦啊!
第二就是自从前几年查出了三高,老婆子管的严,现在在家里酒也不能喝,肉也不能吃,连烟,都得少抽。
这日子,烦啊!
至于第三嘛,则是村里朱大勇那个混子。
你说这么大的人,长得是五大三粗,不好好干活赚钱,整天就知道在村子里惹是生非,三天两头有人跑来告状。
这犯的事儿又不算什么大事,够不上请110来教育。
烦啊!
不过这几天这夯货似乎消停了点,也没人来告状了,不知道是不是跑出去打工了。
要是那样的,也就好喽。
得,这马上又到饭点了,去村头周大头那转转,喝两口小酒再回去。
想到这里,刘长根放下报纸,收拾了下东西,出了村委会,直奔周大头的小饭馆。
刚走到半路上,就看到宋小东骑着个三轮摩托,按着喇叭呼啸而来。
“老村长,喝酒去啊!”
“你小子赶着去投胎啊,慢点开!”
刘长根往后让了让,没好气地喝道。
等等,后面坐着的那是谁?
刘长根揉了揉眼睛。
没看错,那大光头,不正是朱大勇吗?
这货怎么和宋小东搅合到了一起,这一个二愣子,一个小滑头,那准没好事。
等等,还有个谁啊?
有点像夏老头家的孙子。
他们这是干嘛去呢?
刘长根一边琢磨,一边来到大头的饭馆。
“呦,老村长来了,快,屋里坐,还是老样子?”
“嗯,先抓盘花生米给我。”
“好嘞,你稍等,马上就来。”
周大头满脸堆笑说道。
这村里没什么外来户,所以饭馆的生意,都是靠这帮乡里乡亲支撑着。
尤其老村长,每天晚上这一顿小酒,是雷打不动。
半个猪耳朵,一小碟五香大肠,外加一碟油炸花生米,刘老根一边吃,有滋有味地喝了起来。
“喂,我说大头,夏老头他孙子回来了?”
咪了一口酒,刘长根冲着正在切菜的周大头问道。
“哦,你说夏杰那孩子啊,回来了回来了,前些天还和小东在我这边吃饭呢。”
“他回来这是干嘛,看看老爷子吗?”
刘长根跟着问道。
“哦,听说是准备搞个什么农家乐,就在夏大爷山脚下那个老宅子。”
周大头在村里也算是个百晓生,有个啥消息,他基本上都知道。
“哦哦,小伙子这是回来创业啊!”
毕竟天天看新闻,看报纸,刘长根还是有点见识的。
“老村长,你说咱们村就这么多人,家家都是农家,还要去他那乐个啥啊?”
周大头有点搞不懂。
“大头,你是觉得没啥,但大城市里人兴趣就乐意来农村体验生活呢?”
刘长根似乎来了几分精神说道。
“呵呵,那感情好啊,我是求之不得啊,真要是城里人都能来咱们村子,我这五香大肠和猪头肉就不愁卖喽!”
周大头乐呵呵地说道。
“对了,不过夏杰那小子还真挺有能耐,据说都给夏大爷张罗了个木工活,今天早上老爷子还在村里,跟大家收红花梨旧木料呢!”
“哦,还有这事啊!”
刘长根挑了挑眉头,点了根红塔山,深深吸了一口。
二两小酒下肚,三个碗碟里面吃得干干净净,刘长根掏出二十块放在桌上,抹了抹嘴。
“酒还存你这儿,菜钱在桌上,我先走啦!”
“行啊,老村长,你慢走!”
周大头陪着笑道。
老村长是个实在人,这些年一直想替村里乡亲们干点事,可惜,力不从心啊!
回去的路上,刘长根是越想越觉得不对劲。
夏长江的木匠手艺,以前那在十里八乡有名的好。
可是现在大家都买那种现成的家具,又便宜又快,基本上很少会打了。
老头子现在也就是帮村里人修修补补,基本上也没什么活了。
现在他孙子刚一回来,就有活干,而且还要收红花梨的木料,那可不便宜啊!
再想到刚刚看到朱大勇和宋小东这两货,夏杰那孩子可别被他们给忽悠了,连带老爷子一起进坑。
不行,我得去看看,到底是什么事儿!
想到这里,刘长根扔了烟头,碾了碾,然后直奔夏长江家而去。
刚来到门口,就听到里面吵吵嚷嚷,朱大勇的声音最响亮。
“别拦着我,我一定要干!”
“不好,这夯货又要干谁啊!”
刘长根听了这话,顿时急了,立马推门冲了进去。
“大勇,你又犯浑了不是,要跟谁干呢!”
“啊,老村长,我没要干谁啊!”
看着气势汹汹进来的刘长根,正举着杯子的朱大勇愣住了。
“我只是要干了这杯酒,敬祖师爷啊!”
“呦,是老村长来了!”
“长根,过来喝两杯!”
看到是老村长,夏杰和夏长江都纷纷站起身来招呼道。
“呃……你们这是?”
看到里面丝毫不是要干架的样子,而是喝酒喝得正酣,刘长根不由得愣着了。
“嗨,他们喝酒热闹起来了,没事,小杰,去拿个杯子,给老村长倒一杯!”
“哎!”
“别别别,刚刚已经喝了点,不能再喝了。”
夏杰应声去拿了个酒杯,二话不说就给加满。
老村长的酒量,那可是村里有名的海量,这点酒小意思。
经不住众人拉劝,刘长根还是坐了下来。
一杯酒下肚,听明白几件事的来龙去脉后。
刘长根冲着夏杰竖起了大拇指道。
“小杰啊,你是我看着长大的,小时候我就知道你以后有出息,果然没看错!”
“你这一回来,就帮我解决了一个心事,以后你搞那个农家乐,有啥需要村里支持的,尽管说,别客气!”
呃?
夏杰有点愕然。
我帮你解决啥心事了?
===35、面包窑===
“大家早上好啊,经过这些天的筹备,咱这个农家乐基本上就算差不多了!”
面对镜头,指了指身后的小院,夏杰带着几分自豪的笑容说道。
背靠青山,翠竹环绕中的房子,看起来颇有种山水画的意境。
“昨天去镇上买了一些材料回来,今天准备动手做面包窖,这样玩意在外国比较普及,国内似乎还不多见。”
“做好了以后咱们可以自己烤面包,烤红薯什么的,很方便好用!”
“主播,你是搞雕刻的吗?怎么,又改行学建筑了?”
“面包窑,这玩意我见过,挺不错的!”
“小伙汁,我们工地缺人呢,你要来吗?”
“你做什么窑我不感兴趣,我感兴趣的是窑里面有什么!”
“好了,咱们说干就干,开工!”
说罢,夏杰就走到小院里。
墙边整整齐齐堆放着买来的青砖,还有一袋子水泥。
打了一桶水,他将水泥搅拌了下,然后将钻块一个个整整齐齐堆砌起来,然后举起一块厚厚的青石板,放在了砖头上。
“嚯,大力杰果然名不虚传,这块石板估计得有上百斤了吧!”
“石板算什么,看看杰哥前面抗树根的视频,你就知道为啥叫他猎人小杰了!”
“小哥哥做事的时候,好专注,好认真哦!”
直播间里,已经有一帮观众在看着了。
虽然他们不能体验这样的劳动乐趣,但是看看也还是很有代入感的(他做的这么轻松,自己一定也可以)。
跟着,夏杰又在石板的四周,继续砌上20cm左右的长方形框架。
“好了,水泥收干要等会功夫,咱们去弄点鹅卵石回来。”
说罢,他带着球球,一路来到后山的溪流边。
“大家看,这里因为常年流水不断,所以里面有很多鹅卵石,咱们拿点回去。”
一边说,夏杰一边走下溪流,从里面拿出一个个大小不一的石块,统统扔进了麻袋里。
一会儿功夫,就装了半麻袋的鹅卵石,拎了拎,还行,不算重。
“咦,主播,你那个徒儿呢,怎么不让他来帮忙?”
“是啊,二师兄去哪里了?”
这几天朱大勇天天过来学根雕,观众对这位光头汉子印象也是颇为深刻,有人忍不住问道。
“哦,前面找的那批根料已经全部处理好了,他继续上山找根料了,估计晚上会回来吧!”
面对大家的提问,夏杰如实应道。
“大力杰,我还是喜欢看你进山,啥时候再去寻宝啊!”
“就是就是,主播你可不能偷懒啊,还得带我们去山里转转啊!”
“其他都无所谓,我就想看看那条大白蟒,瘦了没!”
“呵呵,过两天就带大家上山寻宝!”
毕竟有些大料,朱大勇是搬不动的,还得夏杰亲自出马才成呢。
回来后,夏杰将那些鹅卵石铺在了围框内,石头上面又摆放了一圈啤酒瓶,然后将准备好的细沙全部倒了进去,抹得是平平整整。
“嗨嗨,大力杰,你慢点干,你放石头我能理解,你放啤酒瓶是干嘛呢?”
“对啊,玻璃瓶不是加热易碎品吗?”
“主播,求答疑解惑!”
看到直播间内大伙纷纷发问,夏杰指了指里面说到:“这个啤酒瓶和鹅卵石,主要是作为保温层来用的,可以减缓热度流逝,达到保温效果。”
“因为咱们是利用加热后的热量烘烤食物,而不是一边烧火一边烘烤,跟烧烤是两码事!”
“明白了,这是个知识点!”
接着,夏杰又铺上一层砖头,然后将沙子和黄土倒在上面,围成一个半圆,洒上水,铺上一层报纸作为隔膜。
“好了,这个面包窑的底子就算有了,下面咱们开始和稀泥。”
院子外面就是泥土,拿起铁铲挖了小堆,加上沙子和稻草,倒上水,夏杰直接赤脚踩了上去,反复跺踩,直到变成了面糊状。
夏杰就用这样的泥巴,搓成一个个又粗又长的圆柱体,将它们一个个围在沙堆上,随手又插了一圈玻璃瓶,然后继续用泥巴包裹起来。
前后三层,中间留了个洞,这样一个面包窑就算做好了。
看着旁边蹲着的球球,夏杰想了想,抓起两团泥巴,做了两个耳朵造型放上去,又挑了两个差不多大的原型鹅卵石当眼球。
整一整,不错,还挺像球球这个狗头呢。
拍了拍手,夏杰冲着无人机说道:“行了,一个面包窑就做好了,先放一放,等明天泥土收干硬了,咱们掏出沙子就能用了。”
“行啊,大力杰,动手能力不错啊,跟我差不多!”
“我家后面有个院子,回头我也来砌一个!”
“啧啧,主播你还挺有生活情趣嘛,面包窑有了,酒窖什么时候建啊?”
“话说为啥先做面包窑,不是应该先弄个烧烤架吗?皓月当空,对酒当歌,烤串一撸,其乐无穷啊!”
“主播,别来虚的,赶紧发地址,我要去开头一炮,就用爪黄飞电祭窑吧!”
“没错,大力杰,你这边条件已经完全成熟了,可以接客了,说吧,什么价?”
“嗯,只要价格不是太离谱,我都愿意接受,过来体验一次山野村夫的滋味!”
“小哥哥,我还在上大学,没有钱,当我可以给你做家务,好不好?”
看到夏杰居然还真得就干成了,直播间观众们是议论纷纷。
毕竟受到时间、空间的限制,现在留给大城市人们动手的机会,已经很少很少了。
见直播间里群情踊跃,夏杰想了想说道。
“呃,既然大家这么想来体验山村生活,那行,回头我看看,定个标准啥的,发微信上,有想来的朋友,可以加我好友。”
“好了,今天的活已经全部干完,等会做点好吃的,好好犒劳一下自己!”
毕竟已经掌握了八大菜系的厨艺,如果不拿来实操一番,那真是对不起自己了!
无人机一路跟踪夏杰来到厨房。
“准备做个红烧狮子头,这是早上买来的山猪五花肉,看,肥瘦相间,漂亮吧。”
“咱们先把它去皮,然后剁成肉泥!”
拿起旁边锋利的菜刀,夏杰是先切成肉丝,再切成肉丁,跟着双手开剁。
啪啪啪!
在阵阵激烈的敲打声中,那肉丁很快就变成了肉泥!
“我去,这手速,太惊人了,单身多久了?”
“这是一名被根雕耽误的大厨啊!”
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===36、有戏===
“因为不是包饺子,所以这肉不必剁太细,有点缝隙才能蕴含汤汁,像这样算是剁好了!”
“通常根据肥瘦比例三七开,当然,根据各人口感不同,也可以四六或者五五开!”
将大小如米粒般的肉泥放进盆里,夏杰接着拿起洗好的荸荠和香菇。
“做狮子头时,加入荸荠可以让它变得更滑嫩,加入香菇则会变得爽口,咱们现在也把它们切成小丁。”
“去腥三剑客是必不可少的,葱姜切碎,如果有人不喜欢吃葱姜的话,也可以挤出汁液加进去,效果是一样的,再倒上料酒。”
一边说,夏杰一边将这些材料放在盆子里,打上两个早上收的草鸡蛋,洒了点盐,倒了点酱油,然后拿起筷子搅拌起来。
“咱们还可以加入不同的配料,做成特色肉圆,加入蟹黄,那就是蟹黄肉圆,加入鮰鱼肉,就是鮰鱼肉圆,还可以加入河蚌等等。”
这些知识点仿佛天生就在脑子里印着,夏杰是张口就来。
片刻之后,肉糜已经搅拌好了。
“冬天这个肉圆加上青菜一起蒸,那味道绝对是一赞,不过现在没有青菜,咱们就做个红烧肉圆好了。”
说着,夏杰将肉圆搓成一个个球状,丢进已经烧热的油锅……
当一盆又大又圆