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第316章:最大的赞助商

老公每天不一样 锦凰 2192 2021-03-28 12:16

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   “真搞不懂,豪门少奶奶不当,跑来和我们这些人争抢,这不是明摆着不给我们活路?”

   “你别说了,小心她听到。”

   “听到又怎么样?你不知道这次比赛赞助方,最大的就是鼎烽集团,这不是明摆着冠军归属,难怪前几次比赛人家那么快,说不定早就知道题目!”

   ……

   身后愤恨的声音虽然压低,但郦唯音耳目灵敏,听得一清二楚。

   是她太单纯了吗?

   在来之前,她从来没有想到,因为她身份的暴露,会引起这样的猜疑。

   比赛的最大赞助商是鼎烽集团?郦唯音到现在才知道。

   郦唯音没有理会她,而是静等比赛的开始。

   今天这一轮比赛竟然是命题:煮干丝。

   这是一道淮扬名菜,郦唯音看到题目的时候就知道,这道菜隐含的考点是刀工。

   干丝也就是白豆干切丝,这是非常考验厨师的刀工,如果干丝不均匀,最后整道菜都会显得不美观是其次,最重要的是影响口感和味道。

   郦唯音没有先动豆干,而是先熬上了高汤,其实这份高汤最好是鸡肉和猪肉炖上八个小时。

   但是比赛时间限制,郦唯音根本不可能炖最原汁原味的高汤,她只能选择个快速的汤。

   炖汤也是个需要耐心的事情,炖的过程中免不了有浮沫,这些都是肉内的杂质,要耐心将之全部撇去。

   郦唯音等到把汤里的浮沫撇干净了,才转小火慢慢炖,然后开始处理白豆干。

   要想这道菜有灵魂,必须让先片后切,片的时候薄一毫米,切的时候宽一毫米。

   只有这样的煮干丝吃起来才是最美味。

   她一亮刀就吸引了不少人的目光,整个赛场上切得如此流畅和认真的人只有四五个。

   曹建就是其中之一,郦唯音又站在他旁边,两个人不相上下的刀工,看得所有人都挪不开眼。

   等切好的干丝放在水盆里荡漾开,那真的是细如发丝,郦唯音小心翼翼过水,洗去豆渣。

   很快一阵阵香气弥漫开,坐在下面的人都开始期待,有些人止不住动了动喉头。

   郦唯音为了高汤,几乎是踩着点完成了这道菜。

   大家都没有离开,站在自己的菜品前,静待评委评分。

   但一个个评分揭露,郦唯音赫然位居榜首,全场一片哗然。

   立刻有人尖锐地高喊出来:“我不服,比赛不公,你们畏惧权势!”

   这道女音,郦唯音并不陌生,比赛前就是她在议论。

   “翟玲,你要为你说的话负责!”一位评委铁青着脸站起身。

   郦唯音看了看评分榜,翟玲赫然是踩着线被淘汰的那一位,难怪她这么激动,如果郦唯音不上榜,她就能够晋级。

   “我敢为我的话负责,你们敢为你们的评分负责吗?”翟玲面色涨红,满眼的愤怒,她不断想要推来拦下她的保安人员,“我要亲自尝她做的菜!”

   “谁质疑公平性,就能大吵大闹?”又一位评委站出来,“你心态这样不平衡,我很怀疑你能尝出好坏!”

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