此时此刻的餐厅之中正赶上饭点，许多客人早就已经练习等着用餐了，他们都满怀期待的能够尝一下这里广为人流传的美味佳肴，只要是曾经吃过一次的客人，都对这里的评价赞不绝口。

　　生意红火了之后，难免会让人感觉到有些嫉妒，也使同样在江北干这方面餐饮生意的同行，她段白雪这里的客人多了，自然对方那里用餐的人就会减少了，此消彼长之下顿时就让这怎么看都不顺眼了。

　　本来就是这么个巴掌大的地方，正所谓一山不容二虎，而这江北最大的日式料理屋，可以说是在这附近相当有档次的地方，但是许多小资青年十分喜欢光顾的地方，换句话来说，也算是能够让人体验一下开开洋荤的快感。

　　这位山田屋的老板并不满足于现在他们的状况，他每天都在梦想着能够用自己的日式料理，一统这江北的饮食界，并且让他这位首席大厨够在这个异国他乡再造辉煌。

　　其实这位享誉日本国内的特级大厨山田武也并不是什么无名之辈，给他们国内的时候也是受到过不少美食节目的采访，算是一些各大美食节目的常客了，在日本也算是一个受人崇敬的大前辈。

　　他是怀着十分大的野心到中国来开拓日式料理的市场的，但一切倒是都挺顺利的样子，以他这种非常独特的日式口味征服的，将给许多人的胃口，可没有想到，却在半路里面杀出来个段白雪。

　　对于这么一个潜在的对手，山田武也是有过一些了解的，这一段白雪小小年纪就能够有这么大的成就，他也是感到十分的不可思议，但它在中国也算是呆了很长的时间，对于国人们弄虚作假的事情早就是了若指掌的，他觉得段白雪一定是暗箱操作，才获得了这么多的成就。

　　开始段白雪这边就有那种特别受人欢迎的蔬菜，就很是影响了他那山田屋的生意，但山田武并没有太过于在意对方的这种小打小闹，等那些客人吃过了那些青菜萝卜之后，自然就会想起他那些鱼鲜的可贵之处。

　　可万万让她没有料到的是，这些出走的客人竟然是一去不复返了，竟然吃那些绿色的草吃上瘾了，就算他主动叫那些工作人员打电话给那些客人，明确的告诉对方能够打折，那些客人也一个个的表示没有半点的兴趣。

　　毕竟在中国人的饮食当中，蔬菜算是非常健康的一种食品，暗合了一种养生之道，陈平安培育出来的这些蔬菜吃下去，的确是能够让人有一种零负担的感觉，然后每天都是精力充沛的样子。

　　这让山田武说什么都忍受不了这样的失败，所以接下来他就大出血的进行的一次促销活动，那些空运而来的海鲜，都以非常平价的价格拿了出来做活动。

　　这个精明的举措，的确是让山田屋回到了之前鼎盛的一个状态，每天客似云来，每一个工作人员都忙得不可开交的样子，山田武就是乐得嘴巴都快闭不上了。

　　但其实这也并不是他这个动作有多么的成功，只不过是当时在网络上的热度降温了而已，所以能赢了这一局，只不过是一个小小的侥幸。

　　正在山田武准备志得意满，再进一步想要把段白雪赶出江北的餐饮圈的时候，人又出现了一个爆炸性的新闻，就是那个姓段的女厨师做出来的饭菜，竟然能够把一个得了厌食症的老人给治好了。

　　如果换做别的竞争对手的话，一定会觉得这是那段白雪不要脸，自吹自擂，给自己找新闻爆点，山田武却是多少信了几分，因为在之前那位客人也是他们山田屋的常客，也曾经拜托过他这位首席大厨，为他的老父亲做过一套非常昂贵的寿司。

　　当时山田武背后还曾嘲笑过对方很傻，只要得了厌食症的人，是很难能够再恢复过来的，没想到这打脸的动作竟然转眼之间就到，在那段白雪的几条鱼的作用之下，那老人竟然奇迹般的开始吃东西了，而且指名道姓的要段白雪那位老板亲自做的。

　　就算山田武反应再慢，也能明白，这一次段白雪又凭借着一道菜火了起来，以他到了中国之后，首次见到了有那些想要吃饭的客人，把对方的门槛给踏破了的一天。

　　这么一个小小的地方，那些客人居然排起了长龙，只听说今后想要品尝那道段白雪亲自做的鱼的话，需要预定到一个月之后，而且到时候还不见得你能吃得上一口，因为那鱼是非常珍惜的，完全野生状态下补妆非常的不容易。

　　山田武看到对方这么赚钱，那心里面就是感觉到十分的火大，所以他思想你让人打断白雪的餐厅给举报了，说是他用保护种类的鱼做菜，已经触犯了动物保护法。

　　而且他还杂七杂八的许多部门进行举报，接下来的结果确实让他有些傻眼不已，虽然最后证明那段白雪用的只不过是一些经常食用的鱼类而已，不过这些鱼都是野生的，味道比较纯粹而已。

　　接二连三的被打脸的山田武，顿时也就有些按耐不住了，因为在鱼鲜这方面是他日式料理最拿手的，我连这种中菜馆的厨师都能够在这方面战胜他的话，岂不是证明日本料理一无是处，只不过是人家种菜的一个小小的分支。

　　原本还是一个生意上的争斗而已，此刻慢慢的已经演化了一个派系的争斗，所以他自己就向段白雪下的挑战书，想要尽快借此重新挽回他们日式料理的威名。

　　而且这老家伙十分的贼，居然上门踢馆了，还要自己选择主题来比试，这样一来简直就是在故意给对手找难题，而且这他出的题目还是专门以海鲜为主，带着这就是日式料理的优势项目。

　　这个消息吸引了不少喜欢看热闹的食客们的注意，所以当他们在比试的时候，也有不少的旁观者，一开始的时候段白雪没有把此事太放在心上，觉得只是配合着对方那个山田屋炒作一下而已。