癞子的大名没人知道，但一说癞子，那真是如雷贯耳。

　　许元元往门口看去，癞子发现她看过来，胆怯的也看了看，就低下头了。

　　他好像知道刘二婶在说他什么，耳朵都红了，但也没敢反驳。

　　许元元看看他，见他这么羞怯，完全没想到他会是这么无赖的人。

　　她想了想，店里人流大，总不好留一个这样的人。

　　“抱歉，打杂的活太累了，我看你这么瘦，可能干不了。”

　　癞子连头都没敢抬，低头怯懦的说着打扰了，转身一步步的走了。

　　看着他受伤又落魄的背影，许元元总有种干了坏事的感觉。

　　她追到门口去，想说试试也行，但是走过去的时候，人已经不见了。

　　大概是觉得被拒绝了很丢脸，走的真快啊。

　　而癞子已经拐过弯，走到一个没人注意的角落里，擦擦脸上的泪，又往前走了走。

　　一个身材细条的女人带着面巾，正在一边等着，她虽挡住了大半个脸，但从露出的眉眼能看出，必然是个美人。

　　他快走过去，从怀里摸出一个热乎乎的纸包，高兴的递过去：“媳妇，你快吃吧，刚买的，还热乎呢。”

　　女人转头，没接纸包，先问道：“你吃了吗？”

　　他擦擦嘴：“我吃了，太饿了，没等你。”

　　女人这才点点头，把纸包接过来，打开后里面是两个大包子，她只拿了一个，剩下的又递给他。

　　“难受，吃不完，你吃吧。”

　　癞子眼红了红，把包子接过来，小声说：“媳妇，你对我真好，长这么大你是对我最好的人了。”

　　“你放心，我一定好好干活，一定把你养得白白嫩嫩的。”

　　女人叹了口气：“我们是两口子，应该一起好好过日子，以后快别说这种话了。”

　　癞子啃着包子点点头：“大夫说你得好好养着，我先送你回去，一会儿再去驿站那边找活干。”

　　“你放心，我今天一定拿到钱回家。”

　　女子点点头，没再多说别的。

　　许元元那里，生活照旧，又给众人培训了一上午，发现孙大娘做煎饼果子是做的最好的。

　　她虽然看着力气大，但是却能控制好力道，把面饼做的又薄又完整。

　　要是再多练习练习，以后肯定能做的更好。

　　许元元便点出她来，让她以后专门做煎饼果子：“你们现在的工钱是六百个钱，但是以后如果生意好，你们做的多了，会有奖励。”

　　“孙大娘，你好好做，争取过年的时候拿奖金。”

　　孙大娘受到鼓舞，说一定好好干，又问道：“奖金是什么？”

　　其他人都很羡慕，但也很好奇奖金是什么。

　　许元元很无语，都不知道奖金是什么，还高兴半天。

　　“奖金就是工钱之外奖励给你们的钱，要做的好，卖的多的才有，你们做的好吃，客人们喜欢，自然就会买的多，你们的奖金自然就多。”

　　其他人都恍然点头，表示明白了，一个个也期待自己能拿到奖金。

　　许元元让孙大娘单独去做煎饼，跟其他人说：“每个人都有分工，每个人都会负责一种小吃，到时候能拿多少奖金，就看你们个人的本事了。”

　　“好了，继续训练吧。”

　　做煎饼果子比较费时，她其实还想再找一个做煎饼果子的，但眼下其他人技术都不行，开业后如果还不行，就得她先顶上了。

　　她继续教其他人做了螺蛳粉、卤煮、还有炒凉皮。

　　至于串串香是最简单的，先煮好了摆在那里就好，谁要就给装几个。

　　关键的技术没教给他们，只教了一些操作的问题。

　　螺蛳粉、卤煮、串串香还有麻辣烫的调料包，都是她配好再用纱布包起来放在锅里，他们只要看着火候就好。

　　凉皮也是她自己做好了，教他们怎么炒怎么吃。

　　忙活了几天，前面店铺装饰好，锅灶弄好、桌椅板凳搬进来、墙上的装饰画也挂好，店里就能准备开业了。

　　卫东城让铜钱来了一趟，送了一些本金银子，又说自己请了一些人到开业的时候来吃饭，自己也会在开业当天过来。

　　许元元说他也太相信自己了，也不怕她卷了店里的银子跑了。

　　铜钱立刻瞪着她，好像她下一秒真的会拿着银子跑了一样。

　　许元元只好摊开手，表示自己没这意思。

　　“不过你们少爷到底在忙什么？新开的店都没时间来看？”

　　铜钱哼了一声：“还不都是因为你？要不是你那个记账法，少爷也不会精简账目，一下子查出来这么多问题。”

　　原来是去查账了，怪不得这么忙。

　　许元元无奈道：“你们少爷说不定正感谢我呢？要不是我，他一辈子被蒙在鼓里，堂堂少爷给下面的管事做白工。”

　　铜钱又是愤怒的瞪着她：“你等着，我告诉少爷去。”

　　“去就去，谁不去谁是小狗。”