第 11 章
几天后,表嫂清点了这个月的收入,这个月总共挣了有快五两银子了。
这要是在以前可是他们好几个月的收益啊,表哥表嫂看着眼前白花花的银子,乐的不行。
表嫂想了想还是拿出了四成的银子,准备明日去给云多多送过去,或者叫她来自己家里,看看她还有没有别的手艺,到时候一并学了去,也算是对的起自己以后给他分的这四成银子了。
第二天一大早,王渊就去了隔壁村的私塾里。
新开的这家私塾算上王渊拢共也才不到十个学子,先生看着底下都是熟悉的学子,嘴角不自觉的微微上扬。
要知道他教书也是有些年头了,眼下的各位学子都是他喜欢的那种,刻苦谦虚愿意学的,比那些富家子弟好的多了。
仗着家里有钱,连最基本的尊师重道都做不到。
云多多一个人在屋里不免有些无聊,看见秦氏坐在屋檐下做绣活了,就过去看去了。
秦氏叫她来了,也没说什么,就让她在一旁看着。
“你看看我给我孙子绣的这几个肚兜怎么样啊”?
秦氏说完以后,从底下篮子里翻出来,递给了云多多。
“不错,真好看,娘你的手艺真好,要不您也教教我啊,以后我也能给孩子做衣服呢”。
“好啊,等过几天我教你,不过啊做绣活你可得有耐心啊,坐的住啊,一做就是一个时辰起步”。
“我知道了,娘你放心”。
“多多在吗”?听到有人在门口叫自己,云多多赶紧过去看了看。
“表嫂来了”?
“是啊,今儿我和你表哥休息一天,想请你去我们家里,好好感谢感谢你,你可得来啊”。
表嫂这话说的声音大,秦氏自然也听到了。
“那你就去吧,到时候让她把你在送回来”。
秦氏这一开口,表嫂立马拉着云多多多就走了。
“多多啊,你还有啥好的做面卤子的方法,可得告诉表嫂啊,如今这店也算是我们一起经营的,面卤子越多越好吃,到时候赚的就多,赚的多了,你得的也就多了”。
表嫂亲昵的挽着云多多的手说到。
“我知道,表嫂你放心,我一会就教你和表哥做点别的东西”。
“好”,表嫂听到这里立马乐开了花。
到了表嫂家里,云多多让表嫂关好门,然后去了他们家里的厨房里。
看了看厨房的食材,云多多皱了皱眉头。
“表嫂,你让表哥出去买些猪肉回来,记得一定要瘦的多,稍微带点肥肉就好了”。
“剩下的多买些菜回来”。
“好的”,表嫂说完以后立马出去找表哥去了。
表哥知道是云多多要做新的卤子了,立马就出去采买去了。
表嫂看着云多多的肚子,看了半天,很是开心,最后告诉云多多她肚子跟自己当初怀着孩子的时候差不多,云多多这胎啊十有八九啊是个儿子。
云多多对孩子的性别倒不是很关心,毕竟是男是女都是她辛辛苦苦的怀胎十月生下来的,都是她的孩子。
表哥没一会就回来了。
“表哥,你先把猪肉肥瘦分开,把瘦的切成条状,稍微粗一点”,云多多看着表哥说到,。
表哥立马拿起刀就开始收拾。
“表嫂,你把面粉和鸡蛋盐拿出来,我要用”。
“好”。
云多多调好了面糊,表哥把肉也切好了,她让表嫂开始烧火,准备炸肉。
眼见锅里的油已经有点温度了,面糊下去也成型了,云多多就开始炸肉了。
表哥表嫂看着云多多一副好奇的样子,从来没想到这猪肉还能这么吃。
把猪肉炸到金黄定型以后,云多多赶紧把肉捞了出来,让表嫂加大火力,又回了一遍锅。
炸肉的香味早已经飘满了整个院子,馋的表哥口水都已经留下来了。
见肉已经好了,赵香儿连忙招呼大家一起吃。
酥脆软嫩的炸肉,吃的表哥表嫂很是满意,他们都可以想到这个要是拿到店里卖会有多挣钱了。
“多多,你这炸肉真是好吃啊,嫂子从小到大还从来没有吃过这么好吃的东西呢”,表嫂说完忍不住又吃了一个。
“好吃就行,表嫂你知道该怎么做了吧”。
“知道知道,我刚刚都看到了呢”。
“表哥你把土豆切成丝,我来教你做个凉菜”。
“好嘞”。
切成细丝的土豆过水,然后用水焯熟,捞出来过凉水,最后锅里烧油放入花椒辣椒,烧热以后香味也出来了,直接泼到土豆丝上,放盐搅拌均匀。
表嫂和表哥看的眼睛都值了,没想到土豆还能用这么做啊。
两人尝了尝做好的土豆,不自觉的眯了眯眼睛,太好吃了。
“表哥,这土豆丝你到时候早上做上一大盆,放着,等人来吃饭的时候,就送上那么一小碟就行了”。
“为啥要送啊,这土豆也不是老天爷白给的啊,这么好吃的土豆丝,我还得加银子才卖呢”,还不等表哥开口,表嫂立马开口说到。
“嫂子,你可以把面的价格往上面上提一提,但是这土豆属实没几个钱啊,家家户户家里都是一大堆的,你送出去也不亏啊”。
“别人到时候还觉得在你这里吃饭好呢,吃碗面还白送盘菜呢,到时候来吃饭的岂不是更多了”。
表嫂听到这里不在说话,不过说实话她还是不太愿意免费的。
“那这肉也要白送”?表嫂说到这里直接就拔高了声音。
“怎么可能”,云多多立马开口道。
“这肉表嫂你到时候分成一份份的卖,价格你自己看着办,其实过一段日子你可以搭配着土豆丝卖,买上一份肉,送上一碟子菜,也是可以的”。
“好了,我知道了”,表嫂说到这里眼睛咕噜咕噜的转,可见心里有了主意了。
“不过这土豆我们家里也没多少了啊,多多你家里有吧”。
“我们家什么情况,嫂子你还不知道啊,不过你可以去我大姐家里买,他们家里应该又不少,再不行也可以去我二姐家里,他们家里应该也有呢”。
“好的,嫂子知道了”。
“嫂子,你记住了,这土豆丝一定是要送上一段时间的,让别人尝了才知道味道好,等名声打出去了,到时候你在看看,但是绝对不能单卖”。
“知道了,这肉炸了不少,还有这菜也有不少,我们家里没多少人,多多你带回去一些给你家里人吃吧”。
“好”。
云多多说完就装了一大碗的肉和菜,准备带回去晚上吃。
表嫂见还剩下不少,又给她装上了一碗菜和肉,云多多想了想就说一会送到娘家去,就当是给他娘送孝敬了。
太多了,也吃不下啊,等她把这些送回去,村里人看见了,到时候不管吴氏在怎么说,也影响不了他们,毕竟她吃好的还真是给她送了回去的。
表嫂送云多多先回去以后,她吧东西都放到了厨房里,还把碗筷给表嫂,让她带回去了。
随后又去了,云家。
云家此时也不太平,云二坐在屋檐下看着一边嗑瓜子的媳妇,嘴里骂骂咧咧的。
天知道他好不容易运气好了一回,赢了这么多银子,谁知道这回全部让吴氏给拿完了。
还收拾自己一顿。
吴氏本来因为自家男人去逛了窑子很不开心,但一想到那么多银子都在手里了,自己也没亏多少。
与其指望身边这个不上进的人,还不如手里有银子给人安全感呢。
“娘,我给你送东西来了”。
听到云多多的声音,吴氏一下子脸就变了,不过听到她拿了东西过来,脸色也好了一些,立马出去看了看。
看到那一碗土豆她差点没忍住又骂人了。
“你就是这么孝敬你娘的,这土豆家里如今半个地窖都是的,你就给我送土豆过来啊”。
“娘,这土豆我做的好吃,你要是不想就吃这个,炸肉,让我爹吃土豆就行了”,云多多看着吴氏说到。
吴氏这才看向旁边那一碗金黄的炸肉,听到云多多说是肉,她立马拿起一个塞到嘴里。
没想到味道很是不错,在看着这一碗肉,吴氏到也没有从前那么生气了。
“算你这个丫头有点良心,还知道吃到好的给我送过来一碗,行了东西我收了,你赶紧回去吧”。
云多多转身就走了。
银子她要留着,以后做生意要用,是不会给的,但是这些吃食给吴氏到底也没有什么。
想到之前吴氏还给她送了半袋子米,虽说是糙米,但好歹也是能吃的啊。
虽说后来吴氏问她要了半块肥肉,当然能抵得上那半袋子糙米了。
不过毕竟吴氏名义上还是她的亲娘,有时候还是得送点东西过来,要不然也说不过去的。
“多多,嫂子一会把银子给你送过去”,走在路上,表嫂看着云多多说到。
“不用了嫂子,你还是留着用到店里吧,眼下多了一道炸肉,怕是成本也会变多,你先留着周转吧,等下个月再一起给我就行了”。
“嫂子给我的话能不能到时候换成银票,拜托你了,我收着也方便”,云多多看着表嫂说到。
“没问题,到时候嫂子去县里的钱庄给你换银票去”。
“好,那就谢谢嫂子了”。
“没事这不是应该的吗”。
等云多多在回去的时候,天已经黑了,她赶紧去厨房准备晚饭去了。