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齐天于是在接下来的时光中,就开始和老板娘多聊了几句,从聊天中得知,老板娘的名字,原来是叫做蓓蓓,这一点很不一般呀,多么好听的名字,竟然是干这个营生的,单纯从这一点看的话,似乎不成什么坏事。
“这么好听的名字呀,你怎么会在这里开店呢?人流量不算是很大,也不算是什么热门的地方,换个其他地方开店,会不会更好一些呢?将这些都能够搞定了,剩下的就好办多了。”
“就比如说最近那个新开的地方,我看空的商铺不是挺多的嘛,就比如那一楼的那一排,逛街的人,肯定是不会少的,生意相对来说,会好做很多的,当这些都能够搞定的话,或许也不是什么难事了。”
他相信的这些只要能够搞定,就不足为惧了,毕竟商铺还是要建在合适的位置上,才能够体现相关的商业价值,当这些也都能够搞定了之后,就会在合适的基础上面了,弄好了之后,就会非常不错了。
“嘻嘻嘻,不愧是大老板呀,说话之间的口气,就是不一样了,只不过我这边可没有钱呀,要知道在那个地方,租金可是贵的吓人呀,不仅要初期投资很多呀,不过后续的投资也是很多。”
“如果我有那么多钱的话,我也不会选择在这里开店了,那么多钱的话,我如果全部都投进去的话,不知道要有多长的时间,才能够回收回来,这一点是非常难得的,我希望还是在这里开店吧,毕竟这边的租金,相对来说要便宜的多。”
齐天是能够明白的,大量的金钱进去的话,只能够等到投资,或者时间的消耗,才能够慢慢的回收中,不过这并不是一件容易的事情,毕竟长期的时间,慢慢的消耗下来,谁也不知道明天会发生什么事情,这只是一个方面。
“另一个方面,则是因为近年来影响做生意的事情,实在是太多了,不仅仅房租是一方面,砸进去投资货,也是一个标志的,这些钱财再加上房租的话,成本的话可显而知,并不是一般人可是做到的,慢慢的来该有多久,才能够将成本回收来呢?”
“谁都是不知道的,当这些也能够搞定的话,就不会有什么问题了,在这边虽然人流量不算是太大,不过成本相对来说,要低的很多,而且投资的话,也不用太多的金钱,慢慢的熬住就行了,最起码可以裹住本,这样就值得了。”
他经过蓓蓓的这一番解释,瞬间也就明白许多了,原来这是通过低成本、低投入,换取自己生存必须的钱财,一种非常明智的办法,虽然看起来产业做不大,不过却并不会亏钱的,赔钱也不会赔钱的,因为都是质量的食材,再加上手艺在老板娘手中。
“原本本事都在她们手中,只要这些可以搞定的话,就不成什么问题了,毕竟厨子也是老板娘自己,这些菜品并不会很难做,老板娘和服务员,自己都兼任了,一个小规模的饭店,就这样完成了,搞定了之后或许是一件好事了。”
“这样做的话,我算了一下,除去必要的成本开支,再加上一些固定的开销,或许不成什么费用,基本上来说绝对不会亏本的,毕竟慢慢的消耗,总不至于赔钱的,生意可能不会赚大钱的,每个月多些收入,顾得上自己生活就够了。”
齐天会考虑这些事情,也是合情合理的,毕竟他也算是生意场上的人,最起码来说也是做过生意的,只是这些生意做好了之后,就可以判断成本,以及相关的对错了,算得上是好事情了,当这些都可以提前判断了,就不失为一件好事情了,搞好了就安排妥当了。
“那可是一件好事了,这么好的事情,用心的经营,就不需要担忧别的了,搞好了以后,或许就真的不错了,好好的弄,或许比谁都要好,虽然不可以暴富,最起码可以增加收入。”
“虽然不至于大富大贵的,最起码来说,自保是没有什么关系的,自己可以自力更生,自然不会走什么弯路,当这些路可以走的通畅,也可以走的安稳,自己不需要伸手向别人要钱,那还有什么未知的道路呢?”
他这样一说,似乎是说到蓓蓓的心坎里去了,她当即表示赞同,其中的一些话,瞬间让蓓蓓打开了心结,可以放心大胆的说出来了,她也顿时热情了起来,将齐天看成是投机的人,说话之间顿时畅谈了起来。
“而且你知道吗?就是这么一间商铺,弄起来也并不容易,房东还要那么多的钱,单凭着这一点,我就不太满意呀,再加上近年来生意并不好做,许多原本可以做的生意,现在也搅黄了,搞砸了之后就不太方便了。”
“其他的店也来凑热闹,并且也分走了一些生意,当这些生意都成了自己的绊脚石,那么剩下的事情,就会好办的多了,如果没有这些竞争伙伴的话,可能这个生意,还会有的做,不过眼下不好说了,这么多同行都在分自己的生意。”
齐天点了点头,他是明白这个道理的,有同行竞争的话,最起码来说生意会少一半的收入,这是难以避免的,也是没有办法阻止的,毕竟大家都是要来恰饭的嘛,没有饭吃总是不行的,这也就导致了竞争激烈。
“有了这些竞争,很多的生意,才并不好做呀,少了这些竞争对手的话,可能会多一些收入,不过那些也不是好事,这些竞争对手没有了之后,也会有新的人来加入,所以这行业一直充满压力。”
“你没有这些东西,想要进入这行业的话,肯定是遭遇到失败的,最起码来说,是不能够立足的,连立足都不成的话,那还有什么生意可以做的呢?所以最好做的是,就只能是自己的东西了,好好的弄算是好事情了。” 乡医齐天