第五十八章 杜康古酿
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“你咋知道我们拿的是飞天酒和王子酒?”
常金阳转过身,特地把酒瓶子藏在背后,盯着灰衫老者的脸问。
“常金阳你脑子进水啦?酒瓶子上贴着标签,看一眼不就知道了?”
铁小虎的气不打一处来,常金阳这个兔崽子,有时候挺聪明,更多时候的智商让人捉急。
灰衫老者哈哈大笑:“老夫不但知道你们拿的是飞天酒和王子酒,还知道你小子裤兜里藏着更好的酒。”
常金阳欣喜若狂:“爷爷您仙风道骨,一看就知道不是凡人。”
铁小虎剑眉微皱,不知道怎么回事,总觉得常金阳见人就喊爷爷,这种态度非常不妥。
听说二人要找品酒师鉴别真假,灰衫老者得意地笑了起来。他说他就是常驻清江饭店的特级品酒师,今天饭店里举办国际级的重要会议,他才有空出来走走。
“特级品酒师?品酒师的最高级别不是一级品酒师吗?”
铁小虎小心翼翼地问。
老头仰天大笑,他拍着铁小虎的肩膀神采飞扬:“小伙子心思缜密,稍加培养,必定是专家级的人才。你说的没错,国家认定品酒师的最高级别确实是一级,我这个特级啊,是清江饭店董事局内部给的。派不上什么大用场,就是工资比同职位的人高出那么一点儿。老夫今年六十有八,我这张嘴尝过的酒味儿,至少得有一万种吧。你说的一级资格证书,老夫三十年前就用不着啦。”
“三十年前就用不着了?那您怎么上岗工作?”
铁小虎被他说得一愣一愣的。
常金阳不耐烦了,将铁小虎扒拉开,举着酒瓶子对老者说:“老爷爷他什么都不懂,像您这种级别的特级品酒师,这张脸就是最可靠的证书。”
“呵呵呵,也不能这么说。这品酒啊,是个技术活儿。罢了罢了,舌头上藏着一万多种酒味儿,扯到明年都说不完。”
老头子摆摆手,他的脸上笑容洋溢。很明显,常金阳的话听起来十分受用,他答应帮他们品酒。
马路边上现成的小超市,常金阳蹦蹦跳跳冲进去买了三只玻璃小酒盅。老头儿说不同的酒必须装在不同的杯子里,不然蹿了味儿,任他神仙也品不出来。
常金阳佩服得五体投地。
“老爷子,您耳屏上长了个小球球?”铁小虎冷不丁发问。
常金阳背转身子倒酒,顺便踩了铁小虎一脚,埋怨他太唠叨,说是张玉娟传染给铁小虎的,他回去要跟嫂子好好谈谈。
老头儿笑呵呵地喝,没多会各吃三杯,他指着最左边的小酒盅说:“酱香浓郁,回味悠长。非三年酒基,出不来这种味道。此王子酒也。”
“嘻嘻嘻,爷爷您说说这杯。”
常金阳马屁拍到了家,好像对面的老头子是他亲爷爷似的。
老头举起第二只空酒杯,闭上眼睛闻了闻,摇头晃脑开始显呗:“聚山川之灵气,蕴日月之精华。此乃酱香之先河,白酒中当之无愧的典范。”
铁小虎和常金阳听得满头雾水,不就是个酒吗?哪来那么多说道?
老头子还没唠叨完呢,他把小酒杯揉在掌心里轻轻地搓,比抚·摸爱人的脸颊还要轻柔。就听他闭着眼睛接着说道:“此酒采用红·缨子高粱高温酿造,这种红·缨子高粱生长在一千五百米的高山上,没有一丝污染。高温制曲,高温发酵,高温馏酒。再经二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春夏秋冬四季寒暑。此谓三高三长也。咳唉,里面的学问数都数不完呐。总之,这杯酒来之不易,虽千金不能得呀。”
铁小虎跟常金阳对视一眼,二人暗自心惊。酒是背转身去倒的,这个老家伙竟然说的一丝不差。想到这里,二人不约而同地竖起大拇指,夸赞老头子学问高深,通今博古。
“那您再评评这一杯。”常金阳指着剩下的那只空酒杯。
这杯酒,是从他的小葫芦里倒出来的,没尝之前,老头子说他裤兜里藏着更好的酒。难道深山地窖里的酒,比飞天酒王子酒还要高级?
灰衣老者仰天长叹:“老夫五岁尝酒,至今一甲子有余。就我这张嘴,积攒的酒味儿何止万种?奈何天外有天,人外有人,这杯酒是何来路……却只能恕我眼拙。”
“啊?连您都品不出来?”
常金阳的绿豆眼差一点夺眶而出。
“老人家,虽然不知道出处,依您的经验,这种酒比起飞天酒来,能达到什么级别?”
铁小虎留了个心眼子。
常金阳立马会意,他趴在灰衣老者跟前兴奋地问:“爷爷您说说,这杯酒的档次是不是比飞天酒还要高级?”
“再倒一杯我来试试。”老头子心有不甘。
常金阳倒一杯,灰衣老者便喝一杯。小葫芦本来体积不大,四五杯下肚,酒葫芦空了。
铁小虎跟常金阳心想:老爷子您好歹说句话,不要只顾着喝酒。
灰衣老者站起来踱了几步,又让常金阳倒了四杯飞天酒,三杯王子酒。
七杯酒下肚,老者仰天狂笑:“我道它乃何方神圣,却原来渊源颇深。此酒曰杜康,失传一千五百年矣。昔日曹操横槊赋歌即为此酒。”
乐得常金阳一蹦三尺高,搂着灰衣老者的脖子前仰后合。
“老爷子,您说的都是真的?”
铁小虎不放心。
常金阳绿豆眼一蹬:“小虎哥你是不是脑子进了水?清江饭店特级品酒师说出来的话,你还不相信?”
“呵呵呵,老夫也只是说说而已。时辰不早,我也该回去接小孙孙喽。”
“等等老爷爷,您喝了这么多酒,接小孙孙有没有问题?”
常金阳佩服得五体投地。
“哈哈哈哈,李白斗酒诗百篇,张旭三杯草圣传。老夫每天浸在酒缸子里,区区十杯酒算得什么?”
说罢,老头背着手扬长而去。
铁小虎推了常金阳一把,常金阳愣了愣,随即明白。
“老爷爷等一等,我们没什么能孝敬您的,这两瓶酒当着您的面儿开的封。权当感谢,您带回去晚上喝。”
送走老头子,铁小虎一拳捣在常金阳的小肚子上,两个人嘻嘻哈哈乐作一团。
“发财了发财了,嫂子再也用不着担心没有资金。”
“兔崽子,地窖里还有多少好酒?”
“大概一百多坛吧,我也没数。”
“你说过了这么久,怎么看不到地窖主人呢?”
“主人个屁,坛子上都是灰,洞口长了那么多灌木,肯定是几百年前留下来的。”
“有可能,说不定真是无主地窖。”
铁小虎和常金阳说说笑笑,打了个电话给贺妍菱,赶往清江大学去找江小翠。 悠闲山村之极品桃源