刚才品尝“轰炸东京”海参锅巴的老爷们好奇心害死猫，不约而同开始盛汤，然后迫不及待品尝。
操他大爷的，这是开水吗，汤清味腴，一股鲜味儿排山倒海袭来，完全将身体淹没，感觉全身每个细胞都浸泡在鲜醇的味儿中？
周围雅雀无声，还响起呼噜喝汤的声音，那是几个前军界的粗人，喝汤的声音都出来了，哪有半点督军大帅的风范？
杨老已经动手去盛第二碗了，汤盛到碗里，这才得意地松了口气：“小厨娘，你这汤太鲜了，鲜得让人怀疑人生，你是怎么做出来的？”
季小桃那脆生生清甜甜的声音解释道：“菜根汤，其实就是名菜‘开水白菜’，诸位老爷千万别以为‘开水’就是‘白开水’，那是侮辱一个人的脑子。”
季小桃急忙摆了摆手，在盛长乐眼里，简直可爱到窒息。
“开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，其实汤清见底，视之如开水，但喝在嘴里，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，清香爽口，只是今天有些可惜。”
“怎么可惜了？”盛崇岳边喝汤边问。
季小桃低下头，双手手指交叉绞扭，期期艾艾道歉：“因为时间仓促，我……我只用了盛家厨房现有的鸡高汤，加鸡脯茸鸭脯茸吊出来的，还不算极品，只……只能凑合着喝。”
我的姨，盛长乐又提心吊胆起来，您这又是闹那一出，把金督军等人伺候好就行了，今儿这关就算过了，难道您还不满意？
“呵呵，小厨娘别这样行不行，这么鲜醇的汤还凑合，你叫盛家其它厨子的脸往哪里放？”杨老呵呵道。
这句话，让方富贵感觉脸上火辣辣的，本来假装到宴会厅上菜，想看季小桃的笑话，结果笑话没看着，自己像反被人呼了几个大耳刮子似的。
季小桃那白水银养着两丸黑水银，滴溜溜一转道：“我的做法是用三鸡汤来吊出这碗汤。”
“什么三鸡汤？”盛崇岳禁不住好奇心，脱口问道。
“先炖一只老母鸡，然后再在老母鸡汤里炖上一只公鸡，再然后在老母鸡以及公鸡汤里煨上一只阉鸡。”季小桃脆生生清甜甜的声音道，“你们想啊，最后那口汤，综合了老母鸡，公鸡和阉鸡的味道，肯定不是一句什么美妙绝伦就能表达的。”
众人悠然神往，并且付诸了行动——不由自主吞口水。
“好！”杨老轰然叫好，“小厨娘，我就等着你下次用三鸡汤吊的菜根汤，看能究竟能鲜醇到什么地步？”
客人们也跟着叫好，还纷纷掏出一两块银元打赏季小桃，盛崇岳见客人们高兴，自己也有面儿，笑得见牙不见眼，也跟着打赏了季小桃五块银元。
季小桃没去接银元，转过头去，怯怯地看着金宗旺：“可……可是，我不知道，还有……有机会用三种鸡吊出三鸡汤，做出菜根汤来伺候各位老爷。”
“怎么了？”杨老惦记三鸡汤做的汤，关心问道，“小厨娘，有话就说，这儿都是有身份的人，有什么麻烦能帮你解决。”
“我今儿闯了祸……不知道金督军能饶过吗，让我做出更多的美味佳肴，伺候各位老爷。”季小桃怯怯地把事情说了一遍，强调她也是害怕，才拾起枪乱开了一枪。
满座的宾朋都不吭声了，金宗旺虽然是在野督军，但他那混世魔王的性子，也不是在座宾朋能随便得罪的，何况是为一个小厨娘得罪金宗旺。
“咕噜~咕噜~”金宗旺将碗里的菜根汤一口气喝完，用手一抹嘴巴，见大伙儿都看着他，眼珠子一转道，“看着我干嘛，我一个下野督军，会跟一个小厨娘计较吗，妈拉个巴子，要计较的话，大伙儿也品尝不到‘轰炸东京’跟‘菜根汤’了，来，小厨娘，本督军打赏你十块银元？”
盛长乐大喜过望，让季小桃将盘子递过去接赏钱。
季小桃这才上前鞠躬：“多谢金督军打赏，金督军喜欢我做的菜，我可以去金府——”
金宗旺直接打断了季小桃，哈哈大笑道：“盛公，这小厨娘就留在你们盛府厨房，下一次，我还要来喝三只鸡吊出来的‘菜根汤’，千万不要辞退她。”
虽然在座宾朋为季小桃求情，金宗旺为了面子，暂时放过季小桃，但对她疑心未去，觉得这个小厨娘就是颗炸弹，把她放到盛府，除了可以就近监视，还等着她那天爆炸，将盛府闹个天翻地覆，。
虽然读书少，金宗旺脑子一转，就是条毒计，这叫祸水东引。
季小桃眼中的失望之色一闪而逝，心道，本姑娘差点把小命玩掉，还是进不了金府。
本来在宴会厅外面等着看热闹的胖厨子方富贵，跟个泄了气的皮球一样，垂头丧气回到厨房。
“怎么样，方大厨。”几个小厨房的厨师都围了过来。
“还能怎么样，我们使出浑身解数做的山珍海味，一个子儿的打赏都没有。”方富贵有气无力道，“反倒是小厨娘的菜，一个陈米饭锅巴做的菜，用我们吊的鸡汤做的汤，让小厨娘赢得了满堂彩，打赏的钱都有几十块银元呢。”
“嗯，是我吊的鸡汤。”鲁菜二炉得意地道。
“呵呵，她说你这鸡汤勉强能用，不如她用三只鸡吊出的鸡汤鲜！”方富贵冷笑道。
“糙她大爷的，这是踩着我们往上爬啊！”鲁菜二炉将手中的铲子往锅里一砸，蹦了起来。
“小厨娘究竟凭的啥，我们一屋子大老爷们，那个不是三年学徒踩在脚下？”
“还不是狗掀帘子，全靠那张嘴。”方富贵愤愤不平道，“就说那陈米饭锅巴，油炸出来，然后淋上海鲜卤汁，发出噼里啪啦的声音，你们猜那菜叫啥？”
“锅巴海参？”
“不！”方富贵摇了摇头，“轰炸东京！”
“日本人刚占了我东三省，这菜名起得不错，解气。”
“我们是厨子还是当兵的？”
“……”
“那道鸡汤丢了三片水白菜，知道叫什么？”方富贵又问，见没人回答，“叫菜根汤，说我们要坚持抗战，喝菜根汤，糙你大爷的，用三只鸡，一只老母鸡，一只公鸡，一只阉鸡吊出来一口汤，还他妈叫菜根汤吗？”
“是啊，就是糊弄那些爱面子的老爷，谁不显摆自己爱国吗？”
“就是，投机取巧，哗众取宠，没多少真本事。”
“您说得太对了。” 四面厨歌