第73章 咖喱猪排饭
又度过了一个枯燥但是有用的白天后,陈泽拖着疲惫而兴奋的身体回到了自己的餐厅。陈泽觉得自己光是在课堂上看着李书福那尴尬的样子,就不累了。
“我特喵切菜都要切的手断了。”陈泽揉了揉自己的手,他报名的厨艺学校比较独特,早上自己切的菜中午自己拿去做饭,然后自己吃,也算得上是某种程度上的自给自足。
“开门营业…等等,我先查一下薄皮包子的做法。”陈泽拿出手机查了下百度,然后截图保存后,这才去把餐厅正门的锁下了下来。
“让我看看…薄皮包子需要些什么东西…”陈泽看着自己截图下来的图片,翻找着自己的厨房,他不记得里面需要的那些配料还有没有。
“面…有了。羊肉?看来明天还得去买一点,肥肉就放羊尾巴吧…白胡椒也有了,孜然也有,看来明天就可以开始做这道料理了。”陈泽满意的点了点头,把记录了缺少食材的纸条放进了上衣口袋里。
虽然明天才做薄皮包子,但是陈泽今天也不打算闲着,他打算今天把在厨艺学校和一个同学学的料理拿出来。
“还好咖喱我也挺喜欢吃的,不然可能还真的没有准备材料。”陈泽从厨房的柜子里把咖喱粉和洋葱这些全部拿了出来,他今天打算做咖喱猪排饭。
“店长~”贝蒂来的很准时,陈泽刚刚开门没一会,就听到了贝蒂的声音。
“恩,贝蒂晚好你先去把桌子这些擦一下,我在做菜。”陈泽没有回头,他正在切猪大排。
咖喱猪排饭,陈泽对此并不陌生,不管是以前看的动漫还是吃过的咖喱料理,咖喱猪排饭都是他很喜欢的料理。
本来没想着做这个东西,但是没想到学校里有一个同学就刚好会这道料理,陈泽中午就用自己的红烧肉米饭和对方的咖喱猪排饭交换了一下,也从那个同学那里学习到了如何制作咖喱猪排饭。
猪大排要快速的切几刀,但是不能切断,陈泽最近的刀功有所上涨,虽然还没有到大厨的程度,但是做些普通的家常菜还是没问题了。
撒上些许盐和黑胡椒以后,陈泽把手又洗了一道,才用手把猪大排和这些调料揉匀。
“等一会吧。”陈泽看了看手机,订了个半个小时的闹钟。
陈泽又多腌制了五十块猪大排,陈泽觉得咖喱猪排饭肯定可以征服不少的食客,所以多做一点备着也好。
“尊敬的客人,欢迎来到异梦餐厅!”餐厅里传来了贝蒂的声音,陈泽探头出去看了一眼,一个新客人。
“魅魔?一梦餐厅?”对方穿着一身盔甲,手上还握着一把大剑,陈泽看到了剑柄上的宝石,很大很多,让这把剑看上去更像是一个装饰品。
“请问您需要吃点什么吗?”贝蒂听到了对方的疑问,但是没有在意,对方显然是一个人类,而人类看到自己都会有点吃惊。
剑士把头盔摘了下来,露出了一张中年人的面孔,对方似乎在期待着什么,但是贝蒂和陈泽没有任何反应。
“你这里有什么?”剑士坐到了椅子上,很平静的问了一句。
“这是菜单,如果您不知道吃什么的话,可以选择来一份店长特别推荐。”贝蒂熟练的把菜单拿给了眼前的剑士。
“那就先来份店长特别推荐吧。”剑士随便翻了下菜单,里面的料理他一个都不认识。
“好的。”贝蒂放下了一壶柠檬水,又放下了一块热毛巾,这是陈泽刚刚特意嘱咐的。
然后才去厨房和陈泽说了一下客人的点单情况,陈泽点了点头,系上了头巾,今天的特别料理就是咖喱猪排饭了。
“面粉…蛋液…面包糠…”陈泽心里默念了几次顺序,然后把腌制好的猪大排按照顺序依次放了进去。
“恩,开始油炸吧。”陈泽把处置好的两块猪大排放进了油锅里,然后转头开始配置咖喱的底料。
按照同学的说法,陈泽把胡萝卜和土豆都切块,然后加上洋葱放进了锅里,炒到六分熟后,又倒进了水。
“放三块咖喱块吧?应该够了。”陈泽记得同学说过,喜欢浓的就多放点咖喱块。
看着开始慢慢沸腾的咖喱汁,陈泽回头把已经炸好的猪排夹了出来,放在了吸油纸上,他可不想让客人才吃几口就被油腻的吃不下去。
随着咖喱块融入了水里,一股浓郁的咖喱香味就从厨房里飘散了出来,贝蒂嗅了嗅,一股好闻的味道,比之前自己吃的水果面要好无数倍。
“该死的店长,就知道欺负我,今天的员工餐我也要吃这个。”贝蒂揉了揉肚子,她感觉自己肚子饿了,明明晚上才吃了一块白面包和一根切尔诺香肠。
威廉也忍不住的咽了下口水,这股味道很好闻,他从来没有闻到过这样的味道,哪怕是在皇宫里,他也没有吃过类似的料理。
“魔法造诣很深。”威廉看了看自己的脚下,他可以感觉到自己的脚下有一个强大的魔法阵,也是因为感应到了这个魔法阵,威廉才没有第一时间动手。
不一会,贝蒂就端着一份覆盖着黄色汤汁的盘子走了出来,还有一杯白色的水已经一块看上去像糕点的物体。
“请慢用,这是今日份的店长特别推荐,咖喱猪排饭和泡鲁达以及芒果慕斯。”贝蒂放下三个盘子,然后就回厨房了,她刚刚可是磨着陈泽,让陈泽也给她做了一份咖喱猪排饭来做为员工餐。
威廉咽了咽口水,料理放到面前,那股香味更加的浓郁了。
“咖喱…猪排饭?”威廉念叨着这个从来没有听过的名字,然后用叉子叉起了一块猪排,上面还有咖喱汁。
这块猪排咬了一口,威廉就感觉到了一种从来没有的全新体验,和自己以往在皇宫里吃的不一样,这份料理更加独特,但是也很美味。
威廉眨了眨眼,一块猪排一瞬间就没了,他感觉自己仅仅是咬了一口。
不过还好,碗里还有很多。
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