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第一十八章 这菜名叫李国福
旁边气喘吁吁的梁槐倒是更在意楚乐说的后半句话。
“殿下,您真要做菜啊。”梁槐吓得气都不喘了,“您可是太子之尊,哪有太子亲自下厨做菜的,这事万万不可!”
“要是传出去,让百官知道,御史只怕又要弹劾殿下您了,殿下三思啊!”
“老梁,你这话就不对了。”楚乐一点都没改主意的意思,“以前没有,现在不就有了么?弹劾就让他弹劾,孤还能少块肉不成?好男人的标准之一就是会做饭,而且还得做得好吃!今天,就让孤好好露一手给你看看。”
老梁还想再劝,楚乐一脚就踹他屁股上了:“别废话,把案板给孤拿过来!”
“殿下,这......”
梁槐目瞪口呆地看着楚乐拖过案板,开始熟练地剁起了葱蒜。
“殿下真会做菜?”
梁槐惊疑不已。
他也只是这几年才开始服侍太子,但是很难想象,从小长在深宫里的太子殿下,竟然还会做菜?
难不成是皇后娘娘教的?
梁槐想到这儿,赶紧拍了一下脑袋,心中暗道大不敬。
“殿下......您这是要做什么菜啊?”
光禄寺的掌固满眼怀疑地看着楚乐把各种如鱼片、牛肉、粉条之类食物的都搬了上来。
虽然说他身为掌固,已经基本不用亲自做菜,但怎么也是个类似御厨的角色,还从没听过做什么菜,需要一次性用到这么多主料。
“殿......殿下,那里的肉是要丢掉的边料,不能用......”
一名厨子忽然开口,小心翼翼地提醒。
“嗯?”楚乐看了一眼,忽然呵呵一笑,浑不在意地摆摆手,“没关系,这么好的肉,丢了多可惜。”
心里却在嘀咕,你们懂什么。
这道菜最美味的部分,就是这里啊!
说着他还抓过一条大肠切了起来,众厨看得目瞪口呆,掌固忍不住道:“殿下,那是大肠,也要丢掉的,如此低贱的食物,您可不能吃啊!”
“行了行了,反正又不让你吃,别嚷嚷了。”楚乐一边切菜一边不耐烦道。
“这......”
一众人面面相觑,纷纷摇头叹气,此刻他们算是看明白了。
这太子殿下压根就不会做菜。
否则,怎会连灶台上哪些食物可用,哪些材料不可用都不知道?
尤其是大肠下水之类的东西,在此时一向被视为低贱,也就只有那些吃不起肉的小民,才会花几个铜板去向屠户买点回去尝尝肉味。
这太子殿下做菜用这么多材料也就罢了,竟然连大肠都用......这是会做菜的样子?
算了算了,别人陪太子读书,咱们就陪太子做菜呗......
一群人瘪嘴想着。
不管旁人怎么看,但楚乐动起手来十分干脆,很快,所有食材就准备齐全,一锅汤底也烧了出来。
尽管太子动作熟练,厨子们却实在不敢相信,就这样做出来的东西能有多好吃?
特别是楚乐当着他们的面,把那一堆材料一次性都扔进锅里煮的时候,掌固的脸都快绿了。
您这是做乱炖呢?这么多东西就这么扔进去煮,那还能吃么?
尤其里面,还掺杂了那么多不能吃的食材,这和炖猪食有什么区别......
“别说不让我吃,能不能吃还不知道呢......”掌固心里嘀咕。
“咦,怎么没有花椒油?”楚乐左右没有寻见,开口问道。
“花椒是有,花椒油是什么?”梁槐不解问道。
楚乐摇了摇头:“哎,还得自己烫,也罢,自己动手丰衣足食啊!老梁,你就等着吃得舔鼻尖儿吧!”
楚乐一边烫起花椒油,一边得意洋洋。
梁槐的脸一黑,掌固不用吃,可他却要吃......老太监此刻已经在想,待会该怎么违心地夸赞一番太子爷,避免被他喂食......
但是随即,当楚乐烫起花椒油的时候,厨房内飘起的辣香味,却是让厨子们眼睛一亮。
包括梁槐,也从思索中回过神来,震惊地看着那一汪香气诱人的花椒油。
花椒被热油烫一遍,居然还有这种效果?
“咦,太子殿下这是在做什么?”
“油竟然还能这么香?”
这一下,大部分人都被勾起了好奇心,心想难道太子殿下还真会做一些他们连见都没见过的菜不成?
而另一面,锅内的东西,也差不多煮好了。
楚乐的菜,也将宣布大功告成。
要说楚乐虽然脑子里有很多美食,但是很多实行起来却没那么容易。
因此在现在时间条件都有限的情况下,楚乐选择了做法最容易的美食之一。
——麻辣烫!
没错,就是前世地球上,川人闻之无不食指大动的麻辣烫!
“殿下......这是什么?”
“没见识了吧?”楚乐抱着锅勺,给他盛了一碗,撒上旁边调好的辣椒粉,芝麻、盐醋之类的调料,朝对方挤了挤眼睛,“尝尝。”
说着,他舀起一勺花椒油浇了上去。
一瞬间,花椒和麻辣烫的香气混合在一起,散发开来,传入厨房内每个人的鼻孔中,刺激着每个人的神经。
“好......好香啊。”
“那么多东西放在一起煮,这么香的么?”
不知不觉,都有人的口水流了下来。
梁槐伸长了鼻子去嗅这股味道,但是闻着香,他心里还是没个底啊:“虽然闻起来不错,但是殿下,这么多东西放在一起煮......真能吃么?”
“别废话,孤让你吃那是给你奖赏!”
“好......好吧。”
梁槐老脸一苦。
但碗内的香味传入鼻孔中,陪着楚乐忙了一个时辰,本来已经饿得咕咕叫的梁槐还是没忍住,终于夹起一颗鱼丸吃了下去。
他细细感受着舌尖味蕾,沉默了一会,又夹起一块大肠,迟疑了一下,也吃了下去,接着再夹......再接着,就停不下来了,筷子下放又提起的速度越来越快。
没过几下,一整碗麻辣烫就让梁槐吃了个干净,愣是吃得他满脸通红,一头大汗,辣得嘴都红成了两根香肠,却还在嘴前扇着风,直呼过瘾。
“梁公公,这味道如何啊?”
掌固忙不迭地凑上前,谄媚一笑,看着干净的汤料,充满好奇地问。
厨房内的其他人,闻言也纷纷竖起耳朵,想听听这食物吃起来究竟怎样。
因为就在刚才梁槐品尝的时候,他们看梁槐吃得如此起劲,早已一个个喉头直动,不停地咽着口水。
不得不承认,太子做出来的东西,闻起来香,吃起来......好像还更香!完全出乎所有人意料!
掌固更是感觉自己这么多年的做菜经验都被推翻了,这么多东西煮一下就这么香,菜还能这么做?
“好吃,好吃无比!这是奴家吃过最好吃的食物,没有之一!”
梁槐呼出口气,满眼都是赞叹,紧接着,他不管掌固满脸震惊,又兴冲冲地看向楚乐。
“殿下,这是什么菜?又香又麻又辣,老奴从未吃过这样的东西,竟然连大肠都煮的这么好吃,真是......真是......”
梁槐憋了半天也没憋出个形容词来。
“行了,别想了。”楚乐眯眼一笑,晃着手上的勺子得意道,“孤给它取了个名字,就叫李国福麻辣烫!闻着香,吃着爽!”
“李国福?”梁槐皱了皱眉头,疑惑道,“怎么从来没听过这个名字。”
其余厨子们对视一眼,也纷纷摇头。
按理说,天下名厨他们至少都听说过对方大名。
可是,这李国福是何人?为什么他们从未耳闻?
莫非是某位隐藏民间的大厨?!
但很快,所有人就把名字的事情抛在脑后,梁槐更是眼巴巴地看着锅,舔了舔舌头,祈求道:“殿下,老奴能不能......”
“滚蛋。”楚乐一脚踹在梁槐的屁股上,笑骂道,“尽想着吃,去给孤把浣玉叫来。” 极品太子爷