话一说出口,夏冰就后悔了。虽然冯小刚帮了自己很多,但其实夏冰从心底里并不是特别相信风水相术。没想到自己今天竟然会主动询问这方面的事情。
冯小刚摇摇头,正色道:“刚刚那些只是我推测出来的。如果你真的想让我帮你,就把所有的情况告诉我吧。”
“呵呵,这件事情以后再说,我们先把杨梅的事情解决掉。”
夏冰打了个哈哈,轻描淡写把事情圆了过去,显然不想再提及这方面的事情。
冯小刚在心里叹了口气。他看的出来夏冰的心里防备其实很重,对别人有一种天生的不信任感。甚至可以说她每天都生活在强颜欢笑之中。真不知道夏冰到底经历了什么样的事情,才会强迫自己形成了这种习惯。
冯小刚望着夏冰倔强的眼神,心里叹了口气。她这样活着太累了,可是旁人却无能为力。
冯小刚和夏冰齐心协力,也花了整整三个小时才把那些坏杨梅挑了出来。这次杨梅供货在一千一百斤左右,可是坏杨梅竟然达到了一百七十斤,足足百分之十五的次品率。
冯小刚看着这些坏杨梅,眉头紧锁。次品率竟然会上升,这件事情才是让他最担心的。冯小刚心中盘算了一下,杨梅的运输卸货都是自己一手操持的,这些过程肯定不会有问题。另外自己亲手采摘的那筐杨梅,也有很多坏杨梅,这说明坏杨梅也不是采摘不善造成的。
思来想去,最大的可能性应该就是在杨梅林中。可是杨梅林到底发生了什么变故,才会使得杨梅质量下降呢?
夏冰已经安排工人将杨梅运了出去。供货一千一百斤杨梅,扣除坏杨梅之后还剩下九百多斤,勉强可以满足需求。冯小刚看着水果柜台上,顾客都在抢购杨梅。而且很多顾客都要反复挑拣,经常会有杨梅被弄坏,只能扔进垃圾桶里。
很快垃圾桶里的杨梅就满了。
冯小刚看着那些只能废弃的杨梅,心疼道:“一斤杨梅二十块钱,像他们这样搞,每天都得扔掉好几百块钱啊。”
夏冰无可奈何地叹了口气:“销售过程中的损耗一般都在百分之五左右。但是没有办法,顾客买东西的时候总要挑挑拣拣的。”
“这么高的损耗率!”
冯小刚很快在心里算了一笔账。百分之五的损耗率,意味着一百斤杨梅中就有五斤被白白浪费掉了,折算成人民币就要一百块钱。
如果每天供货一千斤的话,每天就要浪费一千块钱!一个月下来,在这上面的损耗就能达到三万块!
这可不是小数目啊,要知道小冯岗村民,一年人均收入都达不到三万块。虽然这钱不是冯小刚自己掏出去的,可是见到这些杨梅被浪费,冯小刚还是心疼得不行。
冯小刚沉吟了一下,对夏冰道:“我有个办法或许可以降低损耗率,你要不要试试?”
“有话直说,别卖关子!”
夏冰知道冯小刚的个性,脑子里乱七八糟的鬼点子向来很多。没准他不按理出牌,真的会有效果呢。
“我观察了一下,一般客户大概每次购入三斤杨梅。如果我们能制作一些三斤装的简易竹篮,里面放入树叶和杨梅。一篮杨梅统一定价,既美观又方便。而且顾客肯定不好意思在篮子里面挑挑拣拣了,这样肯定能够减少浪费!”
冯小刚也不卖关子,直接把建议说了出来。其实这个建议的灵感是从孙瑗瑗的回春堂药店里来的。孙瑗瑗把金戈丸包装起来,扣除瓷瓶成本之后,每粒金戈丸还能多赚五块钱。而且这样还使得客户对金戈丸更加容易接受,销量也随之上升。
销售方法万变不离其宗,卖杨梅肯定也是适用的。
“聪明!”
听到冯小刚的建议,夏冰马上欣喜道。可是转念一想,夏冰的眉头又皱了起来:“竹篮需要成本,折算下来未必会更划算。”
“你是猪啊。”
冯小刚忍不住翻翻白眼,吐槽道:“你可以把果篮的价格提上去啊!三斤散装杨梅售价一百三十块钱,如果是果篮装的话,售价一百四十块钱。如果你是消费者,你会买哪个?”
夏冰显然有些心动,但还是有些不确定道:“五块钱一只的竹篮?哪有这么便宜的竹篮卖。”
“竹篮的事情交给我,我有办法!这样好了,我明天先给你送五十只果篮,你在超市里试着销售一下。”
冯小刚拍拍胸脯,一口把这活接了下来。
夏冰当机立断,点点头道:“果篮价格在五到十块钱之间都能接受,你明天先带给我看看。”
冯小刚心中暗喜。如果这生意能成的话,自己又多一项赚钱的外快。而且这对万家超市也有好处,简直就是两全其美。
“对了,这些坏杨梅你准备怎么处理?”
冯小刚看着被挑拣出来的杨梅,心疼道。这次一共挑拣出来一百七十多斤杨梅,足足有一大筐。折算成人民币的话,可是一笔钱啊。
“扔了。”
夏冰干脆道。
“别扔啊,多可惜啊!”
冯小刚沉吟了一下,“把杨梅给我吧,我试试看能不能废物利用一下。”
夏冰以为冯小刚想要把坏杨梅以次充好卖掉。她马上正色对冯小刚道:“我警告你,我们做生意的口碑很重要!你如果想以次充好,我第一个不答应!”
“你想哪里去了,我是这种人吗?”
冯小刚顿时一阵头大,“这些杨梅用来吃显然是不可能了,但如果用来泡杨梅酒倒是可以试试。不过我第一次泡杨梅酒,只能摸着石头过河,试试看。”
夏冰顿时松了一口气,对冯小刚道:“泡杨梅酒倒真的可以试试。超市里就有白酒,可以免费提供给你。另外,眼下最重要的事情就是尽快解决杨梅次品的问题。现在黄金杨梅是我们万家超市的招牌,如果杨梅断货,那超市可就要关门了!最迟三天的时间,你必须解决这个问题!”
【作者题外话】:解释一下。
其实前两天并没有断更。因为章节审核出了问题,导致我发布的章节一直没有出来。
而老茶今天才发现,赶紧让编辑处理好了。
有看过老茶上一本书《活人棺》的朋友就会知道,老茶每天2-3章,很稳定的。 乡村小巫医