小白和顾漫很快就把健胃青菜和其它的材料都准备好了，林峰也想好了自己将要做的菜。

　　除了吸食西红柿炒五彩鸡蛋、奶油土豆炖五彩鸡这几个他经常做的菜之外，今天他增加了两个菜色。

　　一个就是小白磨出来的蛋白质豆腐，他打算把一部分做成红烧豆腐，而健胃青菜的话则简单的素炒一下就行了。

　　考虑到老人肠胃不好，他也准备留出一部分的蛋白质豆腐和健胃青菜，做成一个青菜豆腐汤，味道应该也很不错。

　　这个敬老院的老人差不多有四十个，所以准备一下子炒三盘豆腐，炒个三次应该就够吃了。

　　他先把一些珍珠米放在了电饭煲里面，做了一大锅的米饭。然后他又在一个大铁锅里面倒了一半的水，然后放到灶台下面猛火烧了起来，准备用这个锅做豆腐青菜汤。

　　趁着烧水的空当，他把豆腐切成了一块一块的，又切了一点蒜末和青蒜苗。

　　留出了一些做汤的蛋白质豆腐以后，他就准备做红烧蛋白质豆腐了。

　　他在炒锅里面倒了一些食用油，油温了以后又放去了郫县豆瓣酱，小火将这个郫县豆瓣酱炒得变香了。

　　接着，林峰又把那些蒜末给放了进去，和豆瓣酱一起炒香。炒得差不多了以后，林峰又在锅里面加入了一些水，酱油和少许的盐。

　　紧接着，林峰打算放蛋白质豆腐了。

　　这蛋白质豆腐呈现出一股漂亮的乳白色，豆腐身不像是一般的豆腐一样有蜂窝，而是像是果冻一样的平整，像冰一样的光滑。

　　这蛋白质豆腐在被刀切的时候一点也不会散掉，反而切口平整无比，但是切好了的豆腐块又好像极具弹性，就像一个掉在了地上的果冻一样。

　　林峰把一部分蛋白质豆腐推进了锅里面，他本来还有一丝的担心，害怕这些蛋白质豆腐会在锅里面化开。

　　不过他的担心是多余的，这些果冻般的豆腐下了锅之后，一点变化也没有。

　　林峰用手推锅，让蛋白质豆腐入味均匀。不一会儿的功夫，锅里面的汤汁快被蛋白质豆腐吸收干了，林峰在这个时候加入了蒜苗，然后将蒜苗梗部略微烧了一下。

　　在这之后，林峰将一半水淀粉均匀地倒进了锅里面，稍微烧制了一下之后，这一份红烧蛋白质豆腐就算是做成了。

　　林峰将这些豆腐分别盛在了三个盘子里面，这些蛋白质豆腐本来是乳白色的，可是经过了一段时间的烧制，豆腐表皮呈现出一股金黄色，搭配上绿色的蒜苗，分外漂亮，让人看来食欲大增。

　　蛋白质豆腐的豆香味很浓厚，即使豆瓣酱的香味很重，可是依旧挡不住这一股豆香。

　　林峰闻到了这一股香味，顿时口水直流。一旁的顾漫她们也被香气吸引来了，就连那个不可一世的二世祖韩冰，竟然也伸长了脖子朝着这边看了过来。

　　“这个红烧豆腐真的好香啊！我尝一下可以吗？”顾漫的眼睛直勾勾地看着盘子里面的红烧豆腐，留着口水说道。

　　“当然了，尝尝吧。”林峰递给了顾漫一双筷子。

　　顾漫接过了筷子，然后迫不及待地夹起了一块红烧蛋白质豆腐。她没有着急把这块豆腐送进嘴里面，而是先仔细看了看这块红烧蛋白质豆腐。

　　这块蛋白质豆腐弹性十足，被筷子夹的部位深深陷了进去，却没有要被夹断的感觉。

　　盯着这块蛋白质豆腐看了一会儿以后，顾漫就把它放进了自己的嘴里面。

　　几乎不用太用力咬，这块豆腐就可以被咬碎。外观上像是果冻的豆腐，实际的口感竟然像是豆腐脑一般，入口即化，十分的嫩。

　　豆腐里面吸满了红烧汤汁，当把豆腐咬碎的时候，里面的汤汁也像是被用力挤了的橘子皮一样，喷出汤汁。

　　豆腐的鲜嫩爽口配合着浓郁的红烧汤汁，这种味道简直是绝妙到了极点。

　　用一个词语形容的话，那就是鲜嫩无比。

　　绝对的鲜嫩无比。

　　顾漫闭着眼睛，陶醉在这美味之中，一脸幸福的表情。

　　一旁的林峰他们虽然没有吃到这个红烧蛋白质豆腐，可是凭着顾漫的表情他们也能知道，这个豆腐的味道不是一般的美味。

　　“我去，不就是吃了一块豆腐吗，瞧你这个样子也太夸张了吧。”韩冰不屑地说道。

　　不过他虽然嘴上这么说着，可是眼睛却片刻也没有离开过红烧蛋白质豆腐，还一直咽着口水。

　　用一句时髦的话来讲，这个人嘴硬得很，可是身体却很诚实。

　　“本来还说让韩大少爷也尝尝呢，既然人家看不上这个豆腐，那就算了吧。”林峰假装遗憾地说道，“小白，把这些盘子都用保鲜膜封起来，不然等下就凉了。”

　　小白应了一声，然后就拿来了保鲜膜，把三盘豆腐全部都封了起来。一旁的韩冰被林峰这一行为搞得傻了眼。

　　“小白，你来做奶油土豆炖五彩鸡，小漫，吸食西红柿炒五彩鸡蛋就交给你了，剩下的菜交给我。咱们抓紧时间，争取在半个小时之内把这些菜都做好了。”林峰见时间紧迫，就给每个人都分配了一个做菜的任务。

　　“好！”小白和顾漫接受了林峰的任务，各自去做自己的菜了。

　　林峰又依照刚才的样子，做好了六盘红烧蛋白质豆腐，然后全部用保鲜膜封好了他们。

　　做完这些，锅里面的水也烧开了。林峰把健胃青菜和蛋白质豆腐一起放进了水里面，然后用中火炖了起来。

　　趁着炖汤的功夫，他又把养胃青菜炒了一下。炒这个青菜就简单多了，没也就十来分钟的时间，四十人份的养胃青菜就被他炒好了。

　　当他把最后一盘青菜用保鲜膜封起来的时候，顾漫和小白负责的菜也都做好了。

　　而现在的时间，已经是下午五点了，正好是敬老院晚饭的时间。

　　林峰他们看着厨房里面放着的这几十盘子饭菜欣慰得笑了笑。他们没想到，给很多人做菜也是一个十分浩大的工程。

　　“行了，菜做好了，准备一下上菜吧。”林峰说着，看向了韩冰，“那边的那个韩大少爷，想在这里一起吃饭，就帮忙端盘子。” 神农纵横花都