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第一百五十三章:厨师

超级食神 喰梦 3744 2021-04-07 03:02

  “这寿司的味道好香……”

  咬下饭团的一刻,饭团的香味便是先一步飘进了鼻间,如此浓郁强烈的气息,的确和她做的不同,甄羽心里这样想着。

  一口咬下。

  咀嚼了两口。

  一瞬间。

  甄羽身子一颤,淡淡的紫色眼眸紧缩,脸上露出了难以置信的表情。

  但是她的嘴还在不停的咀嚼着。

  寿司的饭香与鱼肉、蟹肉、虾仁的香味完全的相融,将齿颊间填得满满,不留一丝的缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。

  味道自是不必多说。

  “这寿司……这寿司……”然而甄羽在吃了一口寿司后。整个人似乎变得有些激动,手止不住的颤抖起来,嘴里喃喃自语,连眼角都不由自主的湿润了起来。

  楚龙和唐彪正吃得兴起。却见甄羽在吃过寿司后,情绪变得如此强烈,愣了愣,同样也是抓了一个寿司。尝了尝,眼前一亮。

  不过紧接着,两人却又是狐疑的看向甄羽。

  王林做的菜的确是非常的美味,甚至美味到会令人泪目,不过他们明显感觉得到,甄羽的情绪里蕴含着特殊而又强烈的情感。

  “这寿司你是从哪里学到的?”

  过了一会,甄羽才抹了抹眼角的眼泪,知道自己失态了,但还是有些不可思议看向王林问道。

  特制海鲜寿司一直是甄羽从小就很钟爱的一道料理,特别是父亲亲手做的,每每吃到,便会让人感觉内心无比的满足。

  可是自从父亲两年前去世后,她就再也没有吃到过这种味道了。

  而此时此刻王林做的这寿司,不光是外形和她做的一模一样,而口感味道,毫无疑问,就是她所怀念的那种味道,就好像吃到了父亲亲手做的寿司。

  那种既让人怀念又让人觉得满足的感觉,让甄羽为之泪目。

  但她同时很清楚,这种寿司可并不是轻易就能做出来的,特别是在将米饭煮好后,必须还要将特调的醋汁将米饭浸泡。

  而这特制的醋汁里面则混合着足有八十多道调味料

  而这一步,在父亲留下来的厨谱里写得非常清楚,还声明了,在调配醋汁的时候,调味料的顺序非常的复杂,每一步都不能错,要不然味道就会变样。

  甄羽其实也一直想要做出来这道料理。

  然而无论她怎么练习,明明工序也全都对了,但却怎样都做不出来。

  所以她实在没有想到王林竟然能够做出来。

  王林笑看着甄羽,没有回答她的问题,又是反问了一句“你吃出来了吗?你的料理和我的料理之间到底差了一点什么?”

  甄羽又是一愣。皱着眉头想了想,又是看了一眼一旁吃得正香的楚龙和唐彪一眼,无奈道“没有!”

  她做的寿司令人难以下咽,而王林做的寿司美味得停不下嘴。

  这哪里只是差了一点,简直就是相差了十万八千里。

  王林也是可惜的摇了摇头“所以我才说你不适合当厨师,你做的菜会难吃,问题不是在你的手法,或许手法上是有一点点瑕疵,但更重要的还是你的内心,你扪心自问,你真的想要成为一名厨师吗?”

  甄羽被王林的话问得一愣,也是情不自禁的喃喃自语一声“我想要成为厨师吗?”

  王林继续盯着甄羽说道“或许你想要继承这家小店,或许你想要做出你父亲做的料理的那种味道,但是那一切不过只不过是你为了缅怀你的父亲!”

  “我先前问你,如果你真的做出一道让人称赞的美味料理你会开心吗?那时候我就看出来,你的内心已经迟疑了!”

  “其实你的内心根本不想要成为一名厨师。这样的想法源自于你的灵魂,所以你永远不可能做出好吃的料理,我想你的父亲也是早已经看出了这一点,所以才会再另外收一个徒弟吧!”

  甄羽浑身一震。

  “我真的想要成为一名厨师吗?”

  “或许……答案是否定的吧!”

  她的确崇拜自己的父亲。也喜欢吃自己父亲做的料理,但这并不意味着她喜欢做菜,喜欢当一名厨师。

  只不过一直和父亲在一起,她却从来没有思考过这个问题。理所当然的想着,父亲是一名厨师,她自己也应该如此吧。

  而父亲去世后,她则是想法设法的想要保住这家小店。保住有关父亲的回忆。

  事实上,这两年,她一直过得很煎熬。

  她一边抽空修炼,一边还要花上大部分时间来磨练厨艺。然而最后两头都没有一点进步。

  王林见甄羽似乎有些想通了的表情,便是心里直叹可惜,事实上,甄羽是一名很有厨感的人。这也意味着,她如果真的想要成为一名厨师,那么肯定会有一番成就的。

  这一点,从她做菜的速度就可以看出。甄羽做前两道菜的时候只不过花了几分钟不到的时间,而王林在做这两道菜加上汤,却是花上了足足一个多小时,当然也有王林是第一次做的原因。

  但也由此可见。甄羽是有厨师的天赋的,只是她本人对厨艺并没有半点兴趣而已。

  而她做的菜,唯一的瑕疵,就是她的手法太过纯粹。太过追求完美,就连她自己都忽略了手法太完美的本身,就会让一道菜失去一些东西,单方面的只是将食材的营养,食材所蕴含的灵气压缩保留到了极限,而味道全无。

  这一点倒是和神仙姐姐给他讲的炼丹炼药有点像,都说良药苦口,炼出来越是苦越是难吃的药。往往都是效果最好的丹药。

  但做菜不是炼丹,追求的有时候还并不能完全是效果本身,还要去取舍味道与功效之间。

  作为一名好的厨师,自然就会选择做出好的味道。

  而如果单方面的想要追求效果。自然就会不留余力的追求食物营养的最大化,哪怕是将味道全部舍弃。

  而这一点恰好就是靠着别人教授,靠着食谱学习,永远也学不会的。

  “所以我觉得你还是选择走你自己的路好一点”王林说道。

  甄羽沉默不语。不过却又是尝了尝王林做的另外两道菜,每吃一道菜,她的脸上就会浮现出怀念的神情。

  王林做的这三道菜都和她父亲曾经做的菜,味道很像。

  在吃完后。甄羽又是微微一沉吟,看向王林,说道“你做的菜真的非常美味,虽然我感觉还是我父亲更胜一筹,呵呵。嗯,你说得对,我的确不适合做一名厨师,也不想做厨师,这家店就算继续这样开下去,估计迟早也会倒闭吧,所以我决定了,明天就将这个店关了!”

  在说出这话后。甄羽便当即有种豁然开朗的感觉,心里也不自觉的松了口气。

  其实她父亲在去世前,就已经给了她一封介绍信,帮她想好了去处。只是那时,她却是想要坚持保住父亲的小店。

  但眼下,她却是终于想通了。

  “你能这样想就最好了!”王林笑了笑说道,这时候看了一眼旁边已经捂着肚子像是吃撑了的唐彪和楚龙两人“那我们也该走了!”

  “等一下!”甄羽闻言,迟疑了片刻,便是叫住了王林,然后快步跑进了厨房的里屋,但很快就又是跑了出来,这时候就见她的手里拿着一本厨谱递给了王林,示意王林收下“这是我父亲留下来的厨谱,里面有着他会的一些菜色!”

  王林一怔。

  不过还没有等他开口。

  却见甄羽又是掏出了一块方形的玉佩“不过这食谱倒是其次,他真正珍藏的东西却是在这一块玉佩里,希望你能够收下!” 超级食神

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