“亨利先生,你言重了,我叫王林,只是一名普通的食客而已,看你这家店的活动挺有意思,就试了试,你做的烤肉,味道真的很棒!”王林微微一笑说道。
“谢谢。王先生,既然你完全答对了我的秘制烤肉料理,今天,三位在本餐厅的所有消费自然全部免单!”
亨利虽然是外国人,却说着一口流利的中文。
但紧接着就见他又是说道“不过在这之前。我还有几道亲手做的料理想要让王先生品尝品尝,想要考考王先生,能不能尝出其中所用的食材,不知道可否赏脸?”
王林点了点头“这是我的荣幸!”
亨利见状。又是笑了笑,说道“好的,请稍等!”
亨利来自大洋彼岸,虽如今落魄到在这样的小地方开餐厅。但曾经也有着属于自己的米其林三星饭店。
他很骄傲,也对自己的料理很有自信,这时候见王林竟然能够尝出自己的料理,便是已经肯定他是一名美食家或是厨师。
不过并非亲眼所见,对眼前这名其貌不扬的少年,他心里还是有些好奇和怀疑的,同样也有点不服输。
所以才会提出让王林再尝尝自己的另外几道菜,好亲眼见识见识对方的本事。
说着他就和服务员一起去了厨房。
不过很快。
就见亨利和服务员陆续将三盘盖着盖子的菜端了出来放在桌上。
亨利先将第一个餐盘揭开,抬了抬手示意“王先生,请!”
第一道菜看起来是牛排。
王林微微打量了几眼。
这一次,盘子上的菜并非只有一点,而是一整块。
牛排冒着热气,油汁四溅,牛排主要为浅褐色,但也能在其中看见一点浅红色的血丝,只有七分熟的样子。
香味令人食指大动。
王林用刀叉切了一小块送进嘴里。
随着咀嚼,肉汁逐渐涌出,出汁爽快,一点都不黏糊。
王林眼前一亮,赞道“好吃!”
亨利微微一笑,很自然的点了点头,似乎自己的料理被人评价好吃,是一件稀松平常的事。
然后就见王林又是吃了一块,便垂下眼睛,开始说道。
“牛里脊肉2克。土豆半个。圣女果1个,盐,黄油,红酒,老抽,小苏打,西兰花……”
就见王林十分流畅的就念出了一种种食材和配料的名字。
直到说完。
“啪啪啪!”
亨利立即笑着鼓掌,眼神中露出了欣喜的表情。仿佛找到了知己。
“漂亮,漂亮,王先生果然厉害,所有的食材都分毫不差,接下来是第二道”
说着,亨利又是揭开了第二个盘子,这一次的料理是意大利面,当然并非普通的意大利面,而是他精心特制出来的四味酱汁料理。
第一道牛排不过只是稍微试探一下王林,接下来的两道才是重点。
但此时。
坐在旁边的黄建斌和李丽早已经面目呆滞,宛如泥塑。
刚才见这身强体壮的黑人肌肉壮汉走过来的时候,他们还以为对方是这西餐厅的保安,要动武赶人,吓了一跳。
结果哪想到,对方不但是这家西餐厅的厨师兼老板,竟然还说王林完全吃出了他做的料理所用的食材。
而现在。两人更是惺惺相惜的,一方考验,一方品尝起来。
这当真是令人觉得匪夷所思。
转眼间,王林就已经品尝过了亨利的第二道菜。
“亨利先生。你这四味酱汁意大利面,卖点应该就是这酱汁吧,红酱是番茄汁。黑酱是墨鱼汁。白酱则是无盐奶油调制的奶油酱汁。青酱则是以橄榄油,松子粒调成的酱汁。这四味酱汁混在一起。味道却没有互相干扰搅浑,每一种风味的酱汁都恰到好处,不错不错……”
亨利心里隐隐升起诧异,有点动容的连连点头“不错。不错,看来这道菜也难不住王先生,那就还剩下最后一道菜了,也是我的招牌菜”
说话间。亨利颇为自信的将最后一道菜掀开。
就见里面竟然是一盘拼盘成如同孔雀开屏一般的生鱼片刺身。
“咦,好漂亮的鱼肉,附着的脂肪就像闪烁的钻石一般!”王林忍不住讶异道。
就连一旁的李丽还有黄建斌甚至是服务员都被这盘菜所吸引。
王林深深看了几眼这盘刺身,问道“我要是猜得不错。这应该是金枪鱼刺身吧?”
亨利微微一愣,目光闪烁的说道“不错,这是本店专门在大和订购的极品蓝白鳍金枪鱼,一年都打捞不到几条!”
王林闻言。这时候便迫不及待的尝了一块,瞬间,面色一变。
这金枪鱼不似一般金枪鱼大块肥肉生鱼片一样,在口中溶化就味道就此消逝。脂肪的美味盈满口腔。
好甘美,口齿留香。
越嚼越好吃,香味凹陷出现,美味渐渐浮现。真是源源不断,简直就像深海一般深不见底。
“好吃,太好吃了!”
王林连连赞叹,甚至这道料理虽然不是出自他的手,但食物本身所蕴含的天地灵气却是让他整个身体异常的舒服。
体内的真气竟然涨了不少。
这就是上好食材所拥有天然味道。
其中还夹杂着酱油与芥末的精美调料的点缀。
王林闭着眼睛,尽情享受着这道料理的美味。
亨利一直盯着王林,注视他一脸享受的表情,但并不奇怪。他第一次在品尝这金枪鱼的时候也好不了多少。
直到王林睁开眼。
亨利才含笑,意味深长的问道“王先生,你尝出来了吗?这道菜里的食材和配料的种类?”
王林点了点头,语出惊人“尝出来了。这道菜除了金枪鱼本身,并没有任何一种配料!”
瞬间,亨利的笑容一下就顿住了,骇然。
这道料理里面的确有着陷阱。
因为品尝的时候。在鱼肉最外面那一层,吃起来无论如何都像是沾有酱油和芥末一般的调味品的存在。
然而,事实上,那些味道都是纯天然的。并非是亨利料理过。
亨利从王林尝出了前两道菜就已经承认了他的能力,但这第三道菜,就算是让他自己,在不知情的情况下品尝,也会出错。
可王林却看出来了。
亨利此时整个人都肃然起敬,心里无比佩服,几乎是要用华夏的方式向王林拜礼“王先生,你,真是令人佩服!”
还好王林眼疾手快,连忙制止了他,苦笑道“亨利先生,你请我吃这样美味的料理。还给我拜礼,这可是折煞我了,我应该感谢你才对!”
“这是应该的,真正的好食材就是应该给像王先生这样有本事的人品尝。眼下,我就不打扰王先生和这两位先生女士用餐了,今天三位在本餐厅的所有消费全部免单,尽管点就是。不过我希望日后,王先生能够再来我的餐厅,到时候我再向王先生请教!”
“请教不敢当,大家一起探讨探讨!”王林笑道。
亨利虽然对王林的本事非常佩服,想和他认识结交,不过他也懂得察言观色,看黄建斌和李丽一脸惊讶的表情,就明白,两人应该不是王林的亲人,想来也是和王林有事要谈
所以也是很识趣的不再打扰。
在郑重向服务员吩咐好好接待王林三人过后便才离开了。
而刚才那名服务员则又是面露尴尬之色,但却是不敢怠慢,等着王林三人点餐。
“黄老师,李阿姨,咱们快点餐吧!”王林见两人还在发愣,适时提醒了一句。
黄建斌和李丽一时间惊讶得说不出话来,也只是在半推半就下,点了餐。
不一会,餐桌上就摆满了食物。
“咦?我们没有点酒呀?”
这时候,黄建斌见服务员又是送上来了一瓶包装精美的洋酒,奇怪问道。
服务员偷偷瞥了王林一眼“这是我们老板珍藏的5度的精品波本威士忌,赠送给王先生,请慢慢品尝!”
黄建斌嘴巴张了张,又闭上了。
这个时候,他压根就已经忘记了什么王林是自己的学生,学生不该饮酒之类的话。
实在是,王林给他带来的震撼太大了。 超级食神