攀高,蹲下,俯身,掀盖子,挪盆子,推桶子,用扫把扫,用铲子铲,用钳子钳,四个小的努力着,一只只的礼云,慢慢地被捉回去,一个小时,两个小时,当太阳开始下山的之前,终于捉完了,四个小鬼坐在一个盆子的旁边,分工干着活。江子奕和方南正在为礼云洗刷刷,方北不是很坐得住的,双手握刀,有一下没一下地在安板上剁着一些已经死去的礼云,许家安说不能浪费,用来喂鸡鸭。许家安将盆子里,箩子里,那些断了的螯子整理出来,今晚煮礼云螯。
整理出来的礼云螯洗干净,沥干水,烧一锅开水,下螯子,等水再次开立刻捞起,放进冷水中,这是第一步,汆水和过冷。
然后剁大量的姜和蒜沫,在锅里下油,油热下姜,蒜沫,翻炒,等姜蒜沫变黄,出香,下螯子,下辣椒,下胡椒,下盐,其实就是调味,再煮至香气四溢,汁开,香辣礼云螯完成了。
一碟有着红色辣汁,黑色,深青,偶尔一个红色,或红中带黄的礼云螯小山一般堆于碟中,香气在空中飘散着。
煮好之后,许家安用铲子,铲了几个,也不理烫不烫就先吃了起来。
辣,香,汁美味,里面的肉嫩,鲜,甜,咬壳的响,允汁的声,将三个认真工作的小鬼吸引了来过。围着那一碟的螯子,呼呼地吃着。
四个小鬼都没有说话,灶子的边上只有吸吸,呼呼的声音。
“去叫大人来。”许家安用手肘,撞了一下方北。
“不要,我去了,你吃光了,怎怎唔?”一边吃着的方北一点也不甩许家安。
这一大碟东西不要说一时三刻吃不完,如果只有三个小鬼,定工,什么也不做,也得吃上半天。
拿了两个,一边吃,许家安一边往屋前走去。
屋里屋外,看了一遍,只有在床上睡着的江何氏,其他的人一个也不见,抬头看了看天,这个时候不是应该回来煮晚饭了吗?怎么一个大人也没在?
许家安看江何氏睡得很熟,何况这个礼云子,比较寒凉,也不用特意叫醒她来吃。
回到后院,三个吃得很香的小鬼,抬头看了一看许家安,见她身后没有大人,方南奇怪在问,“人呢?”
“只有母亲在,其他的人不见。”
“哦!”方北忙里偷闲地应了一声。
“这个不叫母亲吃吗?”江子奕问。
“母亲睡得很香,留给她就好。”许家安解释。
“哦。”
天慢慢地黑了。方南很自动自觉地下厨,煮饭,看着方南很是熟练的洗米,炒菜,许家安突然兴起一个决定,让江子奕做一个入得厨房的新好青年,这是一个不错的决定,最少以后不用自己下厨。
晚餐,菜只有方家院子里的一些青菜,肉也有一点,但不多,许家安很大方在从昨晚在家里拿的那一罐礼云酱中勺了很大一勺,让方南煮着吃。
菜有香辣礼云螯,礼云酱炒白菜,蒜蓉炒空心菜,肉片煮萝卜,礼云酱礼云肉炒鸡蛋,五个菜。
礼云肉是许家安四个小鬼拿了十多个个头大的礼云生拆出来的,鸡手鸭脚,拆了一小碟,根本就不够两口,但是四个小鬼已经没有耐心继续这个艰苦的任务了,一致通过,只要这一点点肉点缀一下就好了。
说穿了,只是拆肉太麻烦了!
菜已经上桌了。但是人还没有回来。许家安站到门前,向外张望,看看人回来了没有。
门外不远的地方有着人在说话。
只见方动,方东张开双手护着方陈氏,方西站在方陈氏的旁边拉着方陈氏的衣服,,方动护着方黄氏在一旁,每一个都是一脸的紧张。
许家安走出两走,见到方动的对面围着一些人。一眼看过去都是一些村民,看样子都是村里的人。
发生什么事?
许家安一脸好奇,走过去。
由人群中间的缝隙中看过去。
哦?那不是吴胖子吗?他来这里是为了什么?菊茶?这是许家安期盼着的事情。
但是看他一脸的紧张,不太像!
方子出了问题?那就是找麻烦的了!好吧,收得他的钱,问题总要解决,这样方叔他们也就没有那么为难了。
许家安决定挺身而出,解决问题。
英雄是怎样出场的?当然是抬头挺胸,神气,精神抖擞的。许家安带着嚣张的气质,自大的本钱一步步地向着人群走去,见众人好像没有发现自己,于是,“咳,咳!”
没有听到。
“咳,咳,咳。”
有几个站得近许家安的村民回头看了一下,但是目光很快就回到对峙着的人的身上。
“咳,咳,咳,咳。”再一次的提醒,这一次回头的人更少。
不行再这样下去,咳成肺痨都没人理。
许家安决定不再提示了,伸手拉了一个身材瘦小的人,由他的身边钻进去。
钻之前许家安已经做好准备了,英雄嘛?当然是众人的目光的焦点,众人护着的对像,众人拉扯,挤压的目标了。
人们应该立刻蜂拥而至,将自己包围,将自己保护!
一进去,众人的目光有那么零点零零零零一秒是集中到许家安的身上的,但是许家安预计会发生的事情一件也没有发生,众人扫过许家安一眼之后,又再回复到那个你眼望我眼的斗鸡状态。
不对劲!
我不是目标?
那就是吴胖子不是来找我的?
不是来谈生意的,菊茶卖不出了?也就是方子没问题了?
那他来怎什么的?
“我家没秘方,我老婆不去打工,也没东西可以卖给你,你请回,你再向前一步,你再向前一步就不要怪我了。。。。。。”方动紧张地开口。
“我,我只是想要请大嫂煮几个菜而已,没其他恶意,你,请你,让我跟嫂子说两句好不好?”吴胖子擦了擦满头的汗,同样紧张地说。
哦,吴胖子这一次是看上了方婶了?
原来真的不关自己的事,哦,那,许家安带着失望的心情,心里不平衡在想,人多手脚乱,我还是进屋里等着比较好。
许家安慢慢地向后退着。
她怕这几个人那种紧张的况态会一触即发,到时受伤的一定就是自己这种弱世群体。
其实是许家安小小的自大的心灵受伤了,受伤了当然就得躺到一边舔舔伤口了。
许家安慢慢地退到方黄氏身边,拉了一下方黄氏的手,在方动的配合下,许家安扶着方黄氏慢慢地向屋子退去。
再一次回头,气氛还是那样紧张,吴胖子擦着汗,步步紧逼,方动护着方陈氏,慢慢后退。
就退到门口了,已经没路可退了吧。
“刚刚在回来的路上,那个胖子一见到大嫂,就上来拉人,一开口就让大嫂跟他走,他是来抢人的。你们注意自己的安全,要小心。”方动交待许家安两句,立刻上前为方行护航去了。
许家安扶着抖着的方黄氏进了屋,倒了杯茶让方黄氏喝,让她放松放松。
屋里的三个小鬼紧张地上前了解情况,许家安手指门口,没说话,只是轻轻扫着方黄氏的背,让方黄氏紧张的情绪平静下来。
三个小鬼立刻小跑到院子外,一看那个阵式,又是小跑回来,“怎么办?”三个小鬼齐问。
“找叔公爷爷去。”许家安眼睛一转。
“我去。”方南应了,迈步就向外跑。方北跟了两步,见跟不上,又跑了回来,“我怎么办?”
许家安见方北扁着嘴,一个想哭但是却不敢,忍着,他已经没主意,怕了。
“过来,没事,方叔他们会处理好的。”许家安轻声安慰。
“真的?”
“当然,我从来都没有骗过你是不是?”许家安抛去一个保证。
“唔。”方北点头,上前拉着许家安。
院子外的人已经退进院子里了。许家安透过空隙看过去。
情况好像还是没有改善。
方南一边跑,一边叫喊着,“叔公爷爷到,大家让开。”
众人一听,纷纷让路,方南首先跑到,大口大口喘着气,远远一个年轻人扶二叔公跟在后面。方南见二叔公走得慢,又跑回去,想扶着他走快一点。
二叔公甩开方南的手,小骂了一句,“老头子那能走得快吗?你先到那边等着。”
方南摸摸鼻子,咬了一下唇,“我为不是紧张你嘛!”
“还不走。”二叔公见方南站着不动,支使他起来,“进屋搬个凳子出来。”
“哦。”方南再一次跑向众人,正想穿过众人进屋,方北已经一手一张小凳子,搬向院中了。
二叔公慢慢地走近吴胖子。
“吴老板,您好啊,您老有事派人到小村说一声就行,怎么好意思让您老到这穷乡僻壤来呢?”二叔慢吞吞地说。
“老丈好,这个,好吧,我也不瞒你,老人家,老丈,还不是因为上次,这嫂子手中的一张方子嘛,这一次说什么我也要买到,这样,你也帮我说句好话,成事,这个茶水钱一定少不了的。”吴胖子开门见山地与二叔公说。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。) 金田贵媳