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秦凤路凤翔府,温暖如春的大厅内,一面相威严、眼神锐利,即使坐着也如标枪般挺拔的中年人正手拿一份驿报,象是自语,又象是询问:“三人斩杀二十八骑,可否属实?”
侯在一旁的青年将校正是罗世中,此人似乎永远这么的平静沉稳,闻听统制大人言语,暗惊。凑上前一看,立刻不能淡定了,“唐十一,又是他!李将军,此人正是上次……”
“哈哈哈,我想起来了,上次大字报的事这小子干的,漂亮!嗯,有这小子参与,这次惊人斩杀应该是真的!”李统制哈哈大笑起来,特么想起上次签判那吃鳖样,这心里就暗爽。突然面色一沉道:“马上派人去镇戎军,将此事彻底核实一下”
罗世中面露不解道:“李将军,钤辖司的人不是已经?”
“哼,你不觉得那帮人的行事效率有点太慢吗!”李统制敏感的意识到此事不对,这军功既然已被核实,为何此事只是在军中口头流传,而没有官方褒奖呢,他决定亲自派人再核实一次。
唐十一和二狗蛋正在校场挥汗如雨,当然无从得知因为上次马惊之事得罪了钤辖司的吴大人,搞得自己这军功被人家给拖着了。
唐十一和二狗蛋底子薄身子弱,一段时间下来,两人快被训残,但也感觉身体变化不小。特别是唐十一,感觉何止强壮了许多,这身高也是突突的往上长。
因为雪儿的关系,唐十一这段时间没少往都统府跑,与两位冤家的关系也好了许多,何况每天回到家还有一知暖知热温顺无比的唐诗诗,所以这日子过得倒也有滋有味。
又结束了一天高强度的训练,唐十一斜靠在营旁的木围栏上,眯着眼睛,沐浴着秋日余辉。
“十一,快走啊,不是说好今天给我们做好吃的吗?”杨勇不知什么时候走了过来,踢了踢他道。
唉,这随口一说,可惹不了那几个小妖精了,就连唐诗诗也嚷着要吃好的。
看样这小女人不能太宠,给点好脸色就蹬鼻子上头啊。这教官都惊动了,就硬着头皮下次厨吧。两人喊上正围着校声跑圈的二狗蛋,三人一起往回赶。
“杨教头,你们干啥去啊?”
唐十一看是那名爱炫肌肉的猛男刘猛,装没听见。这小子有名的大胃王,还从不知谦让为何物,要是让他知道有好吃的,那得特么炒几锅才够啊!
“走吧,一块去”唐十一走出好远,隐约听到杨勇声音,直骂这小子充好人。
快到家门口,唐十一突然想起,还差最重要的肉食呢。看天还早,几人干脆去了城南的小山头去搞点鲜活的。
初秋的山林似一幅浓默重彩的油画,水洗般澄净的蓝天,朵朵白云似乎触手可及,美得令人窒息。
几人提着刀拿着弓,又是追又是赶的。一个时辰下来,收获颇丰,共八只野鸡、七只野兔,竟还遇到一只野猪,可惜给跑掉了。
唐十一又领着几人采集了一些蘑菇、木耳、野菜什么的。枸杞更是随处可见,如一串串诱人的小红珍珠,几人一会就弄了半布袋。知道这宋朝还没有辣椒,这可是炒菜必备调味品啊,只好用替代品了。
满载而归,唐十一也不由得有些期待起来,总算能吃上一顿所谓的炒菜了,可自己这零级厨师……
三位小美女坐在柿子树下已经等得不耐烦了,正商量着怎么惩罚那个总是说话不算话的唐无赖呢。看几人提着那么多东西进来了,不由一愣,转而小脸变得不悦起来,不是鸡就是兔的,这肉食吃多了可不好,咱大宋不象唐朝的女人以丰腴为美,咱崇尚的是纤弱。
唐十一没想到这个问题,先是安排了刘猛和二狗蛋去院外小溪旁收拾野味。
“现在有一项重大而艰巨的任务,你们三位谁去啊?”唐十一问三位小美女。
结果没一人搭腔的。
唐十一又扭头看向了一旁的杨勇。结果烧火的任务就交给这位教头了。
“喂,还说要亲手给我们做好吃的呢!人家三人都有活干,你坐这倒是轻松啊!”杨凌不满哥哥被这家伙支去烧火。
“别急啊,那都是小活,一会就该哥亮真本事了!”唐十一端起诗诗面前的茶杯品了一口道。
“不装会死啊!”小红虽然最近不骂他了,但说话还是象吃了枪药。
正好两人提着收拾干净的鸡兔过来,唐十一趁机起身,让两人将鸡兔弄成块。
两人良久未动,三位小美女也面露不解。
唐十一看在眼里,咋得了这是,这只是炒菜的第一步啊,就知道蒸啊煮的,哥一会让你们看看什么是炒的。但一想自己还真没弄过这玩艺啊,在家的时候好象也就炒过个土豆丝、西红柿炒鸡蛋,偶然想起这两个平常的不能再平常的菜,差点没流下口水来。唉,这辈子别想吃上这两样东东了,土豆和西红柿还不知哪辈子能传过来呢。
唐十一催杨勇将火烧旺,提起一罐麻油,倒了有一小碗在锅里,围观的几人那个震惊啊,这珍贵无比的油啊!平常做羹汤的时候也就是滴上几滴,这不要脸的家伙一倒够平常人家一年吃的了!唐十一没想这么多,虽说这东东挺贵,但咱不差这俩钱。
油沸腾,抓起一把刚从山上采的野花淑扔了进去,这玩艺油炸一下应该更出味吧。接着就将野鸡肉倒进了锅里,该炒了,左看右看,傻眼了。怎么把这事给忘了,这没有炒菜一说,哪有炒菜用的铲子啊,早知道让老牛给打几把了。先用勺子凑合一下吧,轮起膀子抄动起来,香气顿时弥漫开来,这么多油不香才怪。
唐十一在灶前炒的热火朝天,后面站了一排观摩的,目不转睛的看。
烧火的杨勇闻到刺鼻的香味,对美味的信心大增,烧得更加卖力起来。
唐十一看肉差不多了,抓了把黑豆豆扔进去,这就是那辣椒的替代品。瞬间,一股辛辣扑鼻而来。周围的几人顿时被呛得泪花闪闪。
唐十一又端起洗好的蘑菇野菜倒进锅里,最后又抓把青盐撒进去。
“好”唐十一冲杨勇喊停,杨勇立马跑出去透风了。
唐十一回头一看,已空无一人,刚才那一阵辛辣不仅将几人全辣到了屋外,也同时把人家期待美味的信心给辣没了。
唐十一率先尝了一块,还别说,这味道真特么绝了!特别是这肉,真是鲜嫩酥软,入口即化,再加上麻辣的口感,怎一个妙字可言,也不知尝了几块。
“二狗蛋,快滚进来端肉。”唐十一先盛了一小盆给三位美女送去。剩下的又盛了一大盆端到了院子里。
四人围坐一起,面对中间一大盆野鸡炖蘑菇,象是在做祷告。
“呵呵,没人敢吃啊!”唐十一说着夹起了一只鸡腿啃了口,没表情,再啃一口,又故意皱了皱眉头。几人盯着他直看,没敢动手,怀疑这东西能吃吗。屋里的三位美女也探着脑袋观察外面的动静。
直到吃了个半饱,唐十一才道:“别光看我吃啊,你们也尝尝。”
几人这才夹起肉,这特么以前吃蒸鸡吃习惯了,突然吃这么小块的还真不习惯。小心翼翼的放进嘴里,小心品尝。一口肉吃完,吸了口气,又夹一块,速度越来越快。
现在该轮到唐十一发呆了,不发呆不行啊,根本伸不进手去,那三人已经很无耻的站了起来。只见嘴里吃着,筷子上还夹着一块,眼睛还直盯着盆子看,这哪里是吃饭啊,简直是抢劫……
唐十一感觉也最多就是一眨眼的工夫,整整四只大肥野鸡啊,连骨头都不剩了。不,现在连盆子都不见了,二狗蛋正抱着喝汤呢。
“啪”的一声,二狗蛋将盆子放到桌子上,“好吃,太特么好吃了!”
刘猛面露怨恨,还在为刚才没抢到盆子懊恼。
唐十一不知屋里几位美女吃的如何,反正二狗蛋进去拿盆子时只剩下汤了,二狗蛋犹豫了好几下,还是没好意思再喝。
“十一老弟,快快快,还有一盆肉呢,我去烧火,你快点炒!”刘猛突然反应过来,一边喊一边冲进了厨房。
唐十一说啥也不炒了,远远站一旁让二狗蛋亲自下手。
其实这炒菜之术也就是一层窗户纸,古人不会是因为从没想过可以这样做,再加上那时候油的产量也极其有限。所以这层窗户纸一旦捅破,学起来也是极快。眼前这二狗蛋就是一个很好的证明,在唐十一的指点下,二狗蛋也是炒的风生水起,手中长勺上下翻飞。
出锅了,唐十一率先尝了一块。
二狗蛋满脸希冀的看着他,等他的评价。
还别说,这味道竟然不次于自己所炒,其实自己的水平也就是半桶水。
唐十一忍不住伸出大拇指道:“好,你小子还真有炒菜的天赋啊!”
二狗蛋嘿嘿直笑,飞快的从冒着热气的盆里抓了块肉就塞嘴里去了。
唐十一晕了啊,这是什么速度,自己近在眼前,竟没看清!如果不是美味诱人,那咱这小伙伴可不光有炒菜的天赋,要是生在后世,加入摸包一族的话,那绝对是一把好手啊!还真是第一次发现,这小伙伴还有这项技能。
有了刚才的经验,唐十一给三位美女盛了一盆的同时,又飞快挖了一碗,打算一会自个吃。
一碗肉没吃完,唐十一看三个家伙慢慢的站起身,抚摸着肚皮,撑得话都说不出来了。不由担心起来,要是撑出毛病来,就麻烦了。这也没什么健胃消食片啊,只好撕了块茶饼,这东西喝着没啥滋味,但能起到很好的消食作用。
泡好茶,三个家伙撑得实在喝不下去啊。
唐十一强迫他们在院子里走来走去,走几步喝口茶水,再走几步再喝口茶水,几人滑稽的样子,引得屋内几位小姑娘笑个不停。唐十一心里直骂几人,这是享受美食呢,还是找罪受呢,其实自己也不比人家好到哪儿去,也是在硬撑。
接下来发生的事情,是唐十一完全没预料到的。自从那晚炒肉之后,这炒菜之术首先在军营迅速传开,营中军士动不动就往山上跑。造成的直接后果就是,山上的野味被大规模捕杀,而营中平时一大罐麻油要吃一个月的,现在三天就吃完了。有天出门差别没晕掉,竟有几个山民提着打来的野味,在营门口吆喝叫卖,“军爷,刚打的,新鲜着呢,二百钱一只”。
直到看见刘猛抗着一匹狼回来。唐十一恍惚意识到,难道是炒菜的普及导致了后世大型动物的灭绝。别的地方不敢说,附近的小山头,过不几年,恐怕连只鸡也难见了。也幸亏这个时候油料产量极少而价格又十分高昂,所以虽然这炒菜易学,可普及起来很难。
想着打野味吃的事,就想到了邻居西夏,这个民族身处苦寒之地,生存条件极其恶劣,主要靠打猎为生,和汉人换点粮食,后来翅膀硬了,也可能是野味打的越来越少,换不够吃的了,所以到现在吃穿基本就是靠抢了。 混在北宋末年