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与装修工作同时进行的是招聘启事。因为需要培训，所需人员越早到位越好。所以在一买下酒楼的时候就贴出来招聘启事。所要招聘的人员是：十二位伙计，两位厨房打杂，两位厨师，一位大掌柜，一位账房先生，共计十八人。
姜家三口人被我放在大厅，厨房，雅间这三个地方当领班。其实也不要他们做什么，只看着点别出什么差错，一来以防伙计偷懒。二来看着点采购上别有什么猫腻。三来，方便人员的全局协调。
工资虽然是行业内同等标准，可拾锦楼管吃管住，逢年过节有福利，还有各种奖励轮休制度。
我一现代白领，就算没有亲自制定公司章程，我也遵守了好几年了。没吃过猪肉还没见过猪跑么，就算照猫画虎的搬过来，那也相当先进的企业文化了。
因此，一开始来的人少，等了解了雇佣合同后，一传十十传百，来应聘的人就多了起来。我对应聘人员的最高要求就是忠诚，第一波除去了一些看着不老实，油嘴滑舌不务实的人。第二波面试，我专门针对忠诚度设置了不同考验方式。刷掉了不合格的人。剩下二十二人，试用期一个月，期间再有不合格开除的，适应不了辞职的，这就差不多了。
因为酒楼一楼大厅的装修很快就完成了，所以招聘和培训都是在一楼大厅进行，培训前一天，我托陆清清找了裁缝，又从她的布庄选了制作工服的布料，定做了30套工作服。
因为对这时代的规矩礼仪不是很懂，怕怠慢了来吃饭的贵人，我托齐老六找了一个专教礼仪规矩的老先生给我们培训，然后我再结合酒店实际特色来做一些其他的相关培训。
我们白天忙完，还是回姜记包子铺住。伙计们，方便的就回家住，不方便的就住员工宿舍。等开业以后，也有不是必须住宿舍，有值班制度，不当值的可以回家住。
这一日忙完一天，傍晚时，我们回到包子铺，没想到，刚进屋就有人来找。是镇上有名的张铁嘴张媒婆，媒婆来姜家还能干什么，当然是给姜安提亲，想起那日翠娘说提亲的事，莫非是刘二婶家找的媒人？
媒婆就是耍嘴皮子的营生，这张铁嘴果然名不虚传，一进门就开始舌灿莲花把姜安一通猛夸：
“诶呦我说姜大娘，恭喜恭喜啊！你可真真是个命好的，瞧瞧安哥儿如今，生得真是风流俊俏，性子又沉稳温和，当真是个大好儿郎。这不是嘛，刘二婶托我来给她家翠娘说媒来了！”
我趁她说话的功夫给她倒了杯茶，然后和安哥儿立在姜老两口身侧，也想听听刘二婶怎么说。之前说过，这时代虽是女尊，男子地位并不是很低贱，所以被提亲的安哥儿没有回避也没什么。
这张铁嘴又接着夸翠娘：“要说这刘家啊，也是个好人家儿！刘二婶两口子是个会过的，家里有房有地，家里人口也不复杂，翠娘生得貌美如花，又跟安哥儿是青梅竹马两小无猜，这多好的一对儿啊！今儿我来呀……”
忙了一天都累了，姜大娘实在没耐心等她在这胡吹扯皮，打断了她的话客气道：“人都说你张媒婆的一张嘴厉害的很，果然名不虚传。你的意思我已经明白了。但是谁都知道，我家安哥儿早已有童养妻了，待俩孩子长大就会完婚，辛苦您走这一趟了，还是请回吧。”
张铁嘴听姜大娘如此说，看了我一眼一撇嘴道：
“诶呦我说姜大娘啊，我正要说这个事儿呢，要么说你是真真儿有福的人呢，锦娘这么个废人怎么配得上安哥儿哟！人家翠娘一年多就能化出一颗灰晶，她行吗？
没有灵力的女人孩子都生不出来，以后那日子可怎么过啊？
这一般人家吧，知道你们安哥儿有童养妻，是说什么也不会看不上你家的，听说你家买了个酒楼？这么着吧，我给你出个主意。
只要你家把酒楼当陪嫁，人家刘二婶家看在嫁妆丰厚的份儿上定不会嫌弃安哥儿，翠娘也会善待他的。这样你家安哥儿也有了个好归宿，你也放心了不是。
咱们做娘的，谁不盼着孩子说门好亲，子孙满堂和和睦睦的啊。你说是这个理儿吧？”
呵，我在心里一阵冷笑，我说上次闹了一通，怎么消停了这么久才来提亲。原来是知道我们买了酒楼，包子铺入不了眼，又惦记上酒楼了。真是个不要脸的！
姜家人的脸色都不太好看，尤其是姜安，虽然面上不动声色，可从我的角度刚好看到他攥得紧紧的拳头。我默默地站到他旁边，握住了他的手。
姜大娘冷着脸道：“对不住，我们姜家没有女儿，只这一个儿子跟眼珠子一般疼爱，我们见不得儿子外嫁，觉得锦娘这童养妻很合心意。您请回吧！不送！”说罢端茶送客。
张媒婆待还要再劝，姜老两口已经起身不理他超里边走去。她气得大骂：“还真当自己是什么正经儿子？就算没有童养妻，当年谁不知道你家这是的痨病鬼！呸！还想说个倒插门的？也不看看自己是个什么身价……”
不待她说完，我一盆脏水泼出去溅了她一身！气的她回头就要骂我，我抓起擀面杖虎视眈眈的往前走了几步，唬得她急忙走远了。
回头，见安哥儿怒目含泪的瞪视着远去的张媒婆，忽的转身跑回了自己的房间。听着他房间里传来呜咽的哭声，我心里也很不是滋味儿。
我能理解安哥儿的愤怒、自卑和不甘。
从小因为身体不好，拖累得两老两口花了很多钱受了很多苦，他觉得自己是一个累赘。看着同龄人念书、学本事、种地、干活儿，他却只能闷在家里，拖着病殃殃的身子，除了吃药什么也不能做、什么也不会做，他无比的自卑和不甘！为什么连一个健康的身体都没有？为什么是他？
这么多年积累的这些情绪，在张媒婆的刺激下爆发了，让安哥儿的泪水如开闸般倾泻而下，他在自己的房间里，发泄着这些年积累的自卑、委屈和愤怒。
此时，任何安慰的言语对他来说都很苍白，我只在门外默默的听着，无声的陪着他。不知过了多久，听到房间里安静下来，似乎睡去了，我才回屋。 末世帝君成长记