第61章 帝王心【一】
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张周怡看着买回来的食材犯难了,这个时候的调味料很少,没有辣椒胡椒,只有油盐。而油还是她自己用猪肉肥肉熬制的,外面没有卖油的。
她买了鱼肉,但是这里还没有用柠檬香菜芹菜生姜蒜之类的东□□去异味之说,所以,如果她做鱼的话,很容易做出有鱼腥味的鱼出来,难吃不说,不说客人会不会觉得难吃,她自己都会想要吐。
钰轩拉了拉张周怡的袍子,“爹,你在想什么?”
张周怡蹲下身子看着钰轩,“爹在想,怎么把这些乱七八糟的食材做出好吃的饭菜出来。”
“爹,你先做饭把!一边做饭一边想。”钰轩想了想红着脸道:“我饿了。”
张周怡好笑的揉了揉钰轩的头,“那钰轩你好好的在偏屋去看书,爹这就开始做饭。”牵着钰轩出了厨房,看着钰轩蹦蹦跳跳的向偏屋跑去。
张周怡在院子里的水井里打了一桶水,开始淘米做饭。自从有了电饭煲之后,很多人做饭都没有做有米汤的饭了,其实有米汤的饭更好吃一些。
“阿日朗,你买糖了吗?”正在淘米的张周怡听到一声小心翼翼的问话,好奇的向地上看去。
一群浑身黝黑的蚂蚁抬着头望着张周怡,眼里充满渴望。张周怡看了看自己袍子上粘上的糖葫芦糖汁,头上滑下一滴冷汗,估计是她让钰轩牵着她的袍子,钰轩手上的糖汁粘在了她的长袍上,“要不这样,你们帮我到处问问找找看哪里有葱姜蒜香菜芹菜什么的,我每天给你们买一颗糖好不好?”
“那现在呢?”一只蚂蚁憨憨的看着张周怡的长袍下摆。
“现在啊?现在你们就给我找啊!”张周怡笑了笑,将淘好的米倒入锅中,然后坐在灶口面前开始生火,用了这么久的火石,她还是不习惯!
蚂蚁们看着张周怡,“可是,我们不知道你说的葱姜蒜香菜芹菜长什么样子啊!”
没有将火点着的张周怡拿着手里的树枝在地上画,将葱姜蒜香菜芹菜的样子画了出来,然后指着对蚂蚁们道:“看到了吗?这就是葱,而这个呢就是蒜,然后是姜。最后是香菜和芹菜。只要你们找到了,以后你们的生活我包了!”
一只蚂蚁的食量比一粒沙尘还小,他们都很可爱呢!就算养个十窝八窝的蚂蚁也吃不垮她呀!
蚂蚁们四散开来,张周怡笑了笑,拿起柴火和火石开始生火,每天都是生火的时候最烦躁了!谁让她不是古人呢?生火也是要练的,熟能生巧嘛!
点燃了火,张周怡放入好烧一点的大木柴,大的木柴和小的树丫枝和干草是不一样的,它能够多燃很久的时间,而在这个时间之内呢,她还能将其他食材清洗好,摘好切好。见大木柴燃烧起来,张周怡便站起身来开始清洗鱼肉和其他不知名的素材,是屠夫和渔民所说的鱼肉的配菜。
但是就她觉得,肉,还是抄辣椒、豌豆角、干笋、大葱什么的好吃。而鱼,还是要去了鱼腥味才好吃。去了鱼腥味儿,不管是煎炸清蒸煮,都好吃。
“阿日朗,阿日朗,我知道哪里有葱姜蒜了。”一只浑身黝黑的蚂蚁爬到张周怡脚下,“城郊外有一个铁树林里面有姜蒜。” 弃后归田:携子寻良夫