深秋，天黑的比较早，日暮西垂，徐清的门前，两头死猪被倒挂在树上，猪肉红白相见，引得徐庄几十口人伸长脖子在看，小孩子们撒欢了跑，原因是徐清在县城给他们带了一堆零嘴儿。
杀猪的是郑老伯，幸好有他会杀猪，不然今天的宴会还真不好开始。刘三也在郑老伯旁边忙活儿，十分利索，他知道这几口猪是老爷买过来给所有人吃的，当然他也包括在其中了。他阉了猪，徐清说要是七天没死，就算他大功一件，允他几钱银子一个月，以后给他买个儿子，让他也有香火传承，刘三感动得差点没晕过去。
而徐清领着三女架起锅，烧开了水，只等肉下锅了。
两口猪，尽肉才堪堪九十斤，古代人特别能吃，四十几口人，徐清打算煮那么三十斤，然后把什么内脏一起放下去，然后把骨头内脏什么的分了，每个人拿回去一斤多点，刚好够用。至于肠子什么的，徐清见郑老伯丢了，他也没拦着，大肠啥的有人十分喜欢那个味道，有的人则吃了想吐，徐清是后者，不幸的，干爆肥肠一菜恐怕要晚上几百年出现了。
煮肉很简单，半斤一块的大肉，肥的瘦的一锅煮，放了几个萝卜，再放了盐，大火滚煮，半个小时肉熟来吃。徐清宣布一人一碗，不够再来。
一时间全场安静下来，没有一点说话的声音，全都是碗筷的碰撞和食物的吞咽声音，那几个当家汉子还好，猛吃几口过了瘾，又和徐清说起话来。其他女人孩子只顾着吃，他们一年都是吃糠咽菜，连猪油都没吃过几次，这样一顿大餐下来，徐清但是担心他们吃坏肚子。
徐清看大家吃的欢快，也把酒拿出来，和几个当家男人喝了几口，宴会进入了高潮，又给老人敬了酒，惹得这些人不胜感激。徐清偏头一看，家里几个人倒是吃得文雅些，除了刘三那个货。
“刘三，来，吃酒……”
“这……”刘三满腮帮子肉，迟疑了一下，吞了吞口水还是接过碗美滋滋喝起来，不一会儿脸上就有了红色。
酒也好，肉也好，徐清都只是象征性的吃了一下，唐朝的吃货还真没什么能让徐清失态的。他暗暗想到，不管怎样，一定将吃货建设作为将来发展的第一要务！
举办这次宴会，主要是想和庄子里的人认识认识，免得出现过一些乌龙事件，也为了将来搞发展奠定一些人脉基础。
吃了晚饭，又分了猪肉，徐清每户还发了两只小猪，千叮万嘱不能喂shi，有交代几句喂养注意事项。大家也看在这顿大餐的面子下，认真的听完徐清的话，领了猪，还有肉，欢欢喜喜回去了。
最后剩下自己家里五个人收拾东西，大家吃得很干净，没有残杂，不过徐清想洗个澡的时候，居然没有水。后来小月说，庄子里的水都要从很远的一口老泉挑过来，还说徐清屋后面那片山后面是盐碱地，山那边寸草不生，这边也好不了多少，除了吃的水，没了一点点多的，更不要说洗澡了。
她们更是听庄子里的人说，夏天接着雨水才洗澡，冬天化了雪水也会洗澡，徐清徐琪了是极度郁闷，让小月小如自责不已。
没水？第二天徐清决定打井。
“小孩儿，你过来……”徐清在田里面，抓住一个在撒欢儿的倒霉孩子。
“一个人疯跑，不怕撞见狼啊……”
“老……老爷……”孩子扭扭捏捏过来。
“我问你，庄子里的大人都去哪里了？怎么一个大人没有……”原来是徐清想打井去没找到人手，他自己一定是肯定打不了的。
“老爷，妈妈去帮别人纺织了，爸爸和其他人去王地主家里做功，一天一斗粟米呢，老人去那边的山里砍柴……”
秋冬之时没什么很多活儿，农村里的人也不得闲，他们要赶着赚些外快，然后再种上夏粮，地里的夏粮才种下没多久，过几天就应该冒出头儿了，按照惯例，这都算庄户们的。
“那你这样，明天你告诉爸爸，让他别去那里了，我有个工作给他。”
“那不行，不做工家里挨饿呢！”小孩一本正经回到。
“我不是说了有个工作给他做么，多叫几个人，十文钱一天，管饭……”
“十文？”小孩儿掰着小手指算了起来，感情只听见钱了。
“小孩儿，你叫什么？”徐清也挺喜欢小孩儿的，虽说眼前的小孩跟哥泥猴似的。
“我爸叫张渠！”小孩答非所问，一溜烟儿跑了，徐清只得苦笑。
这天他带着徐琪到处转了转，他们房子后面有座山，不大，才一条山脊，拱起来不过十一二丈，山这边树挺多，树底下的叶子被村里人扒的干干净净，走到山另外一边，求越来越少，尽目望去，变成了杂草不生，看来就是传说的盐碱地了。
下了山，又围着农田转悠，他发现庄子里的田全靠自己汲取土里的水分，一但天公作恶，就是全家饿肚子，靠天吃饭莫过于此。徐清想:“这特么的是我地，我以后吃饭的家伙什儿，打井，一定要打井……”
又看了一眼庄户们的房子，那天他来的时候只是远远的看了一下，很破，七幢茅草屋，类似半圆形围着，家家门口堆着劈得整齐的柴火，现在每户家里后面增加了一个小小的猪圈。
一些男娃在捉虫玩泥巴，徐琪躲在徐清身后，怯生生打看，后来她看见女孩子们在用藤条制簸箕，才稍微有些兴趣，和她们一起学起来。
徐清则把众男孩叫过来，讲了一个农夫与蛇的故事，于是今天晚上每户的当家汉子被缠着问:
“爹，你冬天有没有捡到过蛇？”
“以后路上碰到冻死的蛇，千万莫捡起来放口袋里…”
晚上，七个壮汉搓着手来到徐清家门口，看来是才做工回来。徐清在前院里摆了一桌，把他们接进来，提了一坛酒，打算好好地说说庄子里的建设问题。 唐朝地主爷