第二天一大早，齐思和齐烈来到汴河大街时，隔老远就瞧见自家店门口围坐着一群人。
走得近了才看清是杨树林那些人。
“哟，大伙来这么早呢？”
“两位掌柜早。”
见到齐思和齐烈，众人纷纷站起来行礼打招呼。
齐烈数了数，二十个人一个都没少，他悬着的心也放了下来，这些都不是贪图小利的人，说明他挑人的眼光还是不错的。
齐思满意的点点头：“很好，大家今天既然都过来了，那工钱也从今天开始算。不过不需要大家现在就正式开工，今天的主要任务是培训。”
一群人都有些茫然，这是要培训什么？
“放心，大家的工作很简单，不需要搬重物干重活，但是需要大家会说话。”
说完齐思顿了顿，看着在场这些人，总觉得还缺了点什么。
他想了想，脑中灵光一闪，想起来缺少什么了，缺少辨识度。
以前他读书期间做兼职的时候，大家都穿着商家统一发的服装，走在大街上发传单就很有辨识度。
而在场的这二十人，穿着各式各样的衣服，有的甚至还缝有几个补丁，就这样子去发传单，别人愿意接就不错了，肯定不会在继续听他说什么，等他一转身立马就会扔掉。
“杨老四。”
杨树林听齐思叫他，忙站出来：“小人在。”
“交给你一个任务，你现在去裁缝店，就照大掌柜这身量做二十件半身的白色短装，不要求质量，也不要求合不合身，要那裁缝快点做，就算他拿一块白布卷成一个圆筒只要能穿在人身上也成。”
“啊？”杨树林有些不太明白，这是什么任务？
“啊什么啊？拿了钱还不快去？下午没看到成品，你的工钱就减半。”
这话音刚落，杨树林就一溜烟的跑远了。
剩下的一群人面面相觑，三掌柜这还没说两句话就突然发了会呆，然后又交给杨树林一个他们都没听懂的任务，这感觉怎么这么不靠谱呢？
齐思也不想的，主要这是临时起意，之前忘了这茬，不然早就准备好统一的服装了。好在这就是发传单的，也不用要求那么高，能有个统一的辨识度就行。
“咳咳，咱们接着说。”齐思轻咳一声，接着说道，“这次大家的任务主要是沿街发放优惠券，嗯，其实就是一张纸片，告诉别人凭这张纸片来咱们店里吃东西可以打八折，并且免费赠送价值十文钱的臭豆腐一片。”
“另外呢，那张小纸片上会写有大家的编号，只要有人通过这张纸片来咱们店消费，上面的编号是谁的，那谁就会有小半成的奖励。”
见他们有些迷糊，齐思指着一个人道：“比如你，别人通过你发的小纸片来咱们店吃了一百文的东西，你就会得到两文钱的奖励，听懂了吗？”
“听懂了！”这下他们就全懂了，没想到除了工钱，还能有额外的收入，而且这工作简直比预想中的轻松太多了，一群人都欣喜若狂。
齐烈在一旁都听得傻眼了，还能有这种操作？确定咱这不是在败家吗？
也不怪齐烈有这种想法，在这个重农轻商的封建时代，虽然北宋的商业非常繁荣，但东家雇佣临时帮工小厮之类，双方签订契约也一般只会给工钱，这种卖东西出去还能有奖励拿的，他闻所未闻。
齐思这套销售提成的方法，早在现代就已经被证明为销售行业行之有效的神技之一，做销售没提成那还干个毛线。
现在他就是将兼职传单派送员和销售员结合在一起，也是为了提高这群人的积极性，不让他们消极怠工，最起码不能浪费了那些优惠券。
这可是优惠券在大宋的第一战，还是要给点面子才行。
齐思本来想雇一些口齿伶俐的女孩子，这样比较有亲和感，毕竟女子做销售的工作也有着天然的优势，但一来这个时代的女子很少有愿意抛头露面的，二来齐烈也不知道去哪里雇，现在时间比较紧凑，就只能以后再想办法。
让他们互相开始练习怎么向陌生人开口后，齐思总算是闲下来。
齐烈有些担忧的问道：“三儿，那劳什子优惠券管用吗？”
“大哥你就放心吧。”虽说酒香不怕巷子深，但那巷子要是再拐几个弯呢？所以有时候做做宣传还是很有必要的，尤其是他们现在这名不见经传的时候。
“对了，咱们给的工钱已经够高了，这再给他们那什么提成是不是……”
齐烈话没说完，但齐思完全明白了他的意思，他耐心的跟齐烈解释销售这里面的门道。
听得最后，齐烈满心的佩服，三儿这被揍了一顿，看来是被揍开窍了，这种方法都能让他想得出。
临近中午的时候，齐大牛和齐小花带着食材回来。
齐思看着那两车堆得满满的食材，嘴张得都快塞进一个鸡蛋。
“就十五贯钱，买了这么多？”
齐小花道：“是啊，张大娘说这些要是不够，她们那还有。”
简直是太够了！大部分都是蔬菜，但也有差不多五分之一是各种肉类，买这些肉的钱就占了七成。
齐思是知道冬天的时候青菜奇贵无比，但哪知道这时候的菜价会这么便宜。
众人闲着没事，就开始在后面的小院子里洗青菜切肉，然后按照齐思的要求用竹签串成一串。
这时节的青菜种类不是特别多，主要以春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗、春笋等为主，其中有些也不适合作为麻辣烫的食材，比如蒜苗这种，串都没法串。
肉类则主要包括鸡鸭鱼猪肉和羊肉，还有一些豆制品。
因为食材并不是很多，所以齐思还另外准备了一些主食，如面条烧饼之类的，也是能够放里面煮着吃的。
串到一半的时候，齐思突然一拍脑袋，自己怎么忘记还有一种食材了呢？
“小花，带几个篮子，咱们出城一趟，让你再当一次采蘑菇的小姑娘。”
齐小花：？？？ 大人饶命