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看着冰糖将水井里直径约在三十公分左右的木桶绞上来，里面竟放满了铜钱，而且像这样的木桶足足有三十多个，赵谷不由瞪大了眼睛。
虽然早已料到钱在水井里，可当这么多木桶被拿出来，赵谷还是被惊了一下。
“这是有多少钱啦？”赵谷苦笑着问道。
冰糖答道：“足足五百贯，五十万个铜板。”
听到这惊人的数字，赵谷不由再次苦笑起来：“我记得我前去剿匪，也就用了十几天时间吧，怎么就赚了这么多钱？”
冰糖颇为自豪的一笑：“大哥你不知道吧，你搞出来的那个大棚早就开始可以种植蔬菜出来了，开封府李大人为了奖赏大哥你的贡献，每天都会把种植出来的新鲜蔬菜平价卖给我们饭馆，在这大冬天里还能吃到蔬菜的饭馆，咱们百味饭馆可是头一遭了，哪里还差钱儿啊！”
被冰糖这老气横秋的样子逗笑了，赵谷摸了摸她的头：“那应该是我去老虎山剿匪时的事情了吧，上次回来也没见你跟我说呀。”
“人家还不是想给你一个惊喜吗？本来我还打算等到凑够一百万铜板时再跟你说的，谁知道人家的叔叔……。”冰糖自责道。
赵谷笑了笑，没有再说话，如果说单凭一个冰糖的叔叔就能把赵谷的饭馆弄成这样，那也太高看她的叔叔了。
如果赵谷所料不错，这其中定然有着吕蒙正某位门生的影子，没听见她的叔叔说是受到别人的怂恿吗？
虽然不知道他们为何用这种下三滥的手段对付自己，但赵谷从来都不是什么好相与的，不然他也不会把冰糖的叔叔婶婶打成那样，赵谷就是要告诉他们背后的人，惹我的人从来都不会有什么好下场。
之所以不把这些告诉冰糖，那是因为这个小姑娘因为自小孤苦的缘故，导致心思很重，赵谷不想将这些负面的情绪传递给她，让她胡思乱想。
好不容易将这几十桶铜板搬进屋子，已是很晚了，赵谷照例让冰糖雪梨和自己睡在一张床上，三人不断说着话，直至很晚才睡去。
第二日一大早，赵谷起床后，将百味饭馆的桌椅板凳重新擦了一遍后，打开了百味饭馆的大门。
此时已是不早了，街上有许多来来往往的行人，行人们见到许多天不开门的百味饭馆终于开门了，纷纷看了过来。
赵谷笑了笑，抱拳道：“诸位朋友，百味饭馆今日重新开张，而且还推出了许多新菜色，诸位若是想要尝尝，可随时进店，小店保证让诸位不虚此行。”
在这条街上来来往往的行人自然都是这一块的人，有的早就听说过百味饭馆的名字，有的更是百味饭馆的常客，听到赵谷如此说，立刻就有不少人走了进来，虽然如今还没到饭点，但大家都十分给面子的点了几道菜。
冰糖将众人点的菜递到后厨，赵谷和众人告罪一声后，便亲自走进后厨，忙碌起来。
随着他的忙碌，一盘盘色香味俱全的菜肴被端了出来，引得许多人都快流下口水了。
而一些百味饭馆的常客见了，更是惊奇的发现，赵谷做出的才竟比原先的李师傅还要好吃。
众人自然不知道，李师傅的厨艺还是跟赵谷学的，而且赵谷还有许多没来得及教他，他的厨艺自然比不上赵谷。
一顿饱餐后，众人无不吃的大为开颜，对赵谷的厨艺赞誉有加，在留下各自的饭资后，众客人用手摸着吃撑了的肚子，一摇一摆的离开了。
随着他们的离开，百味饭馆重新开张的消息不胫而走，而且就连百味饭馆新增了什么菜色，也在街头巷尾流传开来，一时之间，越来越多的人涌了过来。
起初赵谷还有些不解，李师傅不是去对面的酒楼当大厨了吗？这些人不至于馋成这样吧？
一问之下他才明白，原来李师傅虽然去了对面酒楼，但对面酒楼的消费却十分高昂，哪怕是同一道菜，也比百味饭馆的贵出不少来。
开封北城本就不是什么有钱的地方，人们自然更愿意来吃更便宜更好吃的东西了。
赵谷恍然，虽然菜依旧是那个菜，厨子依旧是那个厨子，但对面酒楼的幕后老板明显没料到赵谷还会重新让百味饭馆开张，因此他们的菜价和开封其他各大酒楼的菜价一样，甚至还要高出不少，开封北城的居民自然没有多少人吃得起了。
尽管他们因为有了李师傅的加入，饭菜比其他地方好吃，但百味饭馆的饭菜比他们更好，价钱却比他们低出不少，人们自然知道自己该去哪里吃饭。
如此这般，百味饭馆的生意一直忙到了深夜，宾客们才三三两两的回家去了。
这一天下来，赵谷和冰糖真是累得够呛，尤其是冰糖小姑娘，她不仅要在大堂内招待客人，还要负责洗盘子刷碗，直把一个活蹦乱跳的小姑娘累得走路都走不动了。
赵谷苦笑，看来是时候重新招一批伙计了。
冰糖知道他的想法后，立刻阻止了他，赵谷知道，她这是怕李师傅和之前两个伙计跳槽的事情重演。
但赵谷却不赞同他的想法，这个世界上很多事情是不受人控制的，天要下雨娘要嫁人，这都是阻止不了的，总不能因为害怕别人学会了百味饭馆的厨艺后跳槽，就什么事情都自己亲力亲为吧？
赵谷决定了，明天一早就出去重新招人，只不过这一次他可不会放任饭馆的伙计了，他将会和他们签订契约，在契约上规定的时间里，他不会再允许伙计们想走就走了。
匆匆洗漱一番后，赵谷就要上床睡觉，谁知冰糖非拉着他将今天的收入数了一遍，这才放心的睡去。
赵谷苦笑，这还真是一个小财迷呀！
不过不数不知道，一数简直吓一跳，百味饭馆今天一天的收入竟然高达五万个铜板，也就是相当于后世的五万块钱！ 回归大宋